Gastronomie, empfehlenswertes zu Restaurants, Bars und Cafes - FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet

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Die Restaurant Week in Palm Springs: Ein Fest für Schlemmer

( 23.04.2014: Kalifornien ) Vom 30. bis zum 8. Juni steht Palm Springs im Zeichen des großen Schlemmens. Bei der Palm Springs Desert Resorts Restaurant Week offerieren 100 Restaurants, Cafés und Bars in Palm Springs und Umgebung ausgewählte 3-Gänge-Menüs, die sie zum Teil eigens [...]

Bon Appétit Las Vegas

( 18.04.2014: Nevada ) Geballtes kulinarisches Wissen: Joel Robuchon, Steve Benjamin, Carlos Salazar, Mike Mina, Mary Sue Milliken, Benjamin Jenkins, Edmund Wong, Sean Griffin and Ricardo Murcia auf einem der Uncork'd Events 2013 im Hotel Bellagio. Bereits zum achten Mal verwandelt sich Las Vegas im Mai 2014 zum Feinschmecker-Mekka. Hier findet vom 8. bis 11. Mai die kulinarische Veranstaltungsreihe Vegas Uncork’d statt. Das heiß ersehnte und weltweit renommierte Food-Festival [...]

Spargelfrühling in Istrien

( 11.04.2014: Kroatien ) Die kroatische Adria-Halbinsel Istrien eröffnet den Frühling mit genussvollen Events. Die Akazien haben Istriens Frühlingsblüte eröffnet, die Restaurants ihre Terrassen eingedeckt und die warme Sonne macht so richtig Laune zum Spaziergang an den Meerespromenaden. Mit den ersten Spargelfesten haben nun auch Spezialitäten der Adria-Halbinsel ihren großen Auftritt. Ob Gourmetrestaurant oder romantische Konoba (Landgasthaus), wo nach [...]

Smyril Line
Bildquelle: TVB Region Hall-Wattens

Kulinarisches Frühlingserwachen in Tirol

( 10.04.2014: Tirol ) Kulinarik und Genuss werden in der Region Hall-Wattens das ganze Jahr über groß geschrieben. Im Frühling aber gibt es eine besonders hohe Dichte an frühlingshaften Veranstaltungen zum Entdecken, Verkosten und Mitmachen. Neu 2014: Die Tiroler Schnapsroute und ein Mehlspeisen - Kochkurs [...]

Cataplana. Bildquelle: Turismo de Portugal

FineArtReisen - Top des Tages



Die Algarve kulinarisch entdecken


Die Algarve hat neben ihrer wunderschönen Naturlandschaft, den zahlreichen Sandstränden und dem milden Klima auch eine abwechslungsreiche Gastronomie zu bieten. Die Küche der Region ist reich an Geschmack und bodenständig in der Zubereitung. Durch die Nähe zum Meer spielen fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte eine der Hauptrollen auf der Speisekarte der Region. Die Rezepte stammen von den Fischern, die über die Jahrhunderte hinweg die optimale Art, den natürlichen Geschmack zu erhalten, perfektioniert haben, in dem sie frische Fische wie Seezunge oder Thunfisch oder aber auch Krustentiere über Holzkohle grillen. [...]

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im März 2014


Aktuell im Informationstrend liegt Ostern mit den zugehörigen Frühlingsreizen. Die inhaltlich etwas ruhigere Zeit nach der Faschingszeit wurde allenthalben dazu genutzt Jahresplanungen und die jahreszeitlich unabhängigen Themen zu kommunizieren wie den Radwegeausbau, neue Gastronomie und die Programme der Museen. Herausragend aus der Informationsflut fanden wir eine Meldung des ADAC, der eine Umfrage zum Reiseverhalten seiner Mitglieder hat durchführen lassen. Diese kommt zu dem Ergebnis, dass das 1/3 der ADAC Mitglieder ihren [...]
von: Armin Rohnen

Gstaad lockt mit Köstlichkeiten auf die Berge

( 08.04.2014: Schweiz ) Die renommierte Ferienregion Gstaad im Berner Oberland lockt mit attraktiven Neuheiten auf die sommerlichen Berge. Ob bei einer ausgedehnten Bergwandertour auf dem neuen Alpness Trail, bei einem Open-Air-Genuss im neuen Fondueland oder beim Gondel-Dinner, einer Bergbahnfahrt mit kulinarischem Verwöhnprogramm – getreu dem Slogan Come up, slow down stehen Entschleunigung und Genuss auch in der kommenden Saison im Vordergrund. Der neue [...]

