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Zutaten

1 Person

1 Blätterteigplatte
1 reife Birne
1 El. Mehl

FineArtReisen® Artikel Nr. 40729 vom 13.08.2011
Quelle: Esther Linker

Birnenschnitten

Den Blätterteig in etwa 15 Minuten auftauen lassen, der länge nach durchschneiden.

Die Birne schälen, viertel und das Kerngehäuse entfernen.

Die Birnenviertel auf der Rückseite mehrfach einschneiden und mit der Innenseite nach unten auf den Blätterteig legen.

Auf einem bemehlten Backblech etwa 15 Minuten backen.

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