( 28.02.2012: Frankreich ) Dienstag, 28. Februar 2012, 22.00 Uhr, SR Fernsehen. Lange war er in Vergessenheit geraten, aber nun haben ihn Feinschmecker wieder entdeckt - den lothringischen Trüffel. Denn, wo man das schwarze Gold finden konnte, war lange Zeit nicht mehr von Generation zu Generation weitergegeben worden. Trüffelkennern aus dem Périgord und einem lothringischen Meisterkoch war es schließlich zu verdanken, dass man den lothringischen Trüffeln wieder auf [...]
( 29.01.2012: Deutschland ) ZDF. 30.01.2012, 19.25 Uhr. Gefälschte Bewertungen werden von Hotel-Bewertungsportalen oft nicht erkannt. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Stichprobe der ZDF-Verbrauchersendung WISO. In acht verschiedenen Onlineportalen hat WISO jeweils drei Kritiken zu Hotels geschrieben, die offenkundig falsch waren. Das Ergebnis: Mehr als die Hälfte dieser Bewertungen landeten im Netz. Sogar absurde Äußerungen [...]
( 11.12.2011: Bayern ) In den letzten 25 Jahren hat der deutsche Wein eine grundlegende Wandlung durchlaufen, es gibt jetzt viele herausragende deutsche Weine und das zu ganz unterschiedlichen Preisen. Es wird mehr und vor allem besserer Wein getrunken. Hervorragenden Wein zu trinken ist nicht mehr elitär, sondern cool. Stuart Pigott ist Kronzeuge, wenn nicht gar einer der Motoren dieser Entwicklung. Er zeigt in der zweiten Staffel von Weinwunder Deutschland erstaunlich [...]
( 21.08.2011: Saarland ) Fahr mal hin... begibt sich auf eine Tour durch die blühenden Gärten des Bliesgaus. Unterwegs treffen wir auf Schäfer und einen Eselwanderer. Zu sehen am Dienstag, 23. August, um 22.00 Uhr im SR Fernsehen. Eine Gartentour durch den Bliesgau, längs eines kleinen Grenzflusses – auf extravaganten Wegen – in ein Meer von Blumen und Farben. Und die Tische sind dabei auch immer reichlich gedeckt. Mitten in dem Blütenmeer blüht sogar der [...]
Auf der Fattoria La Vialla gibt es ein besonderes Landhaus. Es ruht auf einem Block aus Galesto-Tonerde. Sein Name ist Casal Duro (hartes Gehöft). Die Besonderheit des Ortes verdankt das Landhaus diesem angedichteten Adjektiv, wie auch der Weinberg, der seit undenkbaren Zeiten zu ihm gehört. Dieser sonnige Hügel mit Blick auf das Arnotal, mit seiner außergewöhnlichen harten Erde, ist ideal für den Weinbau und Olivenbäume, die dort sein Menschengedenken unangefochten herrschen. In dieser eigentümlichen Umgebung kam vor ein paar Jahren der Wunsch auf, den Trauben von Casal Duro einen Wein zu widmen. Einem einzigen und das auch nur in hervorragenden Jahren. [...]
Der Aufreger im Medienwald der Beschluss des Koalitionsausschusses der Bundesregierung vom 4. März mit dem Wortlaut: Gewerbliche Anbieter im Netz, wie Suchmaschinenbetreiber und News-Aggregatoren, [...]
von: Armin Rohnen
Entschuldigung, das soll nur ein Scherz sein. Aber halten Sie das für wirklich unmöglich? Es ist die echte Sorge der Bissigen Bemerkungen. Das zuständige Team des Flughafens für die Eröffnung von BER, hat das [...]
( 09.08.2011: Italien ) Im seinem Sommerprogramm begibt sich PHOENIX auf Europatour. Am Donnerstag, 11. August, geht es nach Italien. ZDF-Korrespondent Peter Sydow stellt in einem 75-minütigen Special kulturelle, politische und gesellschaftliche Besonderheiten des Landes vor. Peter Sydow spricht in mit der Abgeordneten Laura Garavini von der Partitio Democratico (PD) über die politische Landschaft Italiens, das System Berlusconi und die politische Zukunft der drittgrößten Volkswirtschaft [...]
( 17.07.2011: Nordirland ) Natürlich ließ sich der begeisterte Biker das jährlich im Mai ausgetragene, atemberaubende Motorradrennen North West 200 nicht entgehen, eines der wohl spektakulärsten und schnellsten Straßenrennen Europas. Etwas beschaulicher gestaltet sich dann seine Tour durch sattgrüne Landschaften und zu einzigartigen Küstenformationen wie dem sagenumwobenen Giant's Causeway (Damm der Riesen), der mit seinen 40.000 verschachtelten [...]
( 16.06.2011: Hawaii ) Samstag, 18. Juni 2011, 20.15 Uhr, Phoenix. Aloha! Herzlich willkommen auf Hawaii, dem Inselreich der Feuergöttin Pele. Was den unzähligen Besuchern der Inseln Hawaiis meist nicht bewusst ist: Feuer ist der Ursprung des Inselparadieses. Die Inseln des 50. Bundesstaates der USA sind vulkanischen Ursprungs. Mitten im pazifischen Ozean, wo türkisfarbenes Meer, endlose Küstenstrände und eine faszinierende Unterwasserwelt warten, erfüllt sich der [...]
