Kulinaria, Essen und Trinken - FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet

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WEINFESTE IN KATALONIEN KULINARISCHE ABENTEUER IM HERBST

( 17.09.2014: Spanien ) Hervorragende Qualität und lange Tradition – ein Besuch in den katalanischen Weinregionen ist ein ganz besonderes Erlebnis. Weintourismus, heute auch oft Enotourismus genannt, gilt als innovative und moderne Art des Reisens. Weg vom klassischen Sommerurlaub am Strand, dreht sich der Urlaub immer mehr um den Genuss landestypischer Spezialitäten und das Eintauchen in die fremde Lebenswelt. Die Ursprünge gehen bis in das [...]

Feiern auf Bacchus Spuren im Sächsischen Elbland

( 16.09.2014: Sachsen ) Das Sächsische Elbland lädt zu spätsommerlichen Mußestunden zwischen Weinreben und Elbwiesen ein. Die perfekte Gelegenheit, die guten Tropfen von Sachsens Winzern zu probieren und den Wein und das Leben zu feiern, bietet sich zur derzeit stattfindenden Weinlese. Weinfeste und -veranstaltungen sind in der gesamten Ferienregion jetzt an der Tagesordnung. Meißen zum Beispiel verzaubert über den Weingenuss hinaus [...]

So schmeckt der Herbst am Gardasee

( 13.09.2014: Trentino - Süd-Tirol ) Die Trentiner Küche vereint böhmische Spezialitäten mit Gerichten der italienischen cucina. Mit der Ernte der Spätsommerfrüchte und der Weinlese im Herbst finden sich diese auch in den Gerichten der Region wieder. Während es in Deutschland schon kühler wird, bietet Garda Trentino seinen Gästen bei angenehmer mediterraner Sonne im September und Oktober vier Genusswochenenden am Gardasee an denen die regionalen Gaumenfreuden [...]

Smyril Line

Trüffelherbst in Istrien

( 13.09.2014: Kroatien ) Hochsaison für Feinschmecker. Bis Ende November hinein steht die kroatische Adria-Halbinsel Istrien ganz im Zeichen der berühmten weißen Trüffel. Sie prägt nicht nur die Speisekarten von Landgasthäusern und Restaurants, sondern auch zahlreiche traditionelle Feste. Das geografische Dreieck zwischen Buzet, Buje und Pazin gilt vor allem im Bereich des Flusses Mirna als magisches Dreieck für Genießer. Schwarze und weiße [...]

FineArtReisen - Top des Tages



Bierstadt Erlangen für Liebhaber der Braukultur


Viel Wissenswertes über die Geschichte der Bierstadt Erlangen enthält die neue Broschüre Bier- und Braukultur 2014 des Erlanger Tourismus und Marketing Vereins. Als besonderes Extra für Entdecker und Geschichtsinteressierte gibt es darin Informationen zum Erlanger Brauereiweg. Ein Stadtplan vermittelt die Übersicht über ehemalige und aktuelle Bierbrauereien sowie wichtige geschichtliche Daten und Anekdoten zu jeder der insgesamt 19 Stationen. Der Weg verläuft vom Brauzentrum der Altstadt über zahlreiche Brauereien im Stadtkern bis hin zur Mälzerei Klostermalz in Frauenaurach. An einigen Stationen kann auch heute noch das flüssige Gold gekostet werden, zum Beispiel bei der Steinbach Bräu oder in der Bräuschänke der Brauerei Kitzmann. Die neue [...]

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im August 2014


Seit einigen Tagen vibriert in Island mal wieder die Erde. Täglich mehr als 2000 Erdbeben der Stärke eins bis drei auf der Richterskala, gelegentlich auch höher. Das Erdbebenaufkommen konzentriert sich auf das Vulkansystem Barðarbunga, das unter einer mehreren hundert Meter dicken Eisdecke des Vatnajökull-Gletschers liegt und eins der größten Vulkansysteme Islands ist. Aktuell tritt kein Magma an die Oberfläche, jedoch liegen die Bebenzentren immer näher an der Oberfläche. Ein Ausbruch des Vulkans [...]
von: Armin Rohnen

Südtirols Süden feiert den jungen Wein

( 11.09.2014: Trentino - Süd-Tirol ) Herbstzeit ist Törggelezeit: Wenn sich die Blätter bunt verfärben und die Ernte eingefahren ist, wird in Südtirols Süden wieder gewandert und in den beliebten Buschenschänken die neuen Weine und lokale Spezialitäten verkostet. Neuer Wein, gebratene Kastanien und deftiger Speck: Ende September bis Mitte November 2014 öffnen die Südtiroler Weinbauern wieder ihre Höfe, Keller und Gaststuben, um den [...]

