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Kroatien kurios: Kräuter, Klopse und Kochkunst im Wald

FineArtReisen - die Reisezeitung im Internet
Das Wetter in

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im September 2014


Seit knapp einem Monat ergießt sich aus einer Spalte des Vulkansystems Barðarbunga Lava in das Hochland Islands. Immerhin handelt es sich bei dem Vulkanausbruch um einen der größten Ausbrüche der letzten hundert Jahre. Begleitet wird der Vulkanausbruch mit einer sehr starken Schwefeldioxyd Kontaminierung weiter Bereiche Islands. Die betroffenen Bereiche sind weiträumig gesperrt und nur [...]
von: Armin Rohnen

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Nordic Lodges
Isafold Travel
Isak 4x4 Rental

Aus der Schreibwerkstatt
von FineArtReisen [...]

Foto: Holger Küppers

Auf den Spuren von Humann und Schliemann


Kaum irgendwo in Europa, jedenfalls außerhalb von Rom und Athen, ist die Dichte antiker Stätten so hoch wie an der türkischen Westküste. Neben den weltbekannten Ausgrabungen in Troja oder Ephesos gibt es dort jede Menge kleinere, aber mindestens ebenso spannende altgriechische Städte.Am Hafen von Gelibolu, dem Hauptort der Halbinsel Gallipoli, die die Dardanellen vom Marmarameer trennt, befindet sich ein etwas merkwürdiger Ort. Es ist eine Art Freilichtmuseum, in dem lebensgroße Puppen in [...]
von: Holger Küppers

Nordic Lodges - Netzwerk hochwertiger Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Island


Jón Baldur Þorbjörnsson Gründer und Inhaber des Tourismusunternehmens Isafold Travel und der Geländefahrzeugvermietung (4x4 Rental) Isak, hat einen lange gehegten Wunsch wahr werden lassen - ein Netzwerk für Lodges in Island. Als wir ihn 2010 anlässlich unserer kulinarischen Stippvisite in Reykjavik kennenlernten schwärmte er bereits von diesem Projekt. Es sollten noch ein paar Jahre ins Land ziehen, bis die Eigentümer der Ferienhäuser davon überzeugt werden konnten, eine [...]
von: Armin Rohnen

  • Idar-Oberstein - Klunker, Klopfer und knackige Spießbraten [...]
  • Kopar und Nauthóll - zwei neue kulinarische Adressen in Reykjavik [...]
  • l’Abbandonato 2012 Montecucco Sangiovese D.O.C.G. [...]
  • Ökologie à la provencale - Die Haute Provence zwischen Ragwurz, Hexenkraut und Liebesapfel [...]
  • Trekking in Nepal - Expedition in die Extreme [...]
Hafen von Rab mit vier Kirchen, Kroatien. Foto: Siegfried Tesche

( 13.10.2014: Seite 9 / Kroatien ) Draußen steht Vagabundina Koliba, und es dauert ein wenig bis man das Kleinod im Wald auf der kroatischen Insel Rab gefunden hat. Vagabunden leben hier nicht. Drazenka Savić und ihr Mann Vladimir haben sich da niedergelassen, um die Hektik der Stadt und das unruhige Leben mit der gut organisierten Infrastruktur zu verlassen und die Abgeschiedenheit von der Zivilisation zu genießen. 18 Jahre ist das her, als sie beschlossen mit ihren beiden damals drei und sechsjährigen Kindern im Wald zu leben. Übernachten geht bei der Aromatherapeutin Sandra Nicholić im Garten der feinen Düfte nicht, aber riechen, schmecken und naschen auch. In ihrem kleinen Steinhäuschen mit blauen Fensterrahmen und passenden Fensterläden auf der Insel Mali Lošinj beherbergen eine Anrichte, ein langer schmaler Tisch [...]

von: Siegfried Tesche

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Smyril Line

Weihnachtszauber in der Heimat des Christkinds - Advent im Urlaubsland Franken

( 25.10.2014: Städte / Bayern ) Sobald das Jahr sich dem Ende zuneigt, sind alle Augen auf Franken gerichtet, genauer gesagt auf die Empore der Nürnberger Frauenkirche, denn wenn dort das Christkind zu seinem Markt einlädt, ist die Weihnachtszeit offiziell eröffnet. Doch nicht nur Nürnberg, das ganze Urlaubsland weckt die Vorfreude auf das Fest der Feste – mit warmem Lichterglanz, zauberhaft dekorierten [...]

