Kochbuch, Rezensionen und Vorstellungen von Kochbüchern in Bayern - FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet

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Titelbild: Verlag Zabert Sandmann

Drei einfache Zutaten: Fantasie, Zeit und ein gutes Produkt

( 04.04.2013: Bayern ) Nach dem Motto Einfach nur das Beste, weil das Einfache immer das Beste ist lässt sich Hans Jörg Bachmeier, der neue Koch des Bayerischen Fernsehens, in seiner TV-Show in die Töpfe gucken. Er möchte die Grundlagen des Kochens vermitteln, [...]


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Pelzmartiga Copyright by: Kandersteg Tourismus

FineArtReisen - Top des Tages



Silvesterkläuse, Pelzmartiga, Achetringele und Glücksschweinrennen – die Schweiz startet ins neue Jahr


Umzüge mit furchterregenden Symbolfiguren, lauten Trommelschlägen, Schellenrasseln und Peitschenknallen – so endet das alte Jahr traditionell in der Schweiz. Das Achetringele steht in Laupen, das Silvesterklausen im Appenzell auf dem Programm und in Kandersteg sorgen die Pelzmartiga für Aufsehen unter Gästen und Einheimischen. Denn nach altem Brauchtum sollen die Pelzmartiga in der Nacht zum Jahreswechsel böse Geister und Dämonen abwehren. Silvester wird in Schwarzenburg mit dem traditionellen Ritual des Altjahresesu gefeiert. Wenn kleine Glücksschweinchen ins neue Jahr rennen, herrscht in Klosters Hochstimmung. Am 2. Januar ziehen in Interlaken die Potschen durch den Ort. In Kandersteg sorgen die Pelzmartiga an Weihnachten und am Neujahrstag vom Mittag bis [...]

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im Oktober 2014


Wie in jedem Monat hat FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet, aus den eingehenden Presseinformationen, den uns zur Verfügung stehenden Tools zur Keywordanalyse sowie aus der eigenen datenschutzkonformen Zählung der aufgerufenen Beiträge die aktuellen Reisetrends des deutschen Urlaubers ermittelt. Der aktuelle Informationstrend ist geprägt von der kommenden Weihnachtssaison. Meldungen zu Weihnachtsmärkten, Weihnachts- und Silvesterurlaubszielen liegen derzeit im Interessensfokus. Aus dem Informationsfluss heraus [...]


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Hafen von Rab mit vier Kirchen, Kroatien. Foto: Siegfried Tesche

Kroatien kurios: Kräuter, Klopse und Kochkunst im Wald


Draußen steht Vagabundina Koliba, und es dauert ein wenig bis man das Kleinod im Wald auf der kroatischen Insel Rab gefunden hat. Vagabunden leben hier nicht. Drazenka Savić und ihr Mann Vladimir haben sich da niedergelassen, um die Hektik der Stadt und das unruhige Leben mit der gut organisierten Infrastruktur zu verlassen und die Abgeschiedenheit von der Zivilisation zu genießen. 18 Jahre ist das her, als [...]
von: Siegfried Tesche

Foto: Holger Kppers

Auf den Spuren von Humann und Schliemann


Kaum irgendwo in Europa, jedenfalls außerhalb von Rom und Athen, ist die Dichte antiker Stätten so hoch wie an der türkischen Westküste. Neben den weltbekannten Ausgrabungen in Troja oder Ephesos gibt es dort jede Menge kleinere, aber mindestens ebenso spannende altgriechische Städte.
Am Hafen von Gelibolu, dem Hauptort der Halbinsel Gallipoli, die die Dardanellen vom Marmarameer trennt, befindet [...]
von: Holger Kppers

  • Nordic Lodges - Netzwerk hochwertiger Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Island [...]
  • Idar-Oberstein - Klunker, Klopfer und knackige Spießbraten [...]
  • Kopar und Nauthóll - zwei neue kulinarische Adressen in Reykjavik [...]
  • lAbbandonato 2012 Montecucco Sangiovese D.O.C.G. [...]
  • Ökologie à la provencale - Die Haute Provence zwischen Ragwurz, Hexenkraut und Liebesapfel [...]

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Kulinaria

Michelin-Sterne funkeln über Holland: 105 Spitzenrestaurants ausgezeichnet [...]

Abu Dhabi Food Festival [...]

Lubuskie erhält Weinzentrum [...]

Prignitz lockt wieder mit köstlichem Knieperkohl! [...]

Winzer ernten mehr als in Vorjahren [...]

KULINARISCHE HOCHBURG SYLT [...]

Dresden feiert seinen Christstollen [...]

Die Rückkehr der Martinsgans - Gänsewochen im Hirschberger Tal [...]

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  • Kühle Tipps für heiße Tage: Wandern in den Schluchten des Hunsrücks, im Pfälzerwald und im Westerwald [...]

  • Bierstadt Erlangen für Liebhaber der Braukultur [...]

  • Liebhaber klassischer Automobile mit ihren Schmuckstücken zu Gast im Weltkulturerbe Völklinger Hütte [...]

FineArtReisen - Tagesküche [...]

Salat Gourmet mit Mandelsauce

Den Chinakohl in ½ cm breit Streifen schneiden. Den Apfel vierteln, die Banane schälen und beides in Scheiben schneiden. Die Orange schälen, in Filets teilen, würfeln. Die Weintrauben halbieren. Den Joghurt mit den Mandeln, Zitronensaft, Öl, Salz, Knoblauchzehe und gehackter Petersilie cremig rühren und mit dem Chinakohl und dem Obst mischen. [...]

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(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2013

 
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