( 27.03.2011: Bayern ) Man fährt nie länger als eine halbe Stunde: Wer am Starnberger See Urlaub macht, hat im Umkreis von nur 25 Kilometern zwölf Golfplätze zur Auswahl. Denn hier im Süden der Landeshauptstadt München, wo Prominente seit jeher ihre Domizile haben und die Städter oberbayerisches [...]
( 07.02.2011: Bayern ) Die Tage des Winters sind gezählt. Das merkt man in den Städten daran, dass die Eisdielen wieder geöffnet haben und die Caféhäuser ihre Stühle ins Freie rücken. Auch die Bauern fahren nun wieder mit Anhängern voll frischem Salat und Gemüse in die Innenstädte, Fieranten preisen auf Warenmärkten vielfältige Produkte an, auf stadtnahen Freiflächen wird die [...]
( 28.01.2011: Bayern ) Auf Deutschlands einzigem Feng-Shui-Golfplatz profitieren die Besucher nicht nur beim Golfspiel von der spürbar positiven Energie der Feng-Shui-Ausgestaltung der gesamten Anlage. Das Clubrestaurant bietet Golfern wie Ausflugsgästen darüber hinaus kulinarische Leckerbissen der Fünf-Elemente-Küche. Genau wie Feng Shui, hat auch die chinesische Ernährungslehre das Ziel eines ausgeglichen Yin und Yang Verhältnisses. Die über 3.000 [...]
( 09.01.2011: Bayern ) Die neue Broschüre Urlaubsideen 2011 der Tegernseer Tal Tourismus GmbH ist erschienen. Unter dem Motto Attraktive Urlaubsideen statt mühevolle Reisepuzzles wählt der Gast je nach Belieben eine Unterkunft und bucht dazu den passenden Erlebnisbaustein. Bei den Unterkünften hat er die Wahl zwischen Landleben auf dem Bauernhof, Freiheit in der Ferienwohnung und Luxus in den Drei- bis Fünf-Sterne Hotels im Tegernseer Tal. Die 31 [...]
Das große Festival der Köstlichkeiten amerikanischer Südstaaten in Atlanta bringt Küchenchefs mit Genießern zusammen. Vom 30. Mai bis zum 2. Juni gibt es stilvolle Dinner-Veranstaltungen, Verkostungen in Zelten, Koch- und Cocktailkurse sowie Weinproben. Der Süden der USA ist berühmt für seine ganz besondere Küchenkultur. Ob Barbecue über Holzkohle gegart, süßlich schmeckende Wildgarnelen aus dem Atlantik oder gut gewürzte Jambalaya aus New Orleans: In der Fünf-Millionen-Stadt Atlanta, der Metropole der ganzen Region, führen junge Küchenchefs diese Zutaten zusammen, ergänzen sie um Kochideen aus der ganzen Welt und servieren ihre Kunstwerke in unzähligen Restaurants. [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
( 07.12.2010: Bayern ) In der Ferienregion Ostbayern kommt jetzt die gemütliche Zeit. Wenn draußen die ersten Schneeflocken tanzen und der Wind über die Wälder streift, schürt man in den guten Stuben die Kaminöfen an und serviert würzigen Glühwein am lodernden Feuer. Über 100 Vier-Sterne und Vier-Sterne-Superior-Betriebe sind allein im Bayerischen Wald und im Bayerischen Golf- und Thermenland eine erste Adresse für Wellness- und Erholungssuchende. Ihre [...]
( 04.12.2010: Bayern ) Egal ob beim Besuch des einzigartigen Landshuter Krippenwegs, beim Abstecher in den Straubinger Wintermärchenwald oder auf vorweihnachtlicher Zeitreise in Passau: Das Bayerische Golf- und Thermenland gibt Kurzurlaubern viele Möglichkeiten, den Advent zu genießen und sich bei Glühwein und Lebkuchen auf Weihnachten einzustimmen. Eingebunden in das mittelalterliche Flair der altbayerischen Residenzstadt [...]
( 19.09.2010: Bayern ) Pack‘ die Radlhose ein und dann auf ins Bayerische Golf- und Thermenland. Die goldenen Herbsttage bieten die ideale Gelegenheit bei einer Radtour durch Niederbayern seine Fitness zu stärken und in einem der fünf Thermalbäder zu entspannen. Ein Beispiel dafür ist eine Tagestour auf dem Abens-Radweg vorbei am Kuchlbauer-Turm in Abensberg mit Ziel Limes-Therme in Bad Gögging. Der neue [...]