Foto: Dominik Ketz

Gesundurlaub in NRW

( 24.10.2014: Wellness / Nordrhein-Westfalen ) Ob Nordic Walk­ing im Moor, Yoga-Wandern oder Edelstein-Peeling – die Kom­bi­na­tion von jahrhun­derte­lang Bewährtem und jüng­sten Erken­nt­nis­sen sorgt bei einem Gesund­heit­surlaub in NRW für neuen Schwung. Die Region des Teu­to­burger Waldes [...]

Foto:  	Bård Løken / Visitnorway.com

Nordlichter fördern Tourismus in Norwegen

( 24.10.2014: Natur / Norwegen ) Es ist ein unvergleichliches Erlebnis, Nordlichter, auch Aurora borealis genannt, zu betrachten. Das Interesse an Reisen in den Norden Norwegens, um das spektakuläre Lichtschauspiel zu erleben, hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Auch in diesem Jahr wird mit steigenden [...]

Bildquelle: HEISS PUBLIC RELATIONS

Weihnachtsmarkt mit Alphornbläsern und Flötenkindern

( 23.10.2014: Städte / Bayern ) Dieses Jahr schmückt die Wallfahrtskirche Maria Rain die Oyer Weihnachtskugel. Letztes Jahr beim ersten Weihnachtsmarkt war es das Kurhaus – Tuschezeichnungen von Agathe Haslach, einer lokalen Künstlerin aus Maria Rain. Der im Oberallgäu kurz vor Füssen [...]

Nebelfreies Wandervergnügen mit traumhafter Fernsicht

( 22.10.2014: Berge & Wandern / Bayern ) Um Oberstaufen erwarten Wanderer im Oktober und November sonnige Touren mit klarer Luft und Fernsichten bis weit in die Österreicher und Schweizer Alpen
Panoramen sammeln, frische Luft atmen, in die Bergwelt blinzeln – wenn im Spätherbst die Sonne über Oberstaufen lacht, schnüren Fern-Seh-Süchtige die Wanderschuhe. Wo in weniger begünstigten Tallagen dichter Nebel Sicht und Laune [...]

Brazilian Nature – Mystery and Destiny

( 22.10.2014: Museum & Ausstellung / Bayern ) Brasiliens Vielfalt an natürlichen Lebensräumen und Tier- und Pflanzenarten ist eine der reichsten der Welt, allein 15 bis 20% der Biodiversität der Erde sind dort beherbergt. Brazilian Nature – Mystery and Destiny gibt einen Einblick in den biologischen Reichtum Brasiliens und die wissenschaftliche Forschungsarbeit die notwendig ist um ihn zu erhalten. Die Ausstellung der Stiftung zur Forschungsförderung im Bundesstaat [...]

ALASKA im Oktober 2014

( 21.10.2014: Städte / Alaska ) In diesem Herbst wird die alle zwei Jahre stattfindende Ausstellung All Alaska Juried im Anchorage Museum mehr als dreißig Jahre im Dienst der lokalen Künstler stehen. Vom 7.11.14 bis zum 1.2.15 wird sie diesmal geöffnet sein. All Alaska Juried präsentiert einzigartige Kunstwerke von örtlichen Künstlern und schätzt deren Beiträge zur zeitgenössischen Kunstszene. In den letzten Jahren erhielt das Anchorage Museum mehr [...]

Vollmondzauber und Sonnenaufgang im Adlerhorst

( 20.10.2014: Natur / Mecklenburg-Vorpommern ) In der Nacht spiegelt sich der Mond im Kleinen Jasmunder Bodden und am Morgen lässt die Sonne das Meer leuchten. Auf Rügen gibt es keinen besseren Platz für Vollmondzauber und Sonnenaufgänge als die Aussichts-Plattform auf dem Baumwipfelpfad im Naturerbe Zentrum. Und keine Zeit eignet sich besser für die Ausflüge Zauberlaterne und Solopgang als die Monate mit langen Nächten und kalten Tagen mit klarer [...]

