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FineArtReisen - Top des Tages



Glorreiche Rheingau Tage 2016


Die Rheingauer VDP.Weingüter präsentieren vom 4. bis 13. November 2016 mit Winzerkollegen 30 genussvolle Veranstaltungen. Seit 1987 pflegen die Rheingauer VDP.Weingüter und Top-Gastronomen die Tradition, nach Beendigung der Weinlese während zehn erlebnisreicher und genussvoller Tage das Beste aus ihren Kellern und Küchen verbunden mit einem interessanten kulturellen Programm anzubieten. Nach dem Vorbild der berühmten burgundischen Weinfesttage Trois Glorieuses erfreut sich diese Veranstaltungsreihe seit nunmehr 30 Jahren größter Beliebtheit. Am Freitag, dem 4. November, werden die Glorreichen Rheingau Tage mit fünf Veranstaltungen im Rheingau, in Wiesbaden und in Falkenstein im Taunus eröffnet. Das umfangreiche Programm bietet für jeden Geschmack und [...]

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im Mai 2016


Was wird er uns bringen, der Reisesommer 2016? Viele der bewährten Reiseziele der Pauschalurlauber befinden sich im Sinkflug der Buchungszahlen. Reisebüros und Reiseveranstalter klagen offen oder hinter der vorgehaltenen Hand über stagnierende Umsätze. Andererseits bestätigt die Reiseanalyse der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen e.V. eine anhaltend gute Urlaubsstimmung der Menschen in Deutschland. Knapp 60%, so eines der Ergebnisse dieser Studie, haben feste Urlaubspläne. Diesbezüglich gibt es im Vergleich zu [...]
von: Armin Rohnen

Foto: Helgard Below

Der Himmel für Wanderer, Eisenbahn- und Oldtimerfans


Bei ausländischen Touristen ist der Schwarzwald ein Renner. Ein Viertel aller Gäste stammt aus dem Ausland, mit steigender Tendenz. Nicht nur Schweizer und Holländer kommen in Scharen, sondern zunehmend Chinesen und Araber aus den Golfstaaten. Was zieht sie in die deutsche Provinz statt in die Hauptstadt? Sie lieben das Klischee: intakte Natur, sattgrüne Landschaften, Bollenhut und [...]
von: Helgard Below

Foto: Armin Rohnen / FineArtReisen

Aufgegessen und Ausgetrunken: Apfel-Streuselkuchen und Panama Esmeralda Geisha


Das Rezept eignet sich mengenmäßig für vier Portionen in einer typischen Quiche-Form mit einem Durchmesser von 22 cm. Also bestens geeignet als genussvoller Begleiter zu einer guten Tasse Kaffee am Nachmittag oder auch zum Frühstück. Die Butter in einem kleinen Topf erwärmen, schmelzen und wieder abkühlen lassen. 1 EL des Zuckers der angegebenen Menge [...]
von: Claudia Zywietz & Armin Rohnen

  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Pilzterrine und Sauvignon Blanc [...]
  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Quark-Streuselkuchen schlesischer Art und Dom. Rep. Barahona [...]
  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Pizza und Simply Red [...]
  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Burger auf grünen Spargel-Bandnudeln und Riesling Starkenburger Hof [...]
  • Familie Watzmann und ihre Gastfreundschaft [...]

Kulinaria

30. SHGF überzeugt mit frischen Ideen und Konzepten [...]

Kroatiens kulinarische Highlights [...]

FOOD & RUM FESTIVAL 2016 [...]

Extremjahr 2016: Besser als gedacht! [...]

Dresden und sein Christstollen [...]

Köstlich schlemmen in Peru [...]

Die elfte Vinessio Weinmesse Starnberg [...]

Ein Fest für alle Sinne am Martinstag [...]

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  • Erlanger Weihnachtszauber vom 19. November 2016 bis 8. Januar 2017 [...]

  • Weihnachtsglanz vor Traumkulissen [...]

FineArtReisen - Tagesküche [...]

Matjes - Salat

Die Matjesfilets in fingerbreite Streifen schneiden. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen und alles miteinander vermischen. Den Dill waschen, trockentupfen und die Spitzen von den Zweigen zupfen und