( 29.01.2012: Deutschland ) ZDF. 30.01.2012, 19.25 Uhr. Gefälschte Bewertungen werden von Hotel-Bewertungsportalen oft nicht erkannt. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Stichprobe der ZDF-Verbrauchersendung WISO. In acht verschiedenen Onlineportalen hat WISO jeweils drei Kritiken zu Hotels geschrieben, die offenkundig falsch waren. Das Ergebnis: Mehr als die Hälfte dieser Bewertungen landeten im Netz. Sogar absurde Äußerungen [...]
( 11.12.2011: Bayern ) In den letzten 25 Jahren hat der deutsche Wein eine grundlegende Wandlung durchlaufen, es gibt jetzt viele herausragende deutsche Weine und das zu ganz unterschiedlichen Preisen. Es wird mehr und vor allem besserer Wein getrunken. Hervorragenden Wein zu trinken ist nicht mehr elitär, sondern cool. Stuart Pigott ist Kronzeuge, wenn nicht gar einer der Motoren dieser Entwicklung. Er zeigt in der zweiten Staffel von Weinwunder Deutschland erstaunlich [...]
( 21.08.2011: Saarland ) Fahr mal hin... begibt sich auf eine Tour durch die blühenden Gärten des Bliesgaus. Unterwegs treffen wir auf Schäfer und einen Eselwanderer. Zu sehen am Dienstag, 23. August, um 22.00 Uhr im SR Fernsehen. Eine Gartentour durch den Bliesgau, längs eines kleinen Grenzflusses – auf extravaganten Wegen – in ein Meer von Blumen und Farben. Und die Tische sind dabei auch immer reichlich gedeckt. Mitten in dem Blütenmeer blüht sogar der [...]

( 15.05.2011: Deutschland ) Am 17.5. ist der Weltfernmeldetag. Der WAS bitte? Ja, es gibt tatsächlich einen Welttag des Fernmeldewesens und dieser wird seit 1967 alljährlich gefeiert. Der neugierige Leser, der den ersten Anflug von Langeweile erfolgreich [...]
Mit der Veröffentlichung des Themenplans für März 2013 bietet die Online-Reisezeitung FineArtReisen interessierten Reisejournalisten und Reisefotografen an, Themenvorschläge für Reportagen im Rahmen des Monatsthemas Kroatien einzureichen. Das Reiseziel Kroatien wird im März 2013 erstmals als Monatsthema in die Online-Reisezeitung FineArtReisen aufgenommen. Wie bei allen Beiträgen in der Online-Reisezeitung FineArtReisen bleibt auch das Monatsthema Kroatien dauerhaft erhalten und wird kontinuierlich um aktuelle Reiseinformationen erweitert. [...]
Neben vielen Trends, welche Reisedestination für 2013 im Fokus des Urlaubers steht, kristallisiert sich ein Thema besonders heraus - eBiking. Kaum ein Reiseziel, das nicht mit eBike-Verleihstationen und eBike-Tankstellen punkten will. Aufgrund der Vielzahl unterschiedlicher eBike-Systeme wollen wir hoffen, dass sich hinter der Begrifflichkeit eBike-Tankstelle bzw. eBike-Ladestation letztlich die gute alte Steckdose versteckt und der eBiker auf der Fahrt sein Ladegerät nebst eventuell erforderlichen Adapter nicht vergessen hat, denn sonst wird das nichts mit dem Nachtanken. [...]
von: Armin Rohnen
( 09.03.2011: Sachsen ) Über 550 Minuten lang begleitet 3sat die Leipziger Buchmesse am Bildschirm. Wie jedes Jahr ist 3sat auch wieder vor Ort in der Glashalle der Messe. Zu Gast bei den über 30 Veranstaltungen am 3sat-Stand sind unter anderen die für den Leipziger Buchpreis nominierten Arno Geiger, Peter Stamm, Clemens J. Setz und Patrick Bahners sowie Michael Degen, Alfred Grosser und Uwe Timm. Die Gespräche und Diskussionen mit [...]

( 21.12.2010: Bayern ) In den letzten 25 Jahren hat sich die Welt des Weins grundlegend verändert. In keinem der Länder mit Weinbautradition fiel dieser Wandel aber so dramatisch aus wie in Deutschland. Die Weinbranche erlebte hierzulande einen gewaltigen Aufschwung. Auch der gesellschaftliche Stellenwert des deutschen Weins und seine [...]
( 09.12.2010: Deutschland ) Sechsteilige Dokumentarreihe ab Donnerstag, 9. Dezember 2010, 22.25 Uhr, 3sat. Die Donau ist mit 2.848 Kilometern der zweitlängste Fluss Europas. Ihn auf der ganzen Länge zu bereisen, gelingt nur bei einer Flusskreuzfahrt. Eine Ausnahme sind Abenteurer, die im Kanu den Strom vom Schwarzwald bis zum Schwarzen Meer hinunter reisen. Die Brüder Lars und Niels Hoffmann sind solche Abenteurer. 3sat zeigt mit der sechsteiligen Dokumentarreihe [...]

Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen

Wer sich nicht zutraut, die maritimen Höhepunkte Koratiens allein zu erobern, bucht Flottillen-Charter – und gibt einen Teil der Verantwortung für das Boot an Profis ab – sie begleiten die Gruppe und sind zur Stelle, wenn es Probleme gibt. Es rappelt im Lautsprecher: Hier spricht Sue, könnt ihr mich alle hören? Da ist es wieder: Das beruhigende Gefühl, nicht allein zu sein. Es erinnert ein wenig an die Zeit, als Mama noch an alles dachte und nichts und keinen vergaß. Unsere Mama ist etwa sechs Seemeilen (rund 9,5 Kilometer) entfernt und funkt quer über die Adria, wie unser abendlicher Ankerplatz beschaffen ist, was wir bei der Ansteuerung [...]
von: Roland A. Wildberg
( 27.10.2010: Deutschland ) Allein im deutschen Südwesten befinden sich elf der dreizehn Weinanbaugebiete und das Gros der deutschen Rebfläche. Sie prägen das Gesicht dieser einzigartigen Kulturlandschaft. Unter der Regie von Weinjournalist Paul Weber sind hier sechs Dokumentationen entstanden, die vom 27. Oktober bis zum 1. Dezember 2010, jeweils mittwochs ab 22.00 Uhr, im SWR Fernsehen ausgestrahlt werden. Weinland ist ein filmisches Großprojekt in Sachen Wein. Im [...]
( 21.10.2010: Bayern ) Einmal im Jahr empfängt die Frankenwald-Stadt Hof die Größen der Filmbranche. Vom 27. bis 31. Oktober 2010 sind bei den 44. Internationalen Hofer Filmtagen wieder rund hundert Produktionen aus Deutschland, Europa und dem Rest der Welt als deutsche Erstaufführungen mit von der Partie. Knapp eine Woche lang trifft die fiktive Welt des Kinos auf die bodenständige Atmosphäre des Frankenwaldes. Im fränkischen Hof geht es nicht darum, in [...]
( 14.10.2010: Berlin ) Die Retrospektive der 61. Internationalen Filmfestspiele Berlin ehrt den 2007 verstorbenen schwedischen Regisseur Ingmar Bergman. Das filmische Schaffen der Kinolegende Bergman umfasst über 60 Werke, darunter Filme wie Das Schweigen (Tystnaden, 1962/63), Szenen einer Ehe (Scener ur ett äktenskap, 1972/73) und Fanny und Alexander (Fanny och Alexander, 1981/82 - vier Oscar-Auszeichnungen), mit denen er weltberühmt wurde. Er erhielt [...]
( 28.09.2010: Deutschland ) Am Dienstag, 19. Oktober 2010 um 22.15 Uhr hat die lange Kabarett-Sommerpause endlich ein Ende. Freuen Sie sich auf herzerfrischende Politsatire mit Priol und Pelzig und den Gast-Patienten Helmut Schleich, Andreas Rebers und Jürgen Becker. Ein neuer dauerhafter Mitstreiter gesellt sich an die Seite Urban Priols bei Neues aus der Anstalt: Frank-Markus Barwasser, alias Erwin [...]

( 24.09.2010: Bayern ) Der Abo-Sender Sky zeigt in den kommenden Wochen drei weitere Heimspiele des EHC München live. Zunächst wird am Sonntag, 3. Oktober, das Match EHC München gegen Grizzly Adams Wolfsburg live gezeigt (Spielbeginn: 19.05 Uhr). Am [...]
( 19.09.2010: Deutschland ) Am 2. Oktober 1995 startete ein ungewöhnliches Fernsehexperiment: Kulturzeit, das einzige werktägliche Kulturmagazin im deutschsprachigen Raum, live produziert, in der Primetime zwischen heute und Tagesschau platziert. Nach über 3.400 Sendungen und über 130.000 Sendeminuten, vollgepackt mit Berichten, Tipps und Nachrichten rund um Film und Bühne, Kunst und Literatur, Kulturpolitik und Gesellschaft, ist Kulturzeit [...]

( 18.09.2010: Berlin ) Frankfurter Allee, Boxhagener Platz, Hochhaus an der Weberwiese – die Liste kann lange fortgeführt werden. Denn Berlin-Friedrichshain beherbergt über 350 Denkmale. Viele öffneten zum Tag des Offenen Denkmals ihre Türen und Tore. [...]
In der Grillsaison ist die Vielfalt an Rezepten groß, dennoch findet sich oftmals immer wieder dasselbe auf dem Grill wieder. Wieso also nicht auch beim Grillen experimentierfreudig sein und auch einmal Spezialitäten aus beliebten Urlaubsländern zuhause ausprobieren? Zu jedem Spanienurlaub gehören auch die bekannten Tapas, kleine Vorspeisen die sich auch gut lauwarm oder kalt und als Finger Food servieren lassen. Gestalten [...]
