Brüssels Gastronomie-Szene

( 05.04.2014: Belgien ) Neben der heiligen Dreifaltigkeit von Pommes, Bier und Pralinen bietet die Stadt crosskulturelle Küche und Sternerestaurants. Egal ob Moules et Frittes oder Trüffelgerichte: Hier wird jeder glücklich. Mit erstklassigen Produkten kennt man sich in Brüssel aus. Das Entrecôte stammt vom Blanc Bleu Belge-Rind, der Hummer aus der östlichen Schelde. Miel de Bruxelles, ein Blütenhonig, der seinen Geschmack den vielen Gärten [...]

In den Buschenschnken der Sdsteirischen Weinstrae ist die Zeit nicht stehen geblieben. Seit 2014 werden erstmals auch vegane Jausen angeboten.  Foto: Steiermark Tourismus/ikarus.cc

230 Jahre Buschenschank

( 03.04.2014: Steiermark ) In der Steiermark haben hervorragender Wein und kulinarische Köstlichkeiten aus eigener Erzeugung in Verbindung mit gemütlicher Geselligkeit einen Namen: Buschenschank. Und das seit 230 Jahren. Entlang der Weinstraßen können Gäste heute in 800 Buschenschänken einkehren, verkosten und genießen. [...]

Gratl Wein Merlot 2006
Ama Dablam im morgendlichen Gegenlicht. Foto: Holger Kppers

Trekking in Nepal - Expedition in die Extreme


Drei Wochen Trekking im Himalaya, das bedeutet Disziplin, Willenskraft und die Bereitschaft, an die eigenen Grenzen zu gehen. Dafür belohnt die Khumbu-Region ihre Gäste mit Eindrücken, die man nie vergisst. Daila, der Chef unserer Sherpa-Crew, hatte uns gewarnt: Nicht im Straßenimbiss essen!, waren seine Worte, als wir nach 18 Tagen aus dem Khumbu in Nepals Haupstadt zurückgekehrt waren. Rein ins [...]
von: Holger Kppers

Foto: Holger Kppers

Dublin - Bloomsday in Davy Byrne's Pub


Seit wohl mehr als 2.000 Jahren liegt der „Schwarze Teich dort“, wo die Liffey im irischen Osten in die Dublin Bay mündet. Über die Region kamen im Lauf der Jahrtausende die Kelten, die Wikinger, die Anglonormannen, die Engländer, Hungersnöte – und die Pest. Heute ist Dublin ein freundlicher Ort auf einer grünen Insel.
Mitte Juni. Am Vormittag ist am Flughafen Schönefeld die [...]
von: Holger Kppers

  • Der Riesling geht aus ? [...]
  • Zum Lachen auf den Keller in Bamberg [...]
  • Rotweine von der Ahr nehmen es mit der internationalen Weinwelt auf [...]
  • Flanieren, Dinieren, Parlieren - Ein Spaziergang entlang des Lungomare an der kroatischen Riviera [...]
  • Ein Hotel für den Riesling [...]
Blockhtte, Hotel Traube. Bildquelle: Baiersbronn Touristik, Foto: Ulrike Klumpp

Hüttenzauber in Baiersbronn im Schwarzwald

( 24.03.2014: Baden-Württemberg ) Wenn die Wiesen farbenfroh erblühen und die Wälder mit allen nur denkbaren Grünfacetten aufwarten, fällt im Frühling der Startschuss für die Wandersaison im Baiersbronner Wanderhimmel im Nordschwarzwald. Dieser umfasst ein Wanderwegenetz mit 550 Kilometern aussichtsreicher [...]

Wachau GOURMETfestival 2014

( 21.03.2014: Österreich ) Das diesjährige wachau GOURMETfestival spricht wieder gleichermaßen Weinliebhaber und Gourmets mit außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen an. Bei 38 Terminen, die an 24 besonderen Locations über die Bühne gehen, treffen Top Köche in der Weltkulturerberegion aus verschiedensten Ecken Europas mit Österreichs kulinarischen Größen an einem Herd zusammen. Neben der kulinarischen Weltklasse, die sich von 27. März [...]

