( 17.06.2013: Bayern ) Die als Bergsteigerbus bekannt gewordene Linie 9569 des Regionalverkehrs Oberbayern fährt auch heuer wieder ab Mitte Juni täglich von Lenggries in die Eng. So können Bergsteiger mit den öffentlichen Verkehrsmitteln aus München ins Karwendel fahren. Für Fahrgäste aus dem Großraum München wird ein günstiges Kombiticket für die Bayerische Oberlandbahn (BOB) und den Bergsteigerbus angeboten. Wir freuen [...]
( 12.06.2013: Bayern ) Auf dem Goldsteig, Ostbayerns längstem und vielseitigsten Qualitätswanderweg, ist nicht nur gut wandern, sondern auch gut rasten. Seit dem Frühjahr 2013 stehen an den schönsten Stellen und Aussichtspunkten entlang des Weges rund 80 Sonnenliegen, Sitzbänke und -gruppen sowie Unterstände. Auch wenn es einmal einen Schauer gibt, muss demnach kein Goldsteig-Wanderer im Regen stehen, umgekehrt garantieren die exklusiv für den Qualitätsweg entworfenen [...]
( 10.06.2013: Bayern ) Egal, ob auf 2.962 Metern, im Gebiet Garmisch-Classic oder auf dem Wank – rund um die Zugspitze schweben Gipfelstürmer über den Wolken. Dabei bieten die Bergwelten oberhalb der Gemeinden Garmisch-Partenkirchen und Grainau Höhenerlebnisse für jeden Geschmack. Anspruchsvolle Alpinisten kommen hier ebenso auf ihre Kosten wie Familien mit Kindern oder Senioren. Mit den Bergbahnen der Bayerischen Zugspitzbahn Bergbahn AG gelangen Besucher [...]
( 18.05.2013: Bayern ) Diese Auszeit ist so spannend wie ein Abenteuerfilm und besser als jeder Pauschalurlaub von der Stange: Ferien in den letzten Urwäldern Europas bieten Abenteuer und Entspannung pur und sind der neue große Urlaubstrend. Ganz oben in der Gunst der Naturliebhaber, die eine Auszeit vom Lärm der Zeit [...]
Auf der Fattoria La Vialla gibt es ein besonderes Landhaus. Es ruht auf einem Block aus Galesto-Tonerde. Sein Name ist Casal Duro (hartes Gehöft). Die Besonderheit des Ortes verdankt das Landhaus diesem angedichteten Adjektiv, wie auch der Weinberg, der seit undenkbaren Zeiten zu ihm gehört. Dieser sonnige Hügel mit Blick auf das Arnotal, mit seiner außergewöhnlichen harten Erde, ist ideal für den Weinbau und Olivenbäume, die dort sein Menschengedenken unangefochten herrschen. In dieser eigentümlichen Umgebung kam vor ein paar Jahren der Wunsch auf, den Trauben von Casal Duro einen Wein zu widmen. Einem einzigen und das auch nur in hervorragenden Jahren. [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
( 06.05.2013: Bayern ) Blick frei auf den Grünten und die Alpspitz: Mit seinen kleinen Gemeinden, idyllischen Seen und einer faszinierenden Bergkulisse lädt Oy-Mittelberg auf einer Fläche von rund 60 Quadratkilometern zum entspannten Wanderurlaub ein. Zwar liegt die 4500 Einwohner zählende Gemeinde [...]
( 16.04.2013: Bayern ) Wer vom Jakobsweg spricht, denkt in erster Linie an jene hochmittelalterliche Hauptverkehrsachse in Nordspanien, die von den Pyrenäen bis zum angeblichen Grab des Apostels Jakobus in Santiago de Compostela in Galicien reicht. Infolge des enormen Aufschwungs, den die Pilgerschaft seit den 1970er Jahren erlebte – 2012 waren fast 200 000 Menschen auf dem Jakobsweg unterwegs – wurden jedoch Pilgerstraßen in ganz Europa, die nach [...]
( 28.03.2013: Bayern ) Mit rund 300 Brauereien steht Franken für Biervielfalt und Braukunst. Jetzt führt ein neuer 13-Brauereien-Weg zu historischen Braustätten und kulturellen Sehenswürdigkeiten. Orientierung durch die Heimat der Biere gibt die neue App für Android-Smartphones und iPhones. Sie zeigt, wo die schönsten fränkischen Ziele für Biergenießer zu finden sind. In einer überarbeiteten Neuauflage stellt die Broschüre Franken [...]
