( 17.09.2012: Bayern ) Hier in München steigen die Erwartungen für das am 22. September beginnende Oktoberfest. In diesem Jahr und im nächsten Jahr etwas später. Da mit dem 3. Oktober ein Feiertag mittig in der Woche liegt, gibt es keine Verlängerung des vierzehntägigen Festes, sondern das Fest endet wie traditionell vorgesehen am ersten Wochenende im Oktober. So gesehen lediglich eine Verschiebung der traditionell üblichen [...]
von: Armin Rohnen
( 18.08.2012: Bayern ) Die Sommerreisesaison neigt sich nun dem Ende zu, Olympia in London ist Geschichte und die (Fußball) EM schon länger verloren. Nach dem teilweise enttäuschenden, und in unterschiedlicher Heftigkeit auf zahlreichen Kanälen diskutierten, Abschneiden deutscher Sportler beginnt jetzt der (vor)herbstliche Alltag des Reiseweltmeisters. Oder - angelehnt an eine Begrifflichkeit aus dem Sport - Nach der Reise ist [...]
von: Armin Rohnen
( 26.03.2012: Bayern ) Der Aufreger im Medienwald der Beschluss des Koalitionsausschusses der Bundesregierung vom 4. März mit dem Wortlaut: Gewerbliche Anbieter im Netz, wie Suchmaschinenbetreiber und News-Aggregatoren, [...]
von: Armin Rohnen
( 22.09.2011: Bayern ) Hier in München ist seit diesem Wochenende wieder Hochzeit für zwei Wochen Oktoberfest. Viele Millionen Besucher werden auch dieses Jahr den Weg nach München finden und sich trotz der nicht nachvollziehbar exorbitanten Hotelpreise und des einmal mehr gestiegenen Preises für die Maß Bier ihre Feierlaune nicht verdrießen lassen. Zur Eröffnung - und wie sollte es auch anders sein - herrschte herrliches weiß-blaues bajuwarisches Wiesn-Wetter. Die [...]
von: Claudia Zywietz
Das große Festival der Köstlichkeiten amerikanischer Südstaaten in Atlanta bringt Küchenchefs mit Genießern zusammen. Vom 30. Mai bis zum 2. Juni gibt es stilvolle Dinner-Veranstaltungen, Verkostungen in Zelten, Koch- und Cocktailkurse sowie Weinproben. Der Süden der USA ist berühmt für seine ganz besondere Küchenkultur. Ob Barbecue über Holzkohle gegart, süßlich schmeckende Wildgarnelen aus dem Atlantik oder gut gewürzte Jambalaya aus New Orleans: In der Fünf-Millionen-Stadt Atlanta, der Metropole der ganzen Region, führen junge Küchenchefs diese Zutaten zusammen, ergänzen sie um Kochideen aus der ganzen Welt und servieren ihre Kunstwerke in unzähligen Restaurants. [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
( 24.01.2011: Bayern ) Kulinarische Themen, insbesondere wenn es sich um Weine handelt, haben in der Online-Reisezeitung FineArtReisen seit ihrem Bestehen einen besonders hohen Stellenwert. Keine Reisereportage ohne entsprechende Würdigung kulinarischer Angebote und Weine des besprochenen Reiseziels - eine Maxime, die allen unseren Redakteuren stets mit auf den Weg gegeben wird. Seit Ende des letzten Jahres haben wir mit der Freischaltung der Kategorien Wein und Rezepte [...]
von: Armin Rohnen
( 22.11.2010: Bayern ) Wer in den letzten Wochen ein wenig aufmerksam die Medienlandschaft beobachtet hat, dem wird nicht entgangen sein, dass eine Schweizer Bildagentur via Berliner Medienanwälte etwas mehr als 500 Reisebüros einer deutschen Online-Reisebürokette bezüglich der unerlaubten Nutzung von Bildmaterial abmahnt. [...]
