( 11.03.2006: Reisen & Urlaub ) denn unser Tal blieb von Massentierhaltung und großflächig bewirtschafteten Ackerflächen verschont. Lange wares so rückständig, dass es heute als ökologisch fortschrittlichbezeichnet werden kann. Kleine Strukturen und Streuobstwiesen prägen die Landschaft und die Landwirtschaften unseres Naturparks. Schon seit Jahrzehnten beziehen wir
Auf der Fattoria La Vialla gibt es ein besonderes Landhaus. Es ruht auf einem Block aus Galesto-Tonerde. Sein Name ist Casal Duro (hartes Gehöft). Die Besonderheit des Ortes verdankt das Landhaus diesem angedichteten Adjektiv, wie auch der Weinberg, der seit undenkbaren Zeiten zu ihm gehört. Dieser sonnige Hügel mit Blick auf das Arnotal, mit seiner außergewöhnlichen harten Erde, ist ideal für den Weinbau und Olivenbäume, die dort sein Menschengedenken unangefochten herrschen. In dieser eigentümlichen Umgebung kam vor ein paar Jahren der Wunsch auf, den Trauben von Casal Duro einen Wein zu widmen. Einem einzigen und das auch nur in hervorragenden Jahren. [...]
Der Aufreger im Medienwald der Beschluss des Koalitionsausschusses der Bundesregierung vom 4. März mit dem Wortlaut: Gewerbliche Anbieter im Netz, wie Suchmaschinenbetreiber und News-Aggregatoren, [...]
von: Armin Rohnen
Entschuldigung, das soll nur ein Scherz sein. Aber halten Sie das für wirklich unmöglich? Es ist die echte Sorge der Bissigen Bemerkungen. Das zuständige Team des Flughafens für die Eröffnung von BER, hat das [...]
Wenn Sie mehr über die Fattoria La Vialla erfahren und darüber in Ihrer Zeitung berichten wollen, müssen Sie schon zu uns nach Italien kommen und sich selbst ein Bild machen - Dieser Aufforderung sind wir nur allzu gerne gefolgt. [...]
Wer dagegen die Ruhe sucht und für den der (Wander-)Weg das Ziel ist, kann in Island in die Farben der Landschaft mit ihren satten Grüntönen eintauchen, Vögel, Schafe und vorbeiziehende Pferde beobachten, sich an sprudelnden [...]
von: Claudia Zywietz
Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Den Kürbis in Stifte schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Kürbis und Lauch in dem Olivenöl für ca. 5 Min. anschwitzen, mit Salz und Pfeffer abschrecken. Die Gemüsemischung in eine Gratinform geben. Hähnchen streifen darauf verteilen. Für den Guss Milch, Brühe und [...]