28. Schleswig- Holstein Gourmet Festival

( 11.09.2014: Schleswig-Holstein ) Am 21. September 2014 geht das Schleswig- Holstein Gourmet Festival in seine 28. Runde.
Die spannende und international besetzte Auftaktgala findet im VITALIA Seehotel am Großen Segeberger See statt. Das 4-Sterne-Hotel lädt mit seiner mediterranen Atmosphäre und der beeindruckenden Natur zu einem vielversprechenden Abend ein. Das Spitzen-Quartett – jeder mit einer anderen Ausprägung - wird die Auftaktgala zum [...]

Die Gegend rund um Schloss Kastelbell im Vinschgau ist bekannt fr ihre top Weinlagen auf kargen, sandigen Bden. Bildnachweis: Vinschgau Marketing/Frieder Blickle

Zum Törggelen, Wandern und Genießen in Südtirols kleinstes Weinbaugebiet

( 10.09.2014: Trentino - Süd-Tirol ) In Sachen Wein kann der Vinschgau mit mehreren Superlativen aufwarten: Die Trauben gedeihen auf nur 35 Hektar Gesamtfläche und damit im kleinsten geschlossenen Weinbaugebiet Südtirols. Erst 1995 als DOC-Region anerkannt, ist das Tal außerdem das jüngste mit der [...]

Nordic Lodges
Isafold Travel
Isak 4x4 Rental
Gratl Wein Merlot 2006
Foto: Holger Kppers

Auf den Spuren von Humann und Schliemann


Kaum irgendwo in Europa, jedenfalls außerhalb von Rom und Athen, ist die Dichte antiker Stätten so hoch wie an der türkischen Westküste. Neben den weltbekannten Ausgrabungen in Troja oder Ephesos gibt es dort jede Menge kleinere, aber mindestens ebenso spannende altgriechische Städte.
Am Hafen von Gelibolu, dem Hauptort der Halbinsel Gallipoli, die die Dardanellen vom Marmarameer trennt, befindet [...]
von: Holger Kppers

Nordic Lodges - Netzwerk hochwertiger Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Island


Jón Baldur Þorbjörnsson Gründer und Inhaber des Tourismusunternehmens Isafold Travel und der Geländefahrzeugvermietung (4x4 Rental) Isak, hat einen lange gehegten Wunsch wahr werden lassen - ein Netzwerk für Lodges in Island. Als wir ihn 2010 anlässlich unserer kulinarischen Stippvisite in Reykjavik kennenlernten schwärmte er bereits von diesem Projekt. Es [...]
von: Armin Rohnen

  • Idar-Oberstein - Klunker, Klopfer und knackige Spießbraten [...]
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  • lAbbandonato 2012 Montecucco Sangiovese D.O.C.G. [...]
  • Ökologie à la provencale - Die Haute Provence zwischen Ragwurz, Hexenkraut und Liebesapfel [...]
  • Trekking in Nepal - Expedition in die Extreme [...]
Copyright: Bas Meelker Photography

Der Geschmack Groningens

( 07.09.2014: Niederlande ) Das Groninger Watt lädt zum einen zum Wandern und Erkunden ein, zum anderen hält es auch so manchen originellen Leckerbissen parat: Neben diversen Fischspezialitäten, die je nach Saison fangfrisch angeboten werden, sind das beispielsweise Herz- und Miesmuscheln oder der so genannte Meeresspargel. Das [...]