Gent bietet Besuchern nicht nur architektonische Meisterwerke, sondern auch akustische. Wenn der italienische Komponist Angelo Badalamenti auf eine akustische Entdeckungstour geht, um nach den passenden Tönen für einen Filmmusiksoundtrack zu suchen, dann setzt er sich an sein Fender Rhodes Keyboard, unterhält sich mit dem Regisseur des Films und fragt ihn was er sieht. So geschah das auch im Frühjahr 1989, nachdem David Lynch die erste Folge seiner TV-Serie Twin Peaks abgedreht hatte. [...]
von: Siegfried Tesche
Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen
( 15.09.2010: Bayern ) Rund 50 Heißluftballons in ausgefallenen Formen und Farben, Luftschiffe und spektakuläre Kunststücke von Luftakrobaten – vom 24. bis 30. Januar 2011 findet zum elften Mal die Tegernseer Tal Montgolfiade statt. Höhepunkt des Festivals ist das Ballonglühen: Die Flammen der Brenner lassen die Heißluftballons am Abendhimmel rötlich leuchten und schaffen so eine außergewöhnliche Stimmung. Nicht nur in der Luft, sondern auch am [...]
( 10.09.2010: Bayern ) Die Natur wird zur Outdoor-Arena. Keine Stunden, die im Voraus gebucht werden müssen, einfach die Schuhe schnüren, die Stöcke in die Hand nehmen und hinaus in die frische Luft. Beim aktiven Walken kommt der Kreislauf in Schwung und die Seele findet ihr Gleichmaß wieder. Nordic Walking ist geradezu maßgeschneidert für die Bedürfnisse des 21. Jahrhunderts. Rund um das Bäderdreieck Bad Griesbach, Bad [...]
( 23.08.2010: Bayern ) Der Sommer lockt nach draußen – und ganz besonders gilt das für Franken mit seinen 15 Urlaubslandschaften. Besonders schön ist das Freizeitvergnügen, wenn man dabei die Perspektive wechseln kann. Frankens eindrucksvolle Felsen, seine sanften und manchmal auch wilden Flüsse und seine abwechslungsreiche Natur laden ein zum Klettern, Wasserwandern, zu Floßfahrten [...]
( 13.08.2010: Bayern ) Ob Aloe Vera-Massage, Rosenblütenbad, Himalayasalz-Peeling oder Zen-Meditation: Auch in diesem Jahr verwöhnt Bad Füssing seine Gäste wieder mit attraktiven, internationalen Wohlfühlangeboten in Deutschlands größter Thermenlandschaft. Bad Füssings Gesundheitsangebote lassen keine Wohlfühl-Wünsche offen, versichert Sonja Büchler vom Kur- & Gäste-Service Bad Füssing. So bietet der [...]
( 11.08.2010: Bayern ) Nordöstlich vom Bodensee liegt das idyllische Westallgäu. In der sonnigen Höhenlage auf 800 bis 1.000 Meter mit Wiesen, Seen, Wanderwegen und Bauernhöfen fühlen sich besonders Familien mit Kindern wohl. Sonnenreich sind die Tage [...]
( 09.08.2010: Bayern ) Es duftet nach Rosen und schmeckt nach Schokolade: In Bad Birnbach, dem Ländlichen Bad im Bayerischen Golf- und Thermenland, werden alle Sinne gestreichelt. Denn neben dem heilenden Wasser, das seit 38 Jahren 70 Grad heiß aus dem Boden sprudelt, gehören auch Kräuter, Blumen und andere Essenzen zu den Zutaten, die in der Rottal Terme Schönheit, Wohlbefinden und Entspannung spenden. Algen (Thalasso), Meersalz und Aloe Vera sind die [...]
( 17.07.2010: Bayern ) Mit Donau, Isar und Inn bestimmen im Bayerischen Golf- und Thermenland gleich drei große Flüsse das regionale Landschaftsbild. Egal ob zu Fuß oder auf dem Fahrrad, per Boot oder schwimmend, die Flussläufe und -täler bieten ihren Gästen sowohl vielseitige, kurzweilige Wassersportmöglichkeiten, als auch idyllische Landschaften. Im Deggendorfer Land treffen Donau und Isar aufeinander und bieten [...]
Zuerst die Zutaten für die Sauce verrühren. Die roten Rüben unter fließendem Wasser sauber bürsten, die Wurzel und den Blattansatz abschneiden. Die Rüben mit der Schale in die Sauce reiben und untermischen. Die Äpfel vierteln, das Kernhaus herausschneiden. Die Äpfel in die Sauce raspeln und alles mischen. [...]