Stockholmer Tafelrunde - Mathias Dahlgren startet neues Restaurantkonzept

( 19.03.2014: Schweden ) Der Name Mathias Dahlgren steht in Schweden seit mittlerweile fast 20 Jahren für erstklassige Küche und zukunftsweisende, kreative Konzepte in Sachen Kulinarik. Nun setzt der Sternekoch, der mit seinem Restaurant Mathias Dahlgren Matsalen in Stockholm seit 2009 jährlich zwei Michelin-Sterne einheimsen konnte, noch einen drauf: Im Matsalen wird er ab April 2014 ein weiteres kleines Restaurant im Restaurant [...]

Bildquelle: Kaus Media Services

Schleckermäuler aufgepasst! St. Petersburg/Clearwater überrascht Genussfreudige mit einem Bier- und Schokoladenpfad

( 16.03.2014: Florida ) Männer-Frauen-Klischees gibt es viele: Sie könne nicht einparken, er nicht zuhören. Über die Unterschiede im Denken, Handeln und den Vorlieben von Männern und Frauen wurde schon viel [...]

Am vierten Weltfischbrtchentag gibt es eine Vielzahl von Veranstaltungen rund um die norddeutsche Kstlichkeit.  www.ostsee-schleswig-holstein.de

Ein Tag rund um den Kult-Burger des Nordens

( 13.03.2014: Schleswig-Holstein ) Am 3. Mai 2014 lädt die schleswig-holsteinische Ostseeküste zum Weltfischbrötchentag. Es bietet sich daher an, das verlängerte Wochenende um den 1. Mai für eine Reise an die Ostsee Schleswig-Holstein zu nutzen. Die Besucher dürfen sich auf ein facettenreiches und [...]

Im Burgund ist Schlemmen keine Sünde!

( 06.03.2014: Frankreich ) Bei den Feinschmeckern dieser Welt genießt Burgund einen Ruf wie Donnerhall! Hätten Sie nicht Lust, vor Ort persönlich der Frage nachzugehen, warum das so ist? Ob es an der reichen Tradition der hiesigen Küche liegt. Oder eher an der Vielfalt und der Qualität der regionalen Produkte. Am Savoir-faire der Küchenchefs… Womöglich am Zusammenspiel all dieses? Für einen genussvollen Imbiss fehlt es im Burgund [...]

Paris: Gastronomie & Tafelfreuden

( 02.03.2014: Frankreich ) In aller Welt gilt Frankreich als Inbegriff der Kunst gediegenen Tafelns. Paris und seine Region lassen in dieser Beziehung wohl kaum noch Wünsche offen, vom Gourmet-Menü bis zum kleinen Imbiss zwischendurch. Die Elior-Gruppe ist Marktführer bei der Restauration in Museen und prestigeträchtigen Einrichtungen. Jedes einzelne Restaurant verspricht ganz besondere Erlebnisse: Les Ombres, auf einer Dachterrasse inmitten des üppigen Parks [...]

Kulinaria

Weingüter und Winzergenossenschaften veranstalten gemeinsam die Ihringer Weinkost 2014 [...]

Palabirn, Vinschger Paarl und Schmuggler-Kaffee [...]

Die Restaurant Week in Palm Springs: Ein Fest für Schlemmer [...]

Bon Appétit Las Vegas [...]

Winzerkeller Auggener Schäf erneut erfolgreich beim Chardonnay du Monde [...]

Spargelfrühling in Istrien [...]

Kulinarisches Frühlingserwachen in Tirol [...]

Blumenkohl: Der neue Superstar am Gemüsehimmel [...]

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  • Von Tropical Fusion bis Nuevo Latino - Miami South Beach Wine and Food Festival [...]

  • Bier und Brauereien aus Neuengland [...]

  • Weingut Tirolerhof - Familie Gratl Merlot Ried Christoph 2006 [...]

  • Das Becker’s XO wird das neue kulinarische Zentrum Triers [...]

FineArtReisen - Tagesküche [...]

Indonesische Champignonspieße vom Grill

Für einen gelungen Grillabend ist nicht zwingend Fleisch notwendig, auch mit Gemüse lässt sich ein ganzes Menü vom Grill zaubern. Mit einer kreativen und außergewöhnlichen Marinade lässt sich jedes Gemüse in ein Highlight auf der Grillplatte verwandeln. Appetitliche Champignonspieße mit einer kräftigen indonesischen Marinade bringen nicht nur etwas frischen Wind in den Grillalltag sondern eignen [...]

