Bürgerverein und Brauchtum in Bayern - FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet

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Bräuche und Tradition

( 09.12.2014: Bayern ) Am Vormittag des Ostermontags, am 06.04.2015, findet in Furth im Wald, der über 900 Jahre alten Grenzstadt im Bayerischen Wald, der traditionelle Leonhardiritt statt. Es handelt sich um eine mehr als 250 Jahre alte Pferde- und Reiterprozession zu Ehren des heiligen Leonhard, an der Jahr für Jahr mehr als 350 prächtig geschmückte Pferde mit Reiter und Kutschen teilnehmen. Am 30. und 31.05.2015 findet in Lalling das alljährliche Mostfest mit [...]

Festkultur in der Mitte Europas

( 09.12.2014: Bayern ) Bayerische Kultur und Lebensfreude pur erwartet Besucher der drei größten Volksfeste Ostbayerns, dem Gäubodenvolksfest vom 07.08. bis 17.08.2015, dem Karpfhamer Fest vom 27.08. bis 01.09.2015 und dem Gillamoos vom 03. bis 07.09.2015. In Festzelten und an zahlreichen Ständen feiern Einheimische und Touristen zusammen bei Musik und kulinarischen Köstlichkeiten nach alter ostbayerischer Volksfesttradition. Ofenfrische Brezen, deftige [...]

Bildquelle: Tourismusverband Allgäu/Bayerisch-Schwaben e.V.

Der Bezirk Schwaben lädt zum Mitfeiern seines 60-jährigen Jubiläums

( 24.05.2013: Bayern ) Kultur für Schwaben - Unter diesem Motto feiert der Bezirk Schwaben am 9. Juni 2013 sein 60-jähriges Jubiläum. Für Bürger und Gäste bedeutet dies: Freier Eintritt und ein kunterbuntes Programm in den Museen und [...]


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Historisches Fest Landshuter Hochzeit 1475 wird 2013 wieder aufgeführt

( 18.05.2013: Bayern ) In Landshut steigt das Hochzeitsfieber: Zum 40. Mal findet im Sommer 2013 die Landshuter Hochzeit 1475 statt, eines der größten historischen Feste Europas. Fast vier Wochen lang, vom 28. Juni bis zum 21. Juli, wird in der niederbayerischen Herzogstadt der Ausnahmezustand herrschen, allein an den vier Wochenenden, an denen das historische Spiel aufgeführt wird, erwartet man in Landshut eine halbe Million [...]

FineArtReisen - Top des Tages



Sesamplätzchen


Den Sesam in eine Pfanne geben und kurz anrösten. Butter mit Honig und Ei in einer Schüssel schaumig rühren. Sesam, Muskatnuß und Himbeergeist dazugeben. Hirse und Weizen fein mahlen und unter die Mischung rühren. Die Rosinen unterheben. 20 Minuten stehen und quellen lassen. Den Backofen auf 180° vorheizen. Einen Becher mit Wasser und 2 Teelöffel bereitstellen. Das Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten. Die Teelöffel mit Wasser abspülen. Mit einem Teelöffel etwas Teig abstechen, mit dem anderen auf das Blech schieben, dabei etwas rund formen. Auf der 2. Schiene von unten ca. 15 - 18 Minuten backen. Mit einem Schieber vom Blech auf einen Rost heben. [...]
von: Esther Linker

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im Juni 2015


Der aktuelle Informationstrend ist geprägt von der direkt bevorstehenden großen Sommerreisewelle. Darin enthalten sind alle erdenkbaren Aktivitäten. Auch die Museen rüsten sich für den kommenden Besucheransturm und locken mit neuen und neuartigen Ausstellungen zur Sommerzeit. Wandern und Biken, insbesondere eBiken, wird der Reisetrend schlechthin werden. Zumindest wenn man der Informationslage Glauben schenken darf. Die Reiseanalyse des FUR weist allerdings andere Ergebnisse auf. Demnach ist in 2014 der Strand- und [...]
von: Armin Rohnen

Bier gibt’s bei der Jungferkättl

( 24.09.2012: Bayern ) Mit Ausklang des Sommers beginnt im Frankenwald die Kirchweihsaison. Bis heute haben sich in zahlreichen Frankenwald-Örtchen die unterschiedlichsten Kirchweihbräuche gehalten. Zur Kirchweih übernehmen die ledigen Dorfburschen und -madla das Zepter, schlüpfen in traditionelle Trachtenkleidung und frönen dem alten Brauchtum. Meist beginnen die Kerwa-Tage mit einem Umzug, bei dem die Kirchweihpaare durch die Straßen ziehen [...]