Gartenreich jetzt mit FriedWald, Bauhaus stellt sich selbst aus

( 20.10.2014: Städte / Sachsen-Anhalt ) Natur, Kunst und Architektur als einzigartiges Gesamterlebnis bieten die UNESCO-Welterbestätten Gartenreich Dessau-Wörlitz, Bauhaus Dessau und das von der UNESCO geschützte Biosphärenreservat Mittelelbe auf engstem Raum zwischen dem Städtedreieck Dessau-Roßlau, Lutherstadt Wittenberg und Oranienbaum. Fürst Leopold III. Friedrich Franz von Anhalt-Dessau gestaltete hier sein Gartenreich [...]

Bildquelle: ad publica Public Relations GmbH

Weltweit größte Halfpipe entsteht in LAAX

( 25.10.2014: Wintersport / Schweiz ) Europas führende Freestyle-Destination LAAX startet mit einer Sensation in die Wintersaison: der Eröffnung der größten, permanent betriebenen Halfpipe der Welt. Mit einer Gesamtlänge von 200 Metern und einer Höhe von 6,90 Metern setzt das Schweizer Freeski- und [...]

Halloween im Grand Canyon State

( 24.10.2014: Städte / Arizona ) Die Abende werden länger, die Sonnenstunden kürzer, die Kürbisse auf den Fenstersimsen häufen sich und die Kostümverkäufer haben Hochkonjunktur – kein Zweifel, das Spukevent Halloween steht wieder vor der Tür. Im Bundesstaat Arizona wird Halloween aber nicht nur einen Tag oder ein Wochenende lang gefeiert. Nein, der Bundesstaat begeistert Bewohner und Besucher über einen Monat lang mit gruseligen [...]

Bildquelle: Nordsee-Tourismus-Service GmbH

Kulinarische und historische Routen an der Nordsee Schleswig-Holstein

( 24.10.2014: Städte / Schleswig-Holstein ) Dem Geschmack und immer der Nase nach geht es von einer Meierei zur nächsten auf der Käsestraße Schleswig-Holstein. Radelnd lässt sich der verwunschene Ochsenweg am besten erkunden, auf dem einst das Vieh von Dänemark nach Husum und [...]

Bildquelle: PRESSEBÜRO STREMEL

Skifahren im Zeitenwandel am Beispiel der Kitzbüheler Alpen

( 23.10.2014: Wintersport / Tirol ) Fast alles hat er gehabt, der Andreas Brandtner, Ideen, Pläne, Visionen. Nur kein Geld. Das musste er sich zu Beginn der 70er Jahre bei der Bank besorgen. Denn der heute 85-Jährige, der längst zu den Seilbahn-Pionieren Tirols gehört, war damals ein Neuling in der [...]

Den Abgrund unter den Füßen spüren - Aussichtplattformen rund um den Globus

( 22.10.2014: Städte / Deutschland ) In Schwindel erregender Höhe den Wind um die Nase wehen lassen und den Abgrund unter den Füßen spüren – für dieses einzigartige Erlebnis lohnt es sich, die höchsten Aussichtsplattformen der Welt zu erklimmen. Berühmte Wolkenkratzer bieten einen atemberaubenden Blick über die Stadt und halten spektakuläre Attraktionen bereit. Bei einem Besuch des [...]

Bildquelle: THEDESTINATIONOFFICE

Toronto – die vielseitige Winter-Destination

( 21.10.2014: Städte / Ontario ) Toronto verfällt nicht in den Winterschlaf. Im Gegenteil. Während das Jahr langsam aber sicher auf sein Ende zusteuert, dürfen sich Besucher auf unzählige Veranstaltungen freuen, wobei die Bandbreite zwischen Tradition und Winterspaß beeindruckend ist. Der [...]