Wenn Sie mehr über die Fattoria La Vialla erfahren und darüber in Ihrer Zeitung berichten wollen, müssen Sie schon zu uns nach Italien kommen und sich selbst ein Bild machen - Dieser Aufforderung sind wir nur allzu gerne gefolgt. [...]
Wer dagegen die Ruhe sucht und für den der (Wander-)Weg das Ziel ist, kann in Island in die Farben der Landschaft mit ihren satten Grüntönen eintauchen, Vögel, Schafe und vorbeiziehende Pferde beobachten, sich an sprudelnden [...]
von: Claudia Zywietz
( 23.05.2011: Peru ) Am 24. Juli 1911 wurde Inkastadt Machu Picchu nahe Cusco von dem amerikanischen Wissenschaftler Hiram Bingham entdeckt. Das UNESCO-Weltkulturerbe feiert somit in diesem Jahr den 100. Geburtstag seiner Wiederentdeckung. Als offizieller Tag der Feierlichkeiten wurde der 7. Juli 2011 bestimmt, da die gut erhaltene Ruinenstadt an diesem Tag im Jahr 2007 zu einem der Neuen sieben Weltwunder gekürt wurde. Die Kommission zur Förderung Perus [...]
( 15.05.2011: Deutschland ) Am 17.5. ist der Weltfernmeldetag. Der WAS bitte? Ja, es gibt tatsächlich einen Welttag des Fernmeldewesens und dieser wird seit 1967 alljährlich gefeiert. Der neugierige Leser, der den ersten Anflug von Langeweile erfolgreich [...]
( 09.03.2011: Sachsen ) Über 550 Minuten lang begleitet 3sat die Leipziger Buchmesse am Bildschirm. Wie jedes Jahr ist 3sat auch wieder vor Ort in der Glashalle der Messe. Zu Gast bei den über 30 Veranstaltungen am 3sat-Stand sind unter anderen die für den Leipziger Buchpreis nominierten Arno Geiger, Peter Stamm, Clemens J. Setz und Patrick Bahners sowie Michael Degen, Alfred Grosser und Uwe Timm. Die Gespräche und Diskussionen mit [...]
( 24.12.2010: Brasilien ) Outdoor-Jacke statt Maß-Anzug, Trekkingstiefel statt Lederschuh, Schweißperlen statt Maske - so hat man Frank Elstner noch nicht gesehen. Gemeinsam mit dem Biologen Dr. Matthias Reinschmidt ist der Fernsehmoderator quer durch Brasilien gereist, um die Lebensräume der einzigen drei blauen Papageienarten der Welt, die alle vom Aussterben bedroht sind, kennen zu lernen. Die Reisereportage Elstners Reisen - Blaue Papageien von [...]
( 21.12.2010: Bayern ) In den letzten 25 Jahren hat sich die Welt des Weins grundlegend verändert. In keinem der Länder mit Weinbautradition fiel dieser Wandel aber so dramatisch aus wie in Deutschland. Die Weinbranche erlebte hierzulande einen gewaltigen Aufschwung. Auch der gesellschaftliche Stellenwert des deutschen Weins und seine [...]
( 09.12.2010: Deutschland ) Sechsteilige Dokumentarreihe ab Donnerstag, 9. Dezember 2010, 22.25 Uhr, 3sat. Die Donau ist mit 2.848 Kilometern der zweitlängste Fluss Europas. Ihn auf der ganzen Länge zu bereisen, gelingt nur bei einer Flusskreuzfahrt. Eine Ausnahme sind Abenteurer, die im Kanu den Strom vom Schwarzwald bis zum Schwarzen Meer hinunter reisen. Die Brüder Lars und Niels Hoffmann sind solche Abenteurer. 3sat zeigt mit der sechsteiligen Dokumentarreihe [...]
( 16.11.2010: Russland ) Samstag, 20. November 2010, 21.55 Uhr, 3sat. Die Biografie Leo Tolstois (1828 - 1910) steckt voller Widersprüche: exkommuniziert wegen seiner radikalen religiösen Ansichten, aber von der Bevölkerung wegen seines sozialen Engagements verehrt wie ein Heiliger, Autor gefeierter Klassiker des russischen Realismus wie Anna Karenina und Krieg und Frieden, die er später als Irrwege bezeichnete. Er liebte seine Frau [...]
In der Grillsaison ist die Vielfalt an Rezepten groß, dennoch findet sich oftmals immer wieder dasselbe auf dem Grill wieder. Wieso also nicht auch beim Grillen experimentierfreudig sein und auch einmal Spezialitäten aus beliebten Urlaubsländern zuhause ausprobieren? Zu jedem Spanienurlaub gehören auch die bekannten Tapas, kleine Vorspeisen die sich auch gut lauwarm oder kalt und als Finger Food servieren lassen. Gestalten [...]