Kvarner: Gourmet-Highlights im Herbst

( 05.09.2014: Kroatien ) Ab September wird in der kroatischen Region Kvarner kulinarischer Genuss in all seiner Vielfalt gefeiert. Ob Olivenfest, Calamari-Tage, Kürbis-Festival oder Erntefeste im Hinterland Gorski Kotar – Gourmets genießen nicht nur die Köstlichkeiten der Region, sondern auch die klimatischen Vorzüge des immer noch sonnigen Südens. Der Herbst ist die Zeit für Genießer. Feinsinnige Gourmets finden jetzt den Weg in den – [...]

Saarland-Entdecker-Kalender September 2014

( 04.09.2014: Saarland ) Was wäre, wenn unsere Welt an einem vergangenen Moment der Zeit einen anderen Weg eingeschlagen hätte? Diese Frage haben sich die Macher des Musicals STEAM. Das Fantasymusical. Ein Augenblick in der Ewigkeit gestellt. Ihre Antwort: das phantasievolle Musical, in dem Dampfmaschinen alle Geräte antreiben und Parallelwelten existieren. Dabei bevölkern Arbeiter, Naturgeister, Gnomen und der elitäre Hofstaat um Königin Esteam die [...]

Der Geschmack des Westens

( 04.09.2014: Nevada ) Die diesjährige Las Vegas Restaurant Week endete zwar am Donnerstag und brach mit 151 teilnehmenden gastronomischen Betrieben alle Dimensions-Rekorde. Wer das Food Festival verpasst hat, ist dennoch nicht zu spät dran. Der Bundesstaat Nevada hält noch den ganzen Herbst über eine köstliche Vielfalt an Angeboten für Feinschmecker bereit. Wer Essen liebt, ist hier richtig. Am 20. September startet in Virginia City die erste Food Messe Taste of [...]

Fränkische Spezialitäten rund ums Jahr

( 02.09.2014: Bayern ) Die fränkische Speisekarte ist von Brauchtum, Kirchenjahr und Jahreszeiten geprägt. Landwirte, Winzer, Brauer und Gastwirte schöpfen nach dem goldenen Motto Alles zu seiner Zeit aus der Fülle feiner regionaler Produkte der Saison. Je nachdem, was Feld, Wald und Gärten im Einklang mit der Natur gerade hergeben und was frisch geerntet werden kann, landet in den Pfannen und Kochtöpfen. Und weil alles direkt vor der [...]

Franken kulinarisch erleben

( 02.09.2014: Bayern ) Für Liebhaber guter Küche und eines edlen Tropfens ist Franken schon immer ein lohnendes Reiseziel. Ein Land bunter Vielfalt, reich an Kunstschätzen, bevorzugt vom Klima, mit gastlichen Menschen und einer Fülle von Erträgen aus Garten, Feld, Wald und Weinbergen. Ein Paradies für Leute, die dem Genuss offen gegenüberstehen. Das Land des berühmten Frankenweins, der größten Brauereidichte Europas und der [...]

Brauereigasthof Spezial Foto: FrankenTourismus/Bamberg/Hub

Die Fränkischen Städte: Kulinarische Köstlichkeiten

( 31.08.2014: Bayern ) Das Reinheitsgebot für die Ansbacher Bratwurst ist älter als das des bayerischen Bieres. Die gut gewürzte Vertreterin ihrer Art wird im Jahr 1430 zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Zu dieser Zeit wurden ihre Zutaten und die Verwendung des sogenannten Bändeldarms [...]


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Kulinaria

Wein- und Bierkultur von Weltruf im Klösterreich [...]

Genießer-Herbst im Urlaubsland Franken [...]

Bewusster Genuss an der nordsee* Schleswig-Holstein [...]

ALTA BADIA - SKIFAHREN MIT GENUSS AUF KLASSISCH ITALIENISCHE ART [...]

Törggelen als Tradition und Lebenskunst [...]

Rijeka alles Tintenfisch und Feige! [...]

WEINFESTE IN KATALONIEN KULINARISCHE ABENTEUER IM HERBST [...]

Feiern auf Bacchus Spuren im Sächsischen Elbland [...]

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  • Gourmetessen bei den Köchen zuhause oder in einem Restaurant im Unterholz [...]

