( 02.02.2013: Dänemark ) Kopenhagen plant einen der spektakulärsten Museumsneubauten der letzten Jahrzehnte. 2015 soll der Grundstein für das neue Hauptgebäude des dänischen Staatlichen Naturhistorischen Museums nur wenige Meter von Schloss Rosenborg entfernt gelegt werden. Für die neuartige Architektur verantwortlich sind die dänischen Stararchitekten Lundgaard og Tranberg Arkitekter sowie Claus Pryds Arkitekter. Ihr Entwurf [...]
( 03.10.2012: Dänemark ) Im Vorfeld des Munch-Jahres 2013 zeigt Kunstmuseum ARoS im dänischen Aarhus ab 6. Oktober die derzeit umfangreichste Retrospektive des norwegischen Malers. Rund 100 Werke 1863 geborenen Munch sind in Dänemarks zweigrößter Metropole zusehen – viele davon erstmals gemeinsam. Die Ausstellung EDVARD MUNCH – ANGST /ANXIETY vereint Munch-Gemälde aus Rasmus Meyers Sammlung [...]
( 20.08.2012: Dänemark ) In den kommenden Wochen zeigen Dänemarks große Städte ihre kulturellen Energien mit gebündelter Kraft: Die Kulturnacht (dän. Kulturnatten) bietet Kunst- und Kulturfans Gelegenheit, dänische Museen, Galerien, Theater, Kunstakademien, Bibliotheken, Ministerien, aber auch Kirchen oder Musikschulen und hunderte anderer Kulturinstitutionen kompakt zu erleben. Die spannende Mischung reicht beispielsweise in Kopenhagen von [...]
( 05.06.2012: Dänemark ) Die Skagen-Maler ziehen um: Einige der schönsten Bilder von Michael Ancher und Co. sind den Sommer über im Kopenhagener Museum Den Hirschsprungske Samling zu sehen. Gemälde von Michael og Anna Ancher, Viggo Johansen, Christian Krohg oder Oscar Björck ergänzen die Sammlung von Bildern der Skagen-Maler, die sich im Besitz des Museums befinden. So ist unter anderem das monumentale Bild Die Ertrunkenen von Michael Ancher zu sehen, eines der Hauptwerke der [...]
Das Saarland ist bis weit über die Grenzen hinaus für seine kulinarischen Köstlichkeiten bekannt und dies zu Recht. Durch den starken französischen Einfluss hat sich hier eine ganz spezielle Küchenkultur entwickelt, die einzigartig im europäischen Raum ist. Mit den kulinarischen Highlights schickt das Saarland den Besucher auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art. Gaumenfreuden auf Sterneniveau, gehobene regionale Küche oder eine Städtereise mit Gourmetmomenten. Das Saarland bittet zu Tisch! [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
( 16.05.2012: Dänemark ) Dänemarks Nationalgalerie widmet sich in ihrer großen Sommerausstellung dem französischen Modernisten Henri Matisse. Unter dem Titel Matisse – fordobling og variation (dt. Matisse – Verdopplung und Variation) zeigt das Statens Museums for Kunst in Kopenhagen vom 14. Juli bis 28. Oktober rund 50 Gemälde des Klassischen Modernisten (1869–1954), der als einer der größten Künstler des 20. [...]
( 02.05.2012: Dänemark ) Aufwändig restauriert und in seiner ganzen Pracht und Herrlichkeit wiederhergestellt präsentiert sich jetzt einer der schönsten Räume im Schloss Rosenborg in Kopenhagen: das sogenannte Marmorzimmer. Die dänische Königin Margrethe II. und ihr Mann, Prinzgemahl Henrik, haben am 72. Geburtstag der Königin, am 16. April, das Audienzzimmer Frederik III. eröffnet und damit der Öffentlichkeit wieder zugänglich [...]

( 17.04.2012: Dänemark ) It‘s Show Time in der dänischen Hauptstadt! Vor lauter Tänzern sieht man auf der Altstadtgasse Niels Hemmingsensgade den Asphalt nicht mehr. Am Jazzhouse, einem von zwei Top-Jazzclubs Kopenhagens, swingt eine Hundertschaft Hüfte an Hüfte. Ein paar Gassen weiter halten [...]

Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen

Wer sich nicht zutraut, die maritimen Höhepunkte Koratiens allein zu erobern, bucht Flottillen-Charter – und gibt einen Teil der Verantwortung für das Boot an Profis ab – sie begleiten die Gruppe und sind zur Stelle, wenn es Probleme gibt. Es rappelt im Lautsprecher: Hier spricht Sue, könnt ihr mich alle hören? Da ist es wieder: Das beruhigende Gefühl, nicht allein zu sein. Es erinnert ein wenig an die Zeit, als Mama noch an alles dachte und nichts und keinen vergaß. Unsere Mama ist etwa sechs Seemeilen (rund 9,5 Kilometer) entfernt und funkt quer über die Adria, wie unser abendlicher Ankerplatz beschaffen ist, was wir bei der Ansteuerung [...]
von: Roland A. Wildberg
( 08.04.2012: Dänemark ) Nach seiner Renovierung im vergangenen Jahr öffnet eines der bedeutendsten Museen im nordjütländischen Skagen jetzt erneut zu Ostern und Pfingsten. Im Drachmanns Hus wohnte von 1902 bis 1908 der große dänische Dichter Holger Drachmann (1846–1908), neben Malern wie Peder Severin Krøyer und Michael Ancher eines der bekanntesten Mitglieder der Skagener Künstlerkolonie. Zum 100. Jahrestag der Eröffnung von [...]
( 01.04.2012: Dänemark ) Der Himmel über Dänemark und nichts als der dänische Himmel, das ist das zentrale Thema einer faszinierenden Sonderschau im Kunstmuseum Fuglsang auf Lolland. Die Ausstellung mit dem Titel Horizonte in der dänischen Landschaftskunst 1950-2000 zeigt 60 Ölgemälde, Aquarelle, Skizzen und grafische Arbeiten von dänischen Künstlern wie Niels Strøbek, Poul Ekelund, Søren Lose, Poul Anker Bech, Ingemann Andersen oder Jeppe [...]
( 13.03.2012: Dänemark ) Der Architekt Finn Juhl (1912-1989) gilt als einer der kreativsten Köpfe des dänischen Möbeldesigns im 20. Jahrhundert. Anlässlich seines 100. Geburtstags, der sich am 30. Januar gejährt hat, feiert das kleine Königreich ein offizielles Finn Juhl-Gedenkjahr mit zahlreichen Sonderausstellungen, Vorträgen und anderen Gedenkveranstaltungen. Unter dem Titel "Finn Juhl - eine dänische [...]
( 12.03.2012: Dänemark ) Ihre Jungfernreise ab dem 22. Februar 1912 ging von Kopenhagen nach Bangkok. Und es war mehr als eine ganz normale Schiffspassage. Denn sie bedeutete nicht weniger als eine Revolution für die internationale Seefahrt. Die MS Selandia war das erste Frachtschiff der Welt, dass ausschließlich von Dieselmotoren angetrieben wurde. Gebaut wurde das Schiff von der dänischen Werft Burmeister&Wain in Kopenhagen, die die Selandia am 17. [...]
( 18.02.2012: Dänemark ) Bis 20. Mai 2012 im Statens Museum for Kunst Kopenhagen: HAMMERSHØI UND EUROPA
Die große Sonderschau über den Maler Vilhelm Hammershøi (1864-1916), einen der bedeutendsten Maler Dänemarks in der Zeit um 1900. Begleitend werden Arbeiten von europäischen Künstlern wie James McNeil Whistler, Eugène Carrriere, Henri Fantin-Latour, Ferdinand Khnopff oder Paul Gauguin gezeigt, die [...]
( 10.02.2012: Dänemark ) Etwas Bornholm in der Biographie scheint ein gutes Omen für zukünftige Stars zu sein: Der dänische Vorentscheid für den Eurovision Song Contest im Gigantium von Aalborg endete mit einem Außenseitersieg: Die 21jährige Soluna Samay, die ihrer Teenager-Jahre auf der dänischen Ferieninsel in der Ostsee verlebte, wird Dänemark am 26. Mai in Baku vertreten. Mit dem sehr US-amerikanisch klingenden Mainstream-Popsong [...]
( 22.01.2012: Dänemark ) Gleich mit drei internationalen Sonderschauen startet das weltberühmte dänische Kunstmuseum Louisiana in das Ausstellungsjahr 2012. Den Auftakt macht vom 13. Januar bis 13. Mai eine Werkschau mit rund 70 Arbeiten des deutschen Fotografen Andreas Gursky. Der 1955 in Leipzig geborene Fotokünstler arbeitet seit mehr als zwanzig Jahren mit meist großformatigen Fotos, deren Kompositionen wie klassische [...]
Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Chilischote längs aufschlitzen, vom Stielansatz und den Kernen befreien, waschen und klein würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Chili- und Zwiebelwürfel darin anbraten. Den Zucker darüber streuen und mit Essig ablöschen. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und den Tomatensaft einrühren. Mit Worcestersauce abschmecken und auskühlen lassen. Die [...]