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(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2013

 
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  • VI Hotels Croatia
    • Maistra AG
      Mit der Gründung im März 2005 und dem Sitz in Rovinj erbte sie so 50 Jahre an Erfahrung im Tourismusgeschäft. Heute verfügt die Firma über 10 hochwertige Hotels, 8 Ferienanlagen und 7 Campingplätze, die sich an prestigeträchtigen Standorten in Rovinj und Vrsar befinden, zwei istrischen Tourismuszentren mit enormer natürlicher und kulturhistorischer Bedeutung. Die Gesamtkapazität des Portfolios von knapp 34.000 Gästen, was es ermöglicht, 6% des kroatischen und mehr als 15% des istrischen Tourismus zu erwirtschaften.
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    • Ihr Spezialist für Island-Reisen
      Bei uns finden Sie alles, was Sie für Ihre Island-Reise brauchen: Flexible, sorgfältig ausgearbeitete Individualreisen nach Island, Mini- und Kleingruppenreisen nach Island, Aktivtouren in Island, Reisebausteine für Ihren Island Urlaub und vieles mehr ...
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    • Touristen in Island stellen auf Ferienhuser um
      Island ist richtig in zur Zeit, mindestens was den Tourismus anbelangt. Nach dem Rekordzuwachs von 20% an ausländischen Reisenden im 2012 scheint es sich in diesem Jahr zu wiederholen. In vielen Fällen mssen kurzentschlossene Gruppen erfahren, dass keine Zimmer mehr in den gebräuchlichen Gästehäusern oder Hotels vorhanden sind. Daher - aber auch um in Island alternativ zu übernachten und die Ungestörtheit und die Naturverbundenheit geniessen zu können- setzen zunehmend Reisende auf die Ferienhäuser in Island.
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    • Im Herzen Niedersachsen, in der Mittelweser-Region, liegt die Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen
      Gut erreichbar zwischen Bremen und Hannover an der Bundesstrae 6 liegt der Luftkurort Bruchhausen-Vilsen. Ankommen und Abschalten, Entdecken und Genießen Sie ihren Aufenthalt in der abwechslungsreichen Landschaft, beim Wandern, Radfahren und spazieren gehen. Wer etwas fr seine Fitness machen möchte, findet Terrainkurwege, Lauftreff und Fitnessstudios vor. Für Genießer bietet unsere Gastronomie eine große Vielfalt. Fr Ausflge in die nähere Umgebung nach Bremen, Nienburg, Verden, Bremerhaven oder Hannover ist die Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen der ideale Standpunkt und für Golfer bietet die 27-Lochanlage in Syke ein Gelände fr Anspruchsvolle.
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    • Urlaub in Istrien ? Bis zu 35 % Rabatt
      Istrien, gelegen im westlichsten Teil Kroatiens, ist eine Region, die fr ihre natrliche Schnheit bekannt ist. Diese grte adriatische Halbinsel gehrte einst zu Italien ? gerade dieser Teil ihrer Geschichte spiegelt sich sowohl in der Architektur dieses Gebiets als auch in der hervorragenden Kche (Kse- und Weinsorten sowie Trffeln sind hier besonders kstlich) wider. Falls Sie im Jahr 2014 in diese besondere Weltgegend aufbrechen wollen, wenden Sie sich an Maistra, die bekannte Unternehmensgruppe, die einige der besten Hotels in Istrien verwaltet. Maistra verfgt ber ein fr jeden Geschmack und jedes Budget geeignetes Angebot, und ist immer bemht, ihren Gsten den richtigen Geist der kroatischen Kultur anzubieten.
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    • Hotel Boskinac
      Das Hotel Boskinac in Novalja liegt auf einem Hügel inmitten von dichtem Kieferwald am Rande von Weinbergen und Olivenhainen in der Nähe des Eingangs der Zalgava, einem traditionellen Karst-Schafweidegebiet. Von den Balkonen,Terassen und Gärten des Hotels bieten sich weite Blicke auf das Novalja-Feld. In dieser geschützten Oase kann man förmlich die historische Atmosphäre der Insel nachspüren, der viel positive Energie entspringt.
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    • Traumurlaub 2014 - Kroatien