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Französische Apfelbowle

In welch vielfältiger Form der Apfel verarbeitet wird, lässt sich ganz deutlich an diesem Rezept zeigen. Eine Bowle mit frischen Äpfeln, Apfelsaft, Apfelwein und Apfelbrand. Um diese französische Bowle stilecht zuzubereiten sollten Sie natürlich Cidre und Calvados verwenden. Mit ausreichend Eis und ein wenig Zitronenmelisse können Sie Ihren Gäste somit eine wunderbar erfrischende Bowle servieren, die genau [...]

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(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2013

 
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    • CANUSA TOURISTIK - Florida & Bahamas 2014/15
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      So individuell wie Marling selbst, sind auch dessen Gastgeber. Zwischen Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen, sowie Urlaube auf dem Bauernhof, werden auch Sie Ihre passende Ferienunterkunft finden. Fordern Sie hier unser Gastgeberverzeichnis 2014 an.
    • Programm Festspielsommer im Bergwaldtheater
      Aktuelles Programm zu den Festspielen auf der stdtischen Freilichtbhne Bergwaldtheater in Weienburg i. Bay., die nun unter dem Motto Zauberklnge ber der Stadt stehen. 1929 in einen ehemaligen bewaldeten Steinbruch hineingebaut, wird die Bhne mit Opern, Operetten, Musicals, Klassik, Rock-Pop und Sprechtheater bespielt. Saison von Juni bis August. Geheimtipp: Wurzelpltze!
    • Urlaubsregion St. Englmar - Mein Bayerischer Wald
      Urlaub im Bayerischen Wald, wo Bayern noch echt bayerisch ist. Vom Urlaub auf dem Bauernhof bis zum 4-Sterne-Wellnesshotel. Ob Aktiv-, Natur-, Winter- oder einfach Erholungsurlaub - St. Englmar bietet das ganze Jahr die ganze Pallette fr einen Urlaub, der keine Wnsche offen lt.
    • Viehhofen Reise - Katalog
      Bei den Unterknften ist sicher fr jeden etwas dabei! Neben einem ****-Hotel, einigen Gasthfen und einer Berghtte, die fr das leibliche Wohl sorgen, verfgt Viehhofen ber einen Ferienpark, viele kleine Privatpensionen, Appartements und einen Campingplatz
    • Urlaub mit Naturgenuss - Wanderhotels in den Alpen
      Wandern in den Alpen ? dort wird der Alltag vergessen und dafr wieder neue Kraft und Energie getankt. Nach den Wandertouren wird in den ausgewhlten Hotels entspannt. Der Katalog bietet eine groe Auswahl der besten Wanderhotels in Sdtirol, sterreich und Deutschland. Die Alpen laden zu interessanten und abwechslungsreichen Wandertouren ein und bieten auergewhnliche Eindrcke der Natur. Die Hotels liegen in Top-Lage in den besten Wanderregionen der Alpen und sind Ausgangspunkt fr herrlic
    • Radferien und Mehr Katalog
      Radferien & Mehr sind die internationalen Radreisen im Bausteinsystem der Donau Touristik. Die schnsten Radfernwege mit Top-Quartieren und hchste Individualitt fr Radurlauber zu Sensationspreisen. Sie buchen nur die Leistungen & Services, die Sie auch wirklich bentigen. Unser Angebot ist flexibel: schne Hotels und Gepcktransfer sind inklusive; ob Leihrad, Halbpension, Eintritte, Rcktransfer uvm. wird nach Ihrem Wunsch gebucht! Raddestinationen der Sonderklasse: Ostseekstenradweg, Usedom
    • Schweiz - Newsletter
      Schweiz Tourismus bietet euch mit dem monatlichen Newsletter die aktuellsten Infos aus der Ferienregion Schweiz mit attraktiven Angeboten. Ob zum Ausspannen, aktiv sein oder fr die nchste Geschftsreise. Im Winter warten top Skigebiete wie z.B. Samnaun (Graubnden), Saas-Fee (Wallis) oder Zermatt (Wallis) mit wunderschnen Skihtten und tollen Pisten auf euch. Im Sommer knnt ihr in der Schweiz wunderschne Wanderungen fr sportlich ambitioniert aber auch gemtliche Genusswanderungen fr die
