Gastronomie, empfehlenswertes zu Restaurants, Bars und Cafes - FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet

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Rund um den Rum: Auf Barbados dreht sich das Leben um das beliebte Getränk – früher und heute

( 01.11.2011: Barbados ) Was für die Deutschen das Bier ist, ist für die Bajans, die Bewohner von Barbados, der Rum. Das zeigt sich auch auf dem diesjährigen Food&Wine and Rum Festival,  das vom 18. bis 21. November 2011 auf der Karibikinsel stattfindet. Neben hochkarätigen Gourmet- und Weinveranstaltungen in außergewöhnlichen Locations, steht hier auch das [...]

Die Skispur führt zum Genuss - Gourmetnacht Dine & Wine am Stubaier Gletscher

( 27.10.2011: Tirol ) Gutes Essen während und nach dem Skifahren rundet das Winterurlaubserlebnis ab. Die Gletschergastronomen setzen auf Altbewährtes, gehen dabei aber auch ganz neue Wege und versprechen perfekte Ski-Genusstage. Dass Bewegung und frische, klare Bergluft hungrig macht, ist bekannt. Für das kulinarische Wohl wird im Stubaital deshalb auf allen Höhenlagen gesorgt. Hochgenuss im wahrsten Sinne [...]

Café-Restaurant décor © Décor/Philipp Kreidl

Kunst auf der Speisekarte

( 20.10.2011: Wien ) Zuerst Bilder schauen, dann exzellent essen: Diese genussvolle Kombination ist in Wien sehr beliebt. Bei den Cafés und Restaurants in den Museen der Stadt gibt es einige interessante Neuerungen. Ein neues Museum inklusive Restaurant hat im Sommer im Barockschloss Augarten im 2. Bezirk eröffnet. Am Sitz der [...]

Smyril Line
Foto: Bettina Spreitzhofer

Genussmesse 2 Seen 1 Genuss vom 22. bis 24. Oktober in Bregenz - drei Tage purer Genuss

( 18.10.2011: Vorarlberg ) 220 Aussteller, 4000 Delikatessen, 800 Weine, 50 verschiedene Käse – die größte Genussmesse Österreichs 2 Seen 1 Genuss öffnet vom 22. bis 24. Oktober ihre Türen in Bregenz. Die Anbieter vom [...]

FineArtReisen - Top des Tages



Islands Vielfalt im Winter: Überwältigende Natur, Sport für Abenteurer und Wellness für Genießer


Island im Winter, eine Winterreise auf die weltweit wohl schönste Vulkaninsel wird garantiert ein Urlaub der Superlative. Ob Kurztrip oder ein längerer Aufenthalt, ob Shoppen und Sightseeing, Sport und Abenteuer oder Wellness, Island zeigt gerade im Winter seine besten Seiten. Das beginnt mit dem Klassiker: Aurora Borealis, die Faszination des Nordlichts. Entgegen der üblichen Meinung sind die Winter in Island durch den warmen Golfstrom eher mild. So kann man in den klaren Nächten bei Temperaturen um 0 Grad im vermeintlichen Spiel der Lichter schier versinken. Für aktive Sportler ist Island im Winter ein Füllhorn ungewöhnlicher Möglichkeiten: Ob Arctic Rafting, Helikopter Skiing, Eisklettern und alpine Gletschertouren, Schneemobil und Quad fahren, kreuz und [...]

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im März 2014


Aktuell im Informationstrend liegt Ostern mit den zugehörigen Frühlingsreizen. Die inhaltlich etwas ruhigere Zeit nach der Faschingszeit wurde allenthalben dazu genutzt Jahresplanungen und die jahreszeitlich unabhängigen Themen zu kommunizieren wie den Radwegeausbau, neue Gastronomie und die Programme der Museen. Herausragend aus der Informationsflut fanden wir eine Meldung des ADAC, der eine Umfrage zum Reiseverhalten seiner Mitglieder hat durchführen lassen. Diese kommt zu dem Ergebnis, dass das 1/3 der ADAC Mitglieder ihren [...]
von: Armin Rohnen

Neue Ziele und Geschmäcke in Bremen entdecken

( 16.10.2011: Bremen ) Genuss für alle Sinne: Unter diesem Motto lässt sich das Messetrio für Urlauber und Genießer in der Messe Bremen bestens auf einen Nenner bringen. Rund 500 Aussteller erwarten die Besucher, wenn die ReiseLust, SlowFisch und CARAVAN Bremen vom 4. bis 6. November 2011 in den Hallen der Messe Bremen ihre Tore öffnen. Jede Reise ist etwas Besonderes. Damit die sprichwörtlich schönste Zeit des Jahres auch zu [...]