      Jetzt an den Urlaub in 2014 denken und neue Urlaubsziele entdecken. Seit dem 1. Juli 2013 ist Kroatien Mitglied der EU. Gerade als Ferienziel wird Kroatien für Urlauber aus anderen EU-Länder an Bedeutung gewinnen. Kein Problem bei dem großen Angebot an Ferienhäusern und Ferienwohnungen im Portal www.Ferienhaus-Liste.de, insbesondere fr Ferienunterkünfte in Kroatien. Meer, Sonne, kilometerlange Strände an der adriatischen Küste, die kroatischen Inseln wie Rab und Krk und die weitläufigen National- und Naturparks im Landesinneren bieten den Urlaubern unendlich viele Möglichkeiten fr die schönste Zeit des Jahres in Kroatien.
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    • Tal der verborgenen Schätze - Das Aller-Leine-Tal
      Das Aller-Leine-Tal in der Lüneburger Heide, das sind die weiten blühenden Landschaften der Heide, Pferdewiesen, Heidelbeerplantagen, eine Kulturlandschaft von den Flüssen Aller und Leine sanft durchzogen. Und direkt vor der Haustür gibt es die größte Ansammlung von Freizeitparks in ganz Europa.
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    • Mit dem eigenen Fahrzeug nach Island
      Island lässt sich am besten mit dem Fahrzeug erkunden, egal ob Sie die Insel auf der Ringstraße, der Nationalstraße Nr.1 umrunden und jeweils Abstecher zu abseits gelegenen Sehenswürdigkeiten machen, oder ob Sie mit dem Allradfahrzeug unterwegs sind, um das Hochland zu erkunden. Und natürlich ist man am besten mit dem eigenen Fahrzeug unterwegs, schließlich kennt man das eigene Auto viel besser als jeden Leihwagen und im vollgepackten Kofferraum findet sich für jedes Wetter die richtige Kleidung, von der Badehose für die Blaue Lagune bis zur dicken Winterjacke für die Gletscherwanderung.
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    • Red Bull Air Race in Rovinj
      Am zweiten Aprilwochenende kommen einige der besten Piloten der Welt nach Westistrien, wo sie ihre Fhigkeiten am Himmel ber der Stadt Rovinj demonstrieren werden. Die Flugbahn wird ber das Meer vor der malerischen Altstadt gesetzt und ausgiebig mit anspruchsvollen Punkten ausgestattet, wobei auch die berhmte adriatische Bora mglicherweise auch den erfahrensten Red Bull-Piloten die Arbeit erschweren knnte. Den Besuchern wird ermglicht, auer die Piloten live zu sehen, die Einzelheiten des Rennens auf der groen Leinwand zu verfolgen, whrend der beste Blick fr die Besucher bestimmt ist, die ihren Platz auf der Haupttribne reserviert haben. Snacks und Erfrischungen werden an einem der vielen Stnde angeboten sein, die fr diesen Anlass aufgestellt sein werden. Neben der Verfolgung des Rennens knnen Sie Ihre Freizeit sinnvoll nutzen und die Altstadt und ihre vielen kulturellen und historischen Sehenswrdigkeiten besichtigen, Galerien und Ateliers der Knstler von Rovinj besuchen, sowie die traditionellen kulinarischen Kstlichkeiten und erlesene Weine aus Istrien genieen.
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    • Zahnklinik Dr. Jelusic - hochwertige zahnärztliche Leistungen kombiniert mit dem perfekten Urla
      Die Zahnklinik Dr. Jelusic befindet sich in Opatija, einem der schönsten Orte an der Adria. Nur ein paar Autostunden von Wien, München, Graz oder Mailand entfernt ist sie das Ziel zahlreicher Europäer, die ihren Urlaub am Meer verbringen und die Ruhe und das Grün einer der schönsten Städte genießen möchten, und zwar kombiniert mit der hervorragenden Leistung einer Zahnklinik, die jegliche globalen Ansprüche erfllen kann. Die Zahnklinik Dr. Jelusic richtet sich an jene Patienten, die sich für die besten zahnärztlichen Behandlungen entschieden haben, sie verfügt über eine 15-jährige Erfahrung kombiniert mit zahlreichen Fortbildungen, der vollkommenen Hingabe, mit dem neuesten technischen Stand und der persönlichen Sorge um jeden Patienten, vor allem zu äußerst erschwinglichen Preisen.
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