Die Jubiläums-Wies’n: 200 Jahre Straubinger Gäubodenvolksfest

( 11.07.2012: Bayern ) Der Wonnemonat? – Ist für die Straubinger eindeutig der August. Und dieses Jahr erst recht, denn 2012 feiert das Gäubodenvolksfest seinen 200. Geburtstag. Zehn Tage lang genießen die Niederbayern im Vergnügungspark und in den sieben Festzelten bayerische Lebensart pur, untrennbar verbunden mit der zweitgrößten Wies’n Bayerns ist auch die Ostbayernschau als größte [...]

Floßfahrt auf der Isar.

Historisches Flößerfest in Lenggries

( 13.06.2012: Bayern ) Der Fluss ohne Floß? Einst kaum vorstellbar. Bis zu 11.000 hölzerne Giganten schwammen noch Mitte des 19. Jahrhunderts jährlich von Lenggries über die Isar nach München. Längst sind die lautlosen 20-Tonner, die mit 18 Meter Länge und bis zu sieben Meter [...]


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Endlose rote Sandpisten führen durch das Wildnisgebiet der Kimberleys, das größer ist als Deutschland. Foto: Helgard Below

Westaustralien: Mit der Zeitmaschine in die Traumzeit


Ein eintägiger Flug von Deutschland in das westaustralische Perth, gefolgt von einem Inlandsflug in das Küstenstädtchen Broome und einer mehrstündigen Offroadfahrt und schon ist der Besucher in der Traumzeit gelandet, der Schöpfungsgeschichte der australischen Ureinwohner. Das klingt lang, ist es aber nicht. In Wahrheit gleichen Neville Poelinas Outbackcamps und Buschsafaris einer Zeitmaschine. Er geht [...]
von: Helgard Below

Das Atomium, ein Wahrzeichen der Stadt Brüssel. Foto: Holger Küppers

Bei Manneken, Jaenneke und Zinneke


Mehr als tausend Biersorten gibt es in Belgien, und in Brüssel kann man fast alle probieren. Dafür müsste man jedoch ein paar Monate in der Stadt bleiben. Doch auch in drei Tagen kann man hier einiges erleben und anschauen. An einer unscheinbaren Kreuzung in der Brüsseler Altstadt bemerkt man als Ortsunkundiger nicht direkt, weswegen hier so viele Menschen stehen. Erst der Blick hinter den halbrunden Zaun [...]
von: Holger Küppers

  • Ein Bild und seine Spuren - Der Maler Otto Dix am Bodensee [...]
  • Rom - Zwischen Antike und Moderne [...]
  • Lothringen blüht auf [...]
  • Kroatien kurios: Kräuter, Klopse und Kochkunst im Wald [...]
  • Auf den Spuren von Humann und Schliemann [...]

Einmalig: Bräuwagen-Geschicklichkeitsfahren in Zwiesel

( 11.06.2012: Bayern ) Noriker, Pinzgauer, Percherons und andere Schwergewichte, allen voran die prachtvollen süddeutschen Kaltblüter, stürmen am 15. Juli 2012 den Zwieseler Stadtplatz. Sonst nur mehr bei Volksfestauszügen oder großen Brauereifesten zu bewundern, legen sich die imposanten Rösser an diesem Sonntag beim 13. Internationalen Bräuwagen-Geschicklichkeitsfahren ins Geschirr. Kraft spielt in diesem Fall nicht die [...]

Bildquelle: segara Kommunikation

Kronacher oder Reuß, das ist hier die Frage

( 08.06.2012: Bayern ) Historien-Spektakel im Frankenwald: In stilechten Gewändern macht sich am Nachmittag des 20. Juli ein farbenprächtiger Zug von lokalen Würdenträgern mit Pferdegespann auf den Weg vom fränkischen Kronach ins 25 Kilometer entfernte Nordhalben. Der Grund für den historischen [...]

