Auf der Fattoria La Vialla gibt es ein besonderes Landhaus. Es ruht auf einem Block aus Galesto-Tonerde. Sein Name ist Casal Duro (hartes Gehöft). Die Besonderheit des Ortes verdankt das Landhaus diesem angedichteten Adjektiv, wie auch der Weinberg, der seit undenkbaren Zeiten zu ihm gehört. Dieser sonnige Hügel mit Blick auf das Arnotal, mit seiner außergewöhnlichen harten Erde, ist ideal für den Weinbau und Olivenbäume, die dort sein Menschengedenken unangefochten herrschen. In dieser eigentümlichen Umgebung kam vor ein paar Jahren der Wunsch auf, den Trauben von Casal Duro einen Wein zu widmen. Einem einzigen und das auch nur in hervorragenden Jahren. [...]
Der Aufreger im Medienwald der Beschluss des Koalitionsausschusses der Bundesregierung vom 4. März mit dem Wortlaut: Gewerbliche Anbieter im Netz, wie Suchmaschinenbetreiber und News-Aggregatoren, [...]
von: Armin Rohnen
Entschuldigung, das soll nur ein Scherz sein. Aber halten Sie das für wirklich unmöglich? Es ist die echte Sorge der Bissigen Bemerkungen. Das zuständige Team des Flughafens für die Eröffnung von BER, hat das [...]
Wenn Sie mehr über die Fattoria La Vialla erfahren und darüber in Ihrer Zeitung berichten wollen, müssen Sie schon zu uns nach Italien kommen und sich selbst ein Bild machen - Dieser Aufforderung sind wir nur allzu gerne gefolgt. [...]
Wer dagegen die Ruhe sucht und für den der (Wander-)Weg das Ziel ist, kann in Island in die Farben der Landschaft mit ihren satten Grüntönen eintauchen, Vögel, Schafe und vorbeiziehende Pferde beobachten, sich an sprudelnden [...]
von: Claudia Zywietz
Den Lauch putzen, waschen und mit zwei Dritteln des zarten Grüns in 5 cm lange Stücke schneiden. Die Möhren schälen, waschen und in Stifte schneiden. Den Lauch und die Möhren in der Butter anbraten. Den Koriander darüber stäuben, die Sahne hinzugießen und zugedeckt ca. 5 - 7 Minuten garen. Inzwischen die Zucchini waschen, von Stiel- und Blütenansatz befreien und grob raffeln. Den Schnittlauch in [...]