DÄNISCHES WEIHNACHTSBIER VERKÜRZT WARTEN AUFS FEST

( 14.10.2011: Dänemark ) Am 4. November 2011 lancieren dänische Brauereien wieder ihr mit Spannung erwartetes Weihnachtsbier / Kostenlose Kostproben am Julebryg dag. In wenigen Wochen ist es wieder so weit: Am 4. November bringen Dänemarks Brauereien wieder ihr mit Spannung erwartetes Weihnachtsbier auf den Markt. Die öffentliche Präsentation des dänisch Julebryg genannten Starkbieres ist ein nationales Ereignis. Gefeiert wird der [...]

Sonne, Schnee und Fernsicht in der Genießerland Entdeckerregion Oberpfälzer Wald

( 12.10.2011: Bayern ) Genießen und entdecken – in der Genießerland Entdeckerregion Oberpfälzer Wald ist beides auch im Winter Programm. Nicht mit den höchsten Bergen und steilsten Pisten lockt die Ferienregion, sondern mit einer Winterlandschaft, die Augen und Seele gut tut und Platz für viele Aktivitäten bietet, sodass ein Winterurlaub gar nicht ausreicht, um allen Genüssen zu [...]

Gratl Wein Merlot 2006
Ama Dablam im morgendlichen Gegenlicht. Foto: Holger Küppers

Trekking in Nepal - Expedition in die Extreme


Drei Wochen Trekking im Himalaya, das bedeutet Disziplin, Willenskraft und die Bereitschaft, an die eigenen Grenzen zu gehen. Dafür belohnt die Khumbu-Region ihre Gäste mit Eindrücken, die man nie vergisst. Daila, der Chef unserer Sherpa-Crew, hatte uns gewarnt: Nicht im Straßenimbiss essen!, waren seine Worte, als wir nach 18 Tagen aus dem Khumbu in Nepals Haupstadt zurückgekehrt waren. Rein ins [...]
von: Holger Küppers

Foto: Holger Küppers

Dublin - Bloomsday in Davy Byrne's Pub


Seit wohl mehr als 2.000 Jahren liegt der „Schwarze Teich dort“, wo die Liffey im irischen Osten in die Dublin Bay mündet. Über die Region kamen im Lauf der Jahrtausende die Kelten, die Wikinger, die Anglonormannen, die Engländer, Hungersnöte – und die Pest. Heute ist Dublin ein freundlicher Ort auf einer grünen Insel.
Mitte Juni. Am Vormittag ist am Flughafen Schönefeld die [...]
von: Holger Küppers

  • Der Riesling geht aus ? [...]
  • Zum Lachen auf den Keller in Bamberg [...]
  • Rotweine von der Ahr nehmen es mit der internationalen Weinwelt auf [...]
  • Flanieren, Dinieren, Parlieren - Ein Spaziergang entlang des Lungomare an der kroatischen Riviera [...]
  • Ein Hotel für den Riesling [...]

Im November lockt in Skåne die Martinsgans

( 09.10.2011: Schweden ) Im November steht die südschwedische Region Skåne kulinarisch gesehen ganz im Zeichen der Gans. Denn wie in vielen deutschen Regionen wird auch hier der 11. November als Martinstag gefeiert. Entsprechend gilt die Gans als das skånischste aller regionalen Gerichte. Zudem ist man in Skåne stolz darauf, dass die Tiere hier nach wie vor reichlich Platz haben und sich ganz natürlich im Freien von Getreide und Gras [...]

Mehr als 20 neue Gourmet-Restaurants in Stockholm

( 09.10.2011: Schweden ) Das gastronomische Angebot in Schwedens Hauptstadt wird immer größer. Allein in den vergangenen Monaten haben über 20 neue Restaurants in Stockholm eröffnet – oder stehen kurz davor. Verschiedene Trends sind bei den Neustartern jedoch abzulesen: So kommt es immer häufiger vor, dass neben dem Restaurant auch ein kleiner Laden betrieben wird, in denen regionale Zutaten und auch Geschirr und Besteck verkauft wird. [...]