Bildquelle: piroth.kommunikation GmbH & Co. KG

Europas größtes Mittelalter-Festival im Fichtelgebirge

( 05.06.2012: Bayern ) Mythische Klänge, spektakuläre Feuershows und aufregende Lanzenduelle - das Festival-Mediaval, Europas größtes Mittelalterfestival, verwandelt Selb im Fichtelgebirge vom 7. bis zum 9. September 2012 in ein Zentrum für mittelalterliche [...]

Foto: Heike Inanger

Osterferienprogramm im Freilichtmuseum Glentleiten

( 04.04.2012: Bayern ) In den Osterferien bietet das Freilichtmuseum Glentleiten wieder ein abwechslungsreiches Programm für kleine und große Besucher. Einen Höhepunkt bildet das traditionelle Ostereiersuchen für die ganze Familie am Ostersonntag (8. April) und Ostermontag (9. April). Dabei versteckt [...]

Bildquelle / © Frankenwald Tourismus

Eierwalchen im Frankenwald - Rollende Renn-Eier am Ludelbach

( 04.04.2012: Bayern ) Egal, ob klein, groß, bunt oder einfarbig: Wichtig ist, dass die Eier hart gekocht sind und der Teilnehmer sich aufs Walchen versteht. Am 7. April, dem Samstag vor Ostern, wird der Hang am Ludelbach in Naila zum Schauplatz eines besonderen Osterbrauchs. Dann [...]

Frühlingsfest im Geschichtspark Bärnau-Tachov

( 09.03.2012: Bayern ) Wer den Geschichtspark Bärnau-Tachov im östlichen Landkreis Tirschenreuth besucht, erlebt hautnah, wie die Menschen dort im Mittelalter gelebt haben. Vom ADAC wurde die für Bayern einmalige museale Einrichtung jetzt als Leuchtturm-Projekt mit dem Tourismuspreis 2012 ausgezeichnet. Nicht nur die Bauten – eine frühmittelalterliche, slawische Siedlung, eine Turmhügelburg und ein Hochmittelalterdorf – [...]

Ostern in Eis – Skulptur des Künstlers Christian Staber Bildnachweis: Wendelsteinbahn GmbH

Bunt bemalt und gut versteckt

( 01.03.2012: Bayern ) Eifrig suchen Kinder auf Oberbayerns Berggipfeln nach Ostereiern, während die Eltern entspannt die Aussicht genießen. Ein Spaß für die ganze Familie ist die 1. Bayerische Oarscheibn (Eierrollen) Meisterschaft auf dem Wendelstein. Im Chiemgau verwandelt sich gleich das ganze Dorf [...]


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Kulinaria

Wenn das Brauneck bebt: Hüttenwirte laden zum 11. Fest am Berg [...]

Wiener Weinwandertag 2015 [...]

Kräutergefühle beim 1. Hochkönig Kräuterfest [...]

Sommer-Genüsse in Franken [...]

Wein und ausgezeichnete regionale Küche im Urlaubsland Franken [...]

Apfelweine aus der Uckermark [...]

Die Berlin Food Week 2015: Ein Treffen der Foodszene im Kraftwerk [...]

Truffle Kerfuffle – Wenn Trüffel Trumpf ist! [...]

meist gelesen


  • Queenslands Restaurants bieten spannende Erlebnisse für den Gaumen [...]

  • Literaturfest München - Programm 2013 [...]

  • Ein Turm schwimmt auf dem Wasser: Wahrzeichen des Goitzschesees lockt Ausflügler und Erholungssuchende an [...]

  • Nudelsalat mit Roquefort-Käse [...]

  • Wernersdorf - eine Familienchronik [...]

  • Sesamplätzchen [...]

  • Bierzeitung 2013: Bier und Barock aus Ostbayern und Böhmen [...]

FineArtReisen - Tagesküche [...]

Pastateig (La sfoglia)

Pasta ist eine unverzichtbare Grundlage des Ersten Hauptgangs der Bologneser Küche. Das Mehl auf einem Marmortisch oder einem hölzernen Nudelbrett häufen. In der Mitte ein Loch formen, darin die Eier zerschlagen und mit einer Gabel langsam mit dem Mehl vermengen. Eine Prise Salz hinzufügen, eventuell etwas Öl und vorsichtig vermischen. Nun die Teigmischung gut mit der Hand kneten und die auf der Arbeitsebene haftend [...]

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(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2013