( 23.04.2012: Reisen & Urlaub / Niederlande ) Sieben Millionen handgepflanzte Blumenzwiebeln auf 32 Hektar Fläche: Diese beeindruckende Farbpracht der Blütenmeere im niederländischen Blumenpark Keukenhof verzaubert sowohl Blumenzüchter als auch Hobbygärtner. Tulpenfans kommen ebenfalls auf ihre Kosten, [...]
( 23.04.2012: Städtetourismus / Tirol ) Ernst Hinterseer, Hias Leitner, Anderl Molterer, Christian Pravda, Fritz Huber jr. und Toni Sailer sind Legenden, die in den 1950er Jahren Kitzbüheler Ski-Geschichte schrieben. Sie verhalfen der Gamsstadt zu Weltruf und prägen sie noch immer. Heute ist eine neue Generation dabei, sich in die Kitzbüheler Legenden einzureihen: Rosi Schipflinger, Axel Naglich, Kaspar Frauenschuh und David Kreiner. Sie prägen mit sportlichen Spitzenleistungen, Mode und [...]
( 23.04.2012: Berge & Wandern / Kärnten ) Der Alpe-Adria-Trail ist eine neue, abwechslungsreiche, grenzüberschreitende, 690 Kilometer lange Entdeckungsreise durch drei Länder – Österreich, Italien und Slowenien - und drei Kulturen. Er führt vom Fuße des majestätischen Großglockners bis ans [...]
( 12.04.2012: Presse / Bayern ) Wenn man die Variationen zur Keywortsuche mit betrachtet, dann dreht es sich bei den derzeit häufigsten Suchbegriffen (Keys) mit welchen in den Suchmaschinen, allen voran Google, nach Trends und Angeboten gesucht wird, um die allgemeine Suche nach Reise(n) und um Unterkünfte in Form von Ferienwohnungen bzw. Hotels gepaart mit den Reisezielen allen voran Paris und London. Daraus einen [...]
Vom 21. bis zum 24. Februar 2013 dreht sich in Miamis Szeneviertel South Beach wieder alles um die kulinarischen Köstlichkeiten der Stadt. Im Rahmen des 12. South Beach Wine and Food Festivals wartet Floridas Sonnenmetropole erneut mit einem reichen Angebot für Feinschmecker auf. Die Küche Floridas, auch bekannt als Tropical Fusion oder Nuevo Latino, zeichnet sich durch einen geschmackvollen wie fettarmen Mix aus karibischer und lateinamerikanischer Exotik, asiatischer Mystik und neuem amerikanischen Gesundheitsbewusstsein aus [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
( 20.04.2012: Sport & Spaß / Polen ) Während der Fußball-Europameisterschaft EURO 2012 hoffen auch die Städte im Südosten Polens auf einen Zustrom ausländischer Fußballfans. Der Spielort L’viv (Lemberg) in der Ukraine liegt nur rund 80 km von der polnischen Grenze entfernt. Am 9. Juni wird die deutsche Mannschaft dort gegen Portugal antreten, am 17. Juni gegen Dänemark. Außerdem treffen dort am 13. Juni Dänemark und Portugal aufeinander. [...]
( 20.04.2012: Sport & Spaß / Polen ) Was wäre wenn? Diese Frage beschäftigt im Vorfeld der Fußball-Europameisterschaft EURO 2012 nicht nur die Fans, die schon mal den Weg ihres Teams ins Finale berechnen. Sie beschäftigt auch die Planungsstäbe in den Gastgeberländern Polen und Ukraine. Sie müssen sicherstellen, dass Mannschaften, Betreuer, Medienvertreter und Fans problemlos zwischen beiden Ländern pendeln können. Für die Zeit der Europameisterschaft wird [...]
( 20.04.2012: Natur / Polen ) Der Almauftrieb ist nicht nur in den Alpen Jahr für Jahr ein spektakuläres Ereignis. Im Süden Polens zelebriert man im Frühjahr den Beginn des Redyk, den Auftrieb der Schafherden auf die Bergwiesen. Zahlreiche Besucher verfolgen das farbenfrohe Ereignis, bei dem die Schäfer der Tatra und Beskiden ihre schönsten Trachten anlegen. Manchmal geleitet das ganze Dorf den Schäfer mit seiner Herde singend bis zum Ortsausgang. Der Almauftrieb Ende [...]
Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen
Wer sich nicht zutraut, die maritimen Höhepunkte Koratiens allein zu erobern, bucht Flottillen-Charter – und gibt einen Teil der Verantwortung für das Boot an Profis ab – sie begleiten die Gruppe und sind zur Stelle, wenn es Probleme gibt. Es rappelt im Lautsprecher: Hier spricht Sue, könnt ihr mich alle hören? Da ist es wieder: Das beruhigende Gefühl, nicht allein zu sein. Es erinnert ein wenig an die Zeit, als Mama noch an alles dachte und nichts und keinen vergaß. Unsere Mama ist etwa sechs Seemeilen (rund 9,5 Kilometer) entfernt und funkt quer über die Adria, wie unser abendlicher Ankerplatz beschaffen ist, was wir bei der Ansteuerung [...]
von: Roland A. Wildberg
( 19.04.2012: Gastronomie / Hessen ) Im Frühling startet in Frankfurt die Kräuter-Saison. Die sieben Kräuter für die berühmte Frankfurter Grüne Soße stammen dann wieder frisch aus der Umgebung. Jährlich kürt eine Jury die beste Rezeptur der Stadt auf dem Grüne Soße Festival. Neben Goethes [...]
( 19.04.2012: Natur / Bayern ) 1000 verschiedene Blütenpflanzen, Farne und Moose. Und 4000 Tierarten, die hier zuhause sind. Wer zum Streifzug durchs Murnauer Moos aufbricht, wandert durch das größte Alpenrandmoor Mitteleuropas und macht mit der beeindruckenden Artenvielfalt Bekanntschaft, die sich hier über die Jahrtausende entwickelt hat. Von Mai bis Oktober leiten ausgewiesene Experten Gäste durch das streng geschützte Naturidyll – und zum neuen [...]
( 19.04.2012: Film & Fotografie / Sachsen-Anhalt ) Unter dem Titel The History of Now findet f/stop, das internationale Festival für Fotografie, vom 23. Juni bis 1. Juli 2012 zum fünften Mal in der Baumwollspinnerei sowie an weiteren Orten in Leipzig statt. Neben vier Ausstellungen mit jungen und renommierten Fotografen präsentiert f/stop in Talks, Lectures, Workshops, Filmen und Führungen die aktuellen Möglichkeiten und Bedingungen visueller Beschreibungen von Realität. Ob Titos vergessenes [...]
( 19.04.2012: Musik / Deutschland ) Im November 2012 geht die AIDA Night of the Proms wieder auf große Tour durch ganz Deutschland. Mit an Bord: Die Topstars Simply Red Gründer Mick Hucknall und Anastacia. Sie bilden das hochkarätige Line-up dieses in Europa einzigartigen Pop-Klassik-Events. Mick Hucknall wurde mit Simply Red zum Megastar und füllte über Jahrzehnte die größten Konzertsäle der Welt. Zu den bekanntesten Hits zählen [...]
( 18.04.2012: Städtetourismus / Washington DC ) Beeindruckende Großsegler treffen sich in diesem Jahr zur OpSail Regatta in Virginia. Rund 20 Schiffe aus den USA und weiteren Ländern kommen mit US-Marineschiffen vor der Atlantikküste zusammen und werden dem 200. Jahrestag des Britisch-Amerikanischen Krieges von 1812 gedenken – das offizielle Thema der diesjährigen OpSail. Den Start der Segelregatta bildet das Patriotic Festival in Virginia Beach vom 1. bis 3. Juni mit einer [...]
( 18.04.2012: Natur / Bayern ) Ab sofort ist der Ziplinepark am oberfränkischen Ochsenkopf in voller Länge geöffnet und beschert einen Adrenalinkick nach dem anderen. Letztes Jahr wurde er als erster Park dieser Art in Deutschland eröffnet und ging zunächst über elf Seillängen. Jetzt ist der [...]
( 18.04.2012: Natur / Rheinland-Pfalz ) Das 4. Natursport-Opening Pfälzerwald startet am 22.04. die Saison für Freiluftsportarten am Haus der Nachhaltigkeit. Eigene Fachtagung (20.04.) flankiert den Saisonauftakt. Die NaturSportSpiele fordern in erster Linie Eltern und ihre Kinder bei Koordination, Kondition und Köpfchen. Wanderer, Nordic Walker, Kletterer, Mountainbiker, Fliegenfischer, Reiter, Golfer und andere Natursportler/innen treffen sich am 22. [...]
Die Zwiebel hacken. Möhre und Lauch putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Peperoni halbieren, die Kerne entfernen, waschen und fein hacken. Die Paprikaschote waschen und in Würfel schneiden. Das Öl in einen Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Das geschnittenen Gemüse zugeben und garen. Das Tomatenmark unterrühren und das ganze mit Vollkornmehl bestäuben, dann mit etwas Wasser [...]