von: Armin Rohnen
( 15.09.2010: Bayern ) Liebe Leserinnen und Leser, Stellen Sie sich vor, Ihr Heimatland oder Ihr nächstes Reiseziel hätte nur eine dreimonatige Hauptreisesaison im Jahr. Würden Sie als Reisender da nicht erwarten, dass alles nur Erdenkliche in Bewegung gesetzt werden müsste, die Informationslage für Reiseinteressierte kontinuierlich so umfangreich und so attraktiv wie möglich zu gestalten? Leider weit gefehlt und abgerechnet wird hinterher und nicht [...]
von: Claudia Zywietz
Gent bietet Besuchern nicht nur architektonische Meisterwerke, sondern auch akustische. Wenn der italienische Komponist Angelo Badalamenti auf eine akustische Entdeckungstour geht, um nach den passenden Tönen für einen Filmmusiksoundtrack zu suchen, dann setzt er sich an sein Fender Rhodes Keyboard, unterhält sich mit dem Regisseur des Films und fragt ihn was er sieht. So geschah das auch im Frühjahr 1989, nachdem David Lynch die erste Folge seiner TV-Serie Twin Peaks abgedreht hatte. [...]
von: Siegfried Tesche
Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen
( 26.06.2010: Bayern ) Den Verlockungen der als Schnäppchen angebotenen Fernreisen inklusive Eintrittskartenpaket für die in Südafrika stattfindende Fußball WM konnte in weiten Bereichen die Reiseweltmeister widerstehen. Dafür fällt das Public-Viewing sprichwörtlich ins Wasser, [...]
von: Armin Rohnen
( 29.12.2009: Bayern ) Da enden sie nun, die 0er Jahre - und nicht ganz das erste Jahrzehnt des 21. Jahrhunderts. Was das Jahrzehnt betrifft, so halten wir es denn mit Adam-Riese und werden es zum mathematisch korrektem Zeitpunkt, dem Jahreswechsel 2010/2011 entsprechend würdigen. Bleibt mir für den [...]
von: Armin Rohnen
( 05.12.2009: Bayern ) Liebe geschätzte Leserinnen und Leser,
ich hoffe, Sie haben sich noch nicht von der jetzt allen Ortens auf Hochtouren laufenden Weihnachtsmaschinerie einfangen und stressen lassen und sind noch offenen Ohres für ein paar kritische Zwischentöne für die "staade Zeit", wie [...]
von: Claudia Zywietz
( 02.08.2009: Bayern ) Erschreckend ist die Erfahrung, die ich unlängst machen durfte, als ich im Zuge unseres Themenschwerpunktes Bayerischer Wald einige Reisedienstleister antelefonierte, um mit Ihnen über das Internet als Informations- und Content-Pool zu diskutieren. Das bringt nichts, das Internet ..., schallte es mir nicht [...]
von: Armin Rohnen
( 25.05.2009: Bayern ) Die Region Bayerischer Wald ist ein attraktives Ganzjahresziel. Nicht nur im Sommer hat die im Südosten von Deutschland gelegenen Region am Grenzverlauf zur Tschechischen Republik vielseitige Urlaubsmöglichkeiten wie Wandern, Wellness, Kuren, Aktivurlaub und Golf im Angebot - auch im Winter garantieren diverse [...]
von: Claudia Zywietz
( 20.12.2008: Bayern ) Vor einem Jahr verkündeten wir an gleicher exponierter Stelle, dass Sie - unsere Leser - gerade damit beginnen, den 10.000sten Artikel von FineArtReisen zu lesen. Inzwischen steht bereits der 16.000ste Artikel seit ein paar Tagen im Netz. In 2008 haben wir einen enormen [...]
von: Claudia Zywietz & Armin Rohnen
Die Hamburger Aalsuppe ist eine traditionelle Suppe. Dabei war sie eigentlich eine Suppe ohne Fisch. Der Name entstammt nämlich aus dem plattdeutschen und meint so viel wie alles rein. Erst mit wachsendem Reiseverkehr fiel dieses Missverständnis auf. So wurde in Hamburg vorgeschrieben, in der Suppe auch Aal zu verwenden, damit der Reisende nicht verwirrt wird. Wasser in eine Schüssel geben. Das Backobst in die Schüssel [...]