NYC & Company blickt diesen Herbst nach Williamsburg

( 21.10.2014: Städte / New York ) Williamsburg in Brooklyn steht diesen Monat im Zentrum der Neighborhood x Neighborhood Kampagne. Das Viertel hat sich in den vergangenen Jahren zu einem der dynamischsten Gegenden der Stadt New York entwickelt. Heute ist es unter anderem bekannt für erstklassige Restaurants, einzigartige Bekleidungs- und Juwelierkläden, eine lebhafte Musikszene und eine multikulturelle Einwohnerschaft. Es gibt kaum Viertel, in denen der [...]

Nachfahren des Eisernen Kanzlers setzen touristische Akzente

( 20.10.2014: Städte / Sachsen-Anhalt ) Der Eiserne Kanzler, wie er genannt wurde, bezeichnete sich selbst als Urpreuße. Die Wiege Otto von Bismarcks stand in Schönhausen. Seine große ursprünglich aus Stendal stammende Familie ist in der Altmark tief verwurzelt und prägt diesen Landstrich bis heute. Das 200. Jubiläum der Geburt des ersten deutschen Reichskanzlers am 1. April 1815 ist somit auch ein touristisches Ereignis. Eine [...]

Lutherdekade 2017: Themenjahr Reformation und Politik

( 19.10.2014: Museum & Ausstellung / Sachsen-Anhalt ) Die Biografie Augusts von Sachsen (1614–1680) verbindet kriegerische und friedliche Zeiten, Glaubensstreit und Machtstreben, Reformation und frühbarocke Repräsentation. Seinen 400. Geburtstag nimmt das Kunstmuseum Moritzburg Halle (Saale) zum Anlass, dem Leben und Wirken des evangelischen Erzbischofs und Reichsfürsten im Kontext der Umbrüche seiner Zeit eine große Ausstellung vom 14. August bis 2. [...]

FineArtReisen Themenplan Januar 2015 - Kulturhauptstädte 2015, Mons und Pilsen

( 19.10.2014: Presse / Deutschland ) Mit der Veröffentlichung des Themenplans für Januar 2015 bietet die Online-Reisezeitung FineArtReisen interessierten Reisejournalisten und Reisefotografen an, Themenvorschläge für Reportagen im Rahmen des Monatsthemas Kulturhauptstädte 2015, Mons und Pilsen einzureichen. Die Kulturhauptstädte 2015, Mons und Pilsen, werden im Januar 2015 zum ersten Mal als Monatsthema in die [...]
von: Claudia Zywietz & Armin Rohnen

Jazz-Momente der Spitzenklasse in Monaco

( 25.10.2014: Musik / Monaco ) Seit inzwischen neun Jahren wissen Jazz-Liebhaber eines: Den November halten sie sich auf jeden Fall für einen Urlaub rund um das grandiose Monte-Carlo Jazz Festival frei. Dieses Jahr präsentiert sich das Fürstentum von 25. bis zum 29. November ganz im Zeichen des jazzmusikalischen Hochgenusses, der sich im Salle Garnier der Opéra de Monte-Carlo entfalten darf. Die Festivalidee wurde 2006 von der Société des [...]

Das Schiff Freya aus dem Kinofilm Wickie auf großer Fahrt  Foto: Rat Pack Filmproduktion GmbH / Constantin Film Verleih GmbH

Wickie auf großer Fahrt zum Lokschuppen Rosenheim!

( 25.10.2014: Museum & Ausstellung / Bayern ) Das freut nicht nur Film-Fans: das Wikinger-Schiff aus dem Spielfilm „Wickie auf großer Fahrt“ kommt 2016 zum Ausstellungszentrum Lokschuppen nach Rosenheim. Das Kulissenschiff trägt den Namen Freya und wird bei der Ausstellung Wikinger die Attraktion auf dem [...]

Bildquelle: Nordsee-Tourismus-Service GmbH

Vom Julbaum bis Rummelpottlaufen - Weihnachten und Silvester an der Nordsee

( 23.10.2014: Städte / Schleswig-Holstein ) Nun ist sie fast schon wieder da: die wunderbare Vorweihnachtszeit. Die Zeit, um über Weihnachtsmärkte zu bummeln, mit den Kindern erste Geschenke zu basteln oder einen romantischen Abend beim Weihnachtskonzert zu verbringen. Auch an der [...]