    • Velociped Fahrradreisen
      Seit ber 25 Jahren bietet der Radreise-Profi Velociped top organisierte Radreisen in Deutschland, Europa und weltweit bzw. bersee an. Highlights in Deutschland sind z.B.: Altmhl-Radweg, Bodensee-Radeweg, Mosel-Radweg, Radeweg entlang der romantischen Strasse sowie der Elbe- und Saale-Radweg.Mit dem kostenlosen Katalog erhaltet ihr Informationen ber die verschieden Radtouren und die Serviceleistungen von Velociped. Die Radrouten sind exakt beschrieben inklusive Streckenfhrung und Schwierigke
    • Bad Feilnbach Newsletter
      Natur-Heil-Dorf Bad Feilnbach in Oberbayern. Aus Bad Feilnbach gibt es immer etwas zu berichten. Der Newsletter direkt aus Bad Feilnbach informiert euch ber Neuigkeiten, kommende Veranstaltungen, Events sowie viele Tipps zu Radfahren und Wandern.Immer aktuell bleiben und wertvolle Information direkt aus Bad Feilnbach bekommen. Einfach hier den kostenlosen Newsletter abonnieren bestellen. (smue)
    • Ferienland Schwarzwald Gastgeberverzeichnis 2014
      Hier finden Sie Ihr Wunschquartier. Erstklassige Hotels, gemtlich-rustikale Gasthfe, familir gefhrte Pensionen und Gstehuser, Ferienhuser und Ferienwohnungen, Urlaub auf dem Bauernhof, familienfreundliche Gastgeber. Fordern Sie heute noch Ihr persnliches Gastgeberverzeichnis an.
    • Gesamtkatalog Bayerischer Wald
      Der Bayrische Wald beinhaltet die sechs Landkreise Straubing-Bogen/St. Englmar, Passauer Land, ArberLand Bayerischer Wald, Deggendorfer Land, Nationalpark-FerienLand Bayerischer Wald und den Naturpark Oberer Bayerischer Wald. Der Gesamtkatalog Bayerischer Wald mit 266 Seiten beinhaltet ein Gastgeberverzeichnis mit 33 Wellnesshotels, 44 Hotels, 32 Pensionen, 55 Ferienwohnungen, 16 Ferienhuser und 25 Bauernhfe.Die herrliche Landschaften sind ein Paradies fr Wanderer, Biker und Naturliebhaber. I
    • Das andere Holland
      Dieses Magazin bietet einen Komplettberblick ber das Angebot in den Regionen Arnhem, Nijmegen, Rivierenland, Achterhoek, Twente, Salland, Hansestdte, IJsseldelta Vechtdal Overijssel, Veluwe und Waterreijk Weerribben Wieden. Ein ideales Sprungbrett fr einen Tagesausflug oder einen mehrtgigen Aufenthalt in der niederlndischen Grenzregion. Die Broschre bietet nicht nur einen umfassenden Einblick ber das gesamte Angebot, sondern informiert auerdem ber besondere bernachtungsmglichkeiten u
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    • Ferienkatalog 2014 Haberge
      Natur trifft Kultur. In der Urlaubsregion Haberge gibt es jede Menge zu entdecken, speziell fr Radfahrer und Wanderer. Der Katalog bietet Tipps und Beschreibungen zur Natur, Kultur, Veranstaltungen und Termine sowie ein Verzeichnis der Unterknfte. Einfach den Katalog kostenlos bestellen. (smue)
    • Im Herzen Niedersachsen, in der Mittelweser-Region, liegt die Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen
      Gut erreichbar zwischen Bremen und Hannover an der Bundesstrae 6 liegt der Luftkurort Bruchhausen-Vilsen. Ankommen und Abschalten, Entdecken und Genießen Sie ihren Aufenthalt in der abwechslungsreichen Landschaft, beim Wandern, Radfahren und spazieren gehen. Wer etwas fr seine Fitness machen möchte, findet Terrainkurwege, Lauftreff und Fitnessstudios vor. Für Genießer bietet unsere Gastronomie eine große Vielfalt. Fr Ausflge in die nähere Umgebung nach Bremen, Nienburg, Verden, Bremerhaven oder Hannover ist die Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen der ideale Standpunkt und für Golfer bietet die 27-Lochanlage in Syke ein Gelände fr Anspruchsvolle.
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    • Freizeitmagazin Romantisches Franken
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