Gent bietet Besuchern nicht nur architektonische Meisterwerke, sondern auch akustische. Wenn der italienische Komponist Angelo Badalamenti auf eine akustische Entdeckungstour geht, um nach den passenden Tönen für einen Filmmusiksoundtrack zu suchen, dann setzt er sich an sein Fender Rhodes Keyboard, unterhält sich mit dem Regisseur des Films und fragt ihn was er sieht. So geschah das auch im Frühjahr 1989, nachdem David Lynch die erste Folge seiner TV-Serie Twin Peaks abgedreht hatte. [...]
von: Siegfried Tesche
Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen
( 23.03.2013: Bayern ) Wo die Hoflieferanten der bayerischen Könige zuhause sind, blicken Urlauber heute hinter die Kulissen und erleben unterwegs majestätische Ausblicke und kulinarische Köstlichkeiten. Man muss nicht stundenlang sitzen. Kulinarische Höhenflüge lassen sich auch unterwegs erleben. [...]
( 09.03.2013: Bayern ) Im sanften Osten der Oberpfalz sind Schatzgräber bis heute aktiv. Jedes Jahr von Mai bis Oktober bieten die Gold-Sachverständigen der Tourist-Info Oberviechtach geführte Naturwanderungen mit Goldwaschen an, die so manch goldige Überraschung bereithalten und dem Teilnehmer am Ende das Oberviechtacher Goldwäscherdiplom einbringen. Auf dem neu angelegten Gold-Lehrpfad entdecken die Jäger des Schatzes die historischen Spuren des [...]
( 09.03.2013: Bayern ) Salzburg, München oder der Bayerische Wald? – Keine Frage der Lebensphilosophie, aber eine, die sich vor beinahe 150 Jahren der junge Friedrich Nietzsche und sein Freund Erwin Rohde stellten. Nach bestandenem Studium, im August 1867, wollten die beiden begeisterten Wanderer eine Reise tun, konnten sich aber nicht für das Ziel entscheiden. Obwohl von verschiedener Seite vor der abenteuerlichen Fahrt in den Räuberwald und den wilden Ureinwohnern [...]
( 08.03.2013: Bayern ) Umgeben vom Wald auf dem Rosenbergergut bei Lackenhäuser entwickelte der Schriftsteller und Maler Adalbert Stifter (1805 – 1868) seine größte Kreativität und Schaffenskraft. Auch in vielen seiner Werke spiegelt sich die tiefe Verbundenheit mit der ursprünglichen Landschaft des Bayerischen Waldes wider, etwa im Roman Witiko oder in seinen Gemälden von der Gegend um den Dreisessel. [...]
( 08.03.2013: Bayern ) Die Kaolingruben bei Hirschau, der Basaltkegel beim Hohen Parkstein, der Kreuzberg bei Pleystein oder die Wackersdorfer Braunkohle: Sie alle liegen im Oberpfälzer Wald und gehören zu Bayerns schönsten Geotopen. Naturliebhaber und geologisch Interessierte finden hier ein reich bestelltes Feld, denn die Geologie dieser Gegend ist spannend und abwechslungsreich. Zahlreiche ausgewählte Wanderwege führen zu diesen Stellen, [...]
( 08.03.2013: Bayern ) Nach der Eiszeit kam das große Schmelzwasser und flutete ganze Landstriche. Auch im Bayerischen Jura wurde damals, vor rund zwei Millionen Jahren, die Landschaft neu gestaltet. Der Buchberg vor den Toren von Neumarkt i. d. OPf. mit seinem markanten, abgeflachten Plateau aber blieb obenauf und bietet bis heute als kleinstes geschlossenes Wandergebiet Deutschlands eine Fülle an archäologischen und geologischen, kultur- [...]
( 08.03.2013: Bayern ) Im Bayerischen Wald und Böhmerwald gibt es schon lange keine Räuber mehr. Auch an die Schmuggler, die früher im bayerisch-böhmischen Grenzgebiet zugange waren, erinnern nur noch die alten, ausgetretenen Pfade. Andere sagenhafte Gestalten allerdings haben überdauert wie der Steinewerfer am Kleinen Arbersee, der Brennetwurm, eine ungeheuere Schlange am Brennetberg, das verwunschene Burgfräulein am Osser oder das Seeweib vom [...]
Den Reis mit Kokosflocken und der Zitronenschale in die kochende Milch geben. Bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit der Hälfte des Honigs schaumig rühren. Die Eiweiße sehr steif schlagen, den restlichen Honig zugeben. Die Mango schälen, vom Kern lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eine Auflaufform von etwa 25 cm Durchmesser einfetten. Den Reis mit der [...]