Weihnachtszauber auf fünf Christkindlmärkten in Innsbruck

( 23.10.2014: Städte / Tirol ) Vom Goldenen Dachl bis auf die Hungerburg: Innsbrucks fünf Christkindlmärkte verzaubern an 195 liebevoll gestalteten Ständen mit Tiroler Charme, nostalgischem Brauchtum und moderner Kunst. Punsch, Plätzchen und Panorama: Am 15. November 2014 wird mit der Innsbrucker Bergweihnacht die Adventszeit eingeläutet. Ob in der verschneiten historischen Innenstadt oder hoch oben über der Stadt auf [...]

Bildquelle: Heiss PR

Ein Wirtshausdach und seine rätselhaften Botschaften

( 22.10.2014: Städte / Bayern ) 700 Jahre Stadtgeschichte zum Leben erwacht: Das vom Mittelalter und Barock geprägte Bad Waldsee hält für Neugierige so einige Geheimnisse innerhalb seiner Stadtmauern bereit. Das heutige Café Beim Josl dürfte das älteste Stadthaus der [...]

St.Gallen: Stadt der 700 Sterne

( 21.10.2014: Städte / Schweiz ) Im Advent wird St.Gallen wieder zur stimmungsvollen Schweizer Sternenstadt. 700 Sterne funkeln über dem Weihnachtsmarkt, über historischen Plätzen und Gassen und tauchen die Altstadt in magisches Licht. Weihnachtliche Stadtrundgänge, eine süsse Probiererli-Tour und Sternenstadtmenüs der Gastronomen machen den Adventsausflug in die UNESCO-Welterbestadt zu einem gemütlich-genüsslichen Erlebnis. Übrigens: Die [...]

Pomp and Circumstance. Das deutsche Kaiserreich und die Zeit vor dem Ersten Weltkrieg

( 20.10.2014: Museum & Ausstellung / Sachsen-Anhalt ) Die Ausstellung Pomp and Circumstance. Das deutsche Kaiserreich und die Zeit vor dem Ersten Weltkrieg zeigt in den Sonderausstellungsräumen sowie im eigentlichen Rundgang des Schlosses Wernigerode in den original eingerichteten Räumen annähernd 500 Objekte zur Herrschaft Kaiser Wilhelm II. zwischen 1888 und 1914. 30 Leihgeber haben dabei zum Teil sehr wertvolle und erstmalig [...]

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SORENTBERG - altes Weingut, zwei junge Winzer

Mit der Wiederanpflanzung der Traditionslage Reiler Sorentberg in einem Seitental der Mittelmosels auf der Höhe der Burg Arras, haben sich die beiden Jungwinzer Tobias [...]

Blue Food Festival auf Tobago

Die beiden karibischen Schwesterinseln Trinidad und Tobago sind aufgrund der kulturellen Vielfalt berühmt für kulinarische Gerichte wie Bake and Shark, Roti, Crab and Dumpling und [...]

Lecker Weihnachten: Hamburg kulinarisch

Mehr als nur Lebkuchen und Spekulatius. Gerade in der Vorweihnachtszeit tischt Hamburg mit Sterneküche von Cornelia Poletto, Schokolade und traditioneller Gans groß auf. [...]

Agro Millo - Istriens visionärer Olivenölpionier

Wenn Istriens Olivenöle heute wieder zu den besten der Welt zählen, so ist Valter Smilovic mit Agro Millo einer der Wegbereiter dieser [...]

FineArtReisen - Tagesküche

Kartoffeltorte

Die Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse drücken oder fein reiben. Die Rosinen mit Rum übergießen. Die Eier trennen, die Eigelbe mit dem Honig schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der Zitronenschale, dem Zimt, den Kartoffeln, den Nüssen und den Rosinen zugeben. Die Eiweiße steif schlagen und ebenfalls unterheben. Den Teig in eine gefettete und mit Grieß ausgestreute Form füllen. Bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. [...]

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(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2013

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    • Ferienland im Schwarzwald Imagebroschüre 2014
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