Foto: Henrike Schunck

In Eisenach erstrahlt das Hotel auf der Wartburg in neuem Glanz

( 07.10.2011: Thüringen ) Seit Mitte diesen Jahres heißt Hoteldirektor Mathias Gerds seine Gäste wieder im Hotel auf der Wartburg willkommen. Während einer mehrmonatigen Umbauphase, in der das 5-Sterne-Haus geschlossen war, wurde die Außenfassade des unter Denkmalschutz stehenden [...]

Ganz weit oben: Kulinarische Events auf Sylt

( 06.10.2011: Schleswig-Holstein ) Ein dumpfes Grollen, ein weiches Rauschen: Es gibt viele Gründe für einen Sylt-Besuch im Herbst - die Nordsee liefert die besten. Sie sorgt für die musikalische Untermalung auf langen Spaziergängen. Und Reizklima und Wellness erzeugen den nötigen Appetit, den man nirgends so angenehm stillen kann wie auf Sylt. Gleich drei große kulinarische Events locken Feinschmecker aus ganz Deutschland auf die Genussinsel: Ein [...]

9. Bliesgau Lammwoche vom 21. bis 30. Oktober 2011

( 02.10.2011: Saarland ) Die Bliesgau Lammwochen bringen die KochKunst, die EssKultur, die Bildene Kunst, das Genießen und die Wertschätzung für qualitätsvolle regionale Nahrungsmittel zueinander. Hohe Produktqualität, fein abgeschmeckte und zusammengestellte Menüfolgen, ein schönes Ambiente und freundliche Bewirtung, dies verspricht die Bliesgau Lammwoche. Sie steht für praktizierten Naturschutz, einen regionalen Bezug der [...]

Wildwoche vom 5. bis 13. November 2011

( 02.10.2011: Saarland ) Schon zum dreizehnten Mal laden Gastronomen, Jäger und die Hochwaldkommunen Wadern, Weiskirchen, Losheim am See und Nonnweiler zur Hochwälder Wildwoche in den Norden des Saarlandes ein. In jedem Jahr gilt es neue Wildgerichte und interessante Aktionen zu entdecken. Sieben Restaurants wollen ihre Gäste mit heimischen Wildspezialitäten verwöhnen. Das Rahmenprogramm bietet über 20 Veranstaltungen innerhalb der Wildwoche. [...]

Hochwälder Kartoffeltage

( 02.10.2011: Saarland ) Rund um die Kartoffel dreht sich der goldene Oktober in Hermeskeil, Kell am See, Losheim am See, Nonnweiler, Wadern und Weiskirchen, den saarländischen und rheinland-pfälzischen Kommunen des Hochwalds. 36 Restaurants bieten 140 ganz spezielle Kartoffelgerichte an. Als Kulturpflanze hatte die Kartoffel in ihrer angestammten Heimat eine lange Tradition, ehe sie aus Südamerika durch die Spanier nach Europa importiert wurde. Die Kartoffel ist [...]

Kulinaria

Weingüter und Winzergenossenschaften veranstalten gemeinsam die Ihringer Weinkost 2014 [...]

Palabirn, Vinschger Paarl und Schmuggler-Kaffee [...]

Die Restaurant Week in Palm Springs: Ein Fest für Schlemmer [...]

Bon Appétit Las Vegas [...]

Winzerkeller Auggener Schäf erneut erfolgreich beim Chardonnay du Monde [...]

Spargelfrühling in Istrien [...]

Kulinarisches Frühlingserwachen in Tirol [...]

Blumenkohl: Der neue Superstar am Gemüsehimmel [...]

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  • La Vialla Casal Duro 2008 [...]

  • Die Algarve kulinarisch entdecken [...]

FineArtReisen - Tagesküche [...]

Rote-Bete-Salat

Zuerst die Marinade zubereiten. Die Banane mit der Gabel zerdrücken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Die geputzten rote Bete und die Äpfel direkt in die Marinade raspeln. Den Salat gut durchmischen und mit den gehackten Nüssen bestreuen. [...]

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(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2013

 
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  • VI Hotels Croatia
    • Maistra AG
      Mit der Gründung im März 2005 und dem Sitz in Rovinj erbte sie so 50 Jahre an Erfahrung im Tourismusgeschäft. Heute verfügt die Firma über 10 hochwertige Hotels, 8 Ferienanlagen und 7 Campingplätze, die sich an prestigeträchtigen Standorten in Rovinj und Vrsar befinden, zwei istrischen Tourismuszentren mit enormer natürlicher und kulturhistorischer Bedeutung. Die Gesamtkapazität des Portfolios von knapp 34.000 Gästen, was es ermöglicht, 6% des kroatischen und mehr als 15% des istrischen Tourismus zu erwirtschaften.
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    • Zahnklinik Dr. Jelusic - hochwertige zahnärztliche Leistungen kombiniert mit dem perfekten Urla
      Die Zahnklinik Dr. Jelusic befindet sich in Opatija, einem der schönsten Orte an der Adria. Nur ein paar Autostunden von Wien, München, Graz oder Mailand entfernt ist sie das Ziel zahlreicher Europäer, die ihren Urlaub am Meer verbringen und die Ruhe und das Grün einer der schönsten Städte genießen möchten, und zwar kombiniert mit der hervorragenden Leistung einer Zahnklinik, die jegliche globalen Ansprüche erfüllen kann. Die Zahnklinik Dr. Jelusic richtet sich an jene Patienten, die sich für die besten zahnärztlichen Behandlungen entschieden haben, sie verfügt über eine 15-jährige Erfahrung kombiniert mit zahlreichen Fortbildungen, der vollkommenen Hingabe, mit dem neuesten technischen Stand und der persönlichen Sorge um jeden Patienten, vor allem zu äußerst erschwinglichen Preisen.
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    • Touristen in Island stellen auf Ferienhäuser um
      Island ist richtig in zur Zeit, mindestens was den Tourismus anbelangt. Nach dem Rekordzuwachs von 20% an ausländischen Reisenden im 2012 scheint es sich in diesem Jahr zu wiederholen. In vielen Fällen müssen kurzentschlossene Gruppen erfahren, dass keine Zimmer mehr in den gebräuchlichen Gästehäusern oder Hotels vorhanden sind. Daher - aber auch um in Island alternativ zu übernachten und die Ungestörtheit und die Naturverbundenheit geniessen zu können- setzen zunehmend Reisende auf die Ferienhäuser in Island.
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    • Urlaub in Istrien ? Bis zu 35 % Rabatt
      Istrien, gelegen im westlichsten Teil Kroatiens, ist eine Region, die für ihre natürliche Schönheit bekannt ist. Diese größte adriatische Halbinsel gehörte einst zu Italien ? gerade dieser Teil ihrer Geschichte spiegelt sich sowohl in der Architektur dieses Gebiets als auch in der hervorragenden Küche (Käse- und Weinsorten sowie Trüffeln sind hier besonders köstlich) wider. Falls Sie im Jahr 2014 in diese besondere Weltgegend aufbrechen wollen, wenden Sie sich an Maistra, die bekannte Unternehmensgruppe, die einige der besten Hotels in Istrien verwaltet. Maistra verfügt über ein für jeden Geschmack und jedes Budget geeignetes Angebot, und ist immer bemüht, ihren Gästen den richtigen Geist der kroatischen Kultur anzubieten.
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    • Tal der verborgenen Schätze - Das Aller-Leine-Tal
      Das Aller-Leine-Tal in der Lüneburger Heide, das sind die weiten blühenden Landschaften der Heide, Pferdewiesen, Heidelbeerplantagen, eine Kulturlandschaft von den Flüssen Aller und Leine sanft durchzogen. Und direkt vor der Haustür gibt es die größte Ansammlung von Freizeitparks in ganz Europa.
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    • Red Bull Air Race in Rovinj
      Am zweiten Aprilwochenende kommen einige der besten Piloten der Welt nach Westistrien, wo sie ihre Fähigkeiten am Himmel über der Stadt Rovinj demonstrieren werden. Die Flugbahn wird über das Meer vor der malerischen Altstadt gesetzt und ausgiebig mit anspruchsvollen Punkten ausgestattet, wobei auch die berühmte adriatische Bora möglicherweise auch den erfahrensten Red Bull-Piloten die Arbeit erschweren könnte. Den Besuchern wird ermöglicht, außer die Piloten live zu sehen, die Einzelheiten des Rennens auf der großen Leinwand zu verfolgen, während der beste Blick für die Besucher bestimmt ist, die ihren Platz auf der Haupttribüne reserviert haben. Snacks und Erfrischungen werden an einem der vielen Stände angeboten sein, die für diesen Anlass aufgestellt sein werden. Neben der Verfolgung des Rennens können Sie Ihre Freizeit sinnvoll nutzen und die Altstadt und ihre vielen kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten besichtigen, Galerien und Ateliers der Künstler von Rovinj besuchen, sowie die traditionellen kulinarischen Köstlichkeiten und erlesene Weine aus Istrien genießen.
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    • Hotel Boskinac
      Das Hotel Boskinac in Novalja liegt auf einem Hügel inmitten von dichtem Kieferwald am Rande von Weinbergen und Olivenhainen in der Nähe des Eingangs der Zalgava, einem traditionellen Karst-Schafweidegebiet. Von den Balkonen,Terassen und Gärten des Hotels bieten sich weite Blicke auf das Novalja-Feld. In dieser geschützten Oase kann man förmlich die historische Atmosphäre der Insel nachspüren, der viel positive Energie entspringt.
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    • Traumurlaub 2014 - Kroatien
      Jetzt an den Urlaub in 2014 denken und neue Urlaubsziele entdecken. Seit dem 1. Juli 2013 ist Kroatien Mitglied der EU. Gerade als Ferienziel wird Kroatien für Urlauber aus anderen EU-Länder an Bedeutung gewinnen. Kein Problem bei dem großen Angebot an Ferienhäusern und Ferienwohnungen im Portal www.Ferienhaus-Liste.de, insbesondere für Ferienunterkünfte in Kroatien. Meer, Sonne, kilometerlange Strände an der adriatischen Küste, die kroatischen Inseln wie Rab und Krk und die weitläufigen National- und Naturparks im Landesinneren bieten den Urlaubern unendlich viele Möglichkeiten für die schönste Zeit des Jahres in Kroatien.
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    • Mit dem eigenen Fahrzeug nach Island
      Island lässt sich am besten mit dem Fahrzeug erkunden, egal ob Sie die Insel auf der Ringstraße, der Nationalstraße Nr.1 umrunden und jeweils Abstecher zu abseits gelegenen Sehenswürdigkeiten machen, oder ob Sie mit dem Allradfahrzeug unterwegs sind, um das Hochland zu erkunden. Und natürlich ist man am besten mit dem eigenen Fahrzeug unterwegs, schließlich kennt man das eigene Auto viel besser als jeden Leihwagen und im vollgepackten Kofferraum findet sich für jedes Wetter die richtige Kleidung, von der Badehose für die Blaue Lagune bis zur dicken Winterjacke für die Gletscherwanderung.
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    • Ihr Spezialist für Island-Reisen
      Bei uns finden Sie alles, was Sie für Ihre Island-Reise brauchen: Flexible, sorgfältig ausgearbeitete Individualreisen nach Island, Mini- und Kleingruppenreisen nach Island, Aktivtouren in Island, Reisebausteine für Ihren Island Urlaub und vieles mehr ...
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    • Im Herzen Niedersachsen, in der Mittelweser-Region, liegt die Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen
      Gut erreichbar zwischen Bremen und Hannover an der Bundesstraße 6 liegt der Luftkurort Bruchhausen-Vilsen. Ankommen und Abschalten, Entdecken und Genießen Sie ihren Aufenthalt in der abwechslungsreichen Landschaft, beim Wandern, Radfahren und spazieren gehen. Wer etwas für seine Fitness machen möchte, findet Terrainkurwege, Lauftreff und Fitnessstudios vor. Für Genießer bietet unsere Gastronomie eine große Vielfalt. Für Ausflüge in die nähere Umgebung nach Bremen, Nienburg, Verden, Bremerhaven oder Hannover ist die Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen der ideale Standpunkt und für Golfer bietet die 27-Lochanlage in Syke ein Gelände für Anspruchsvolle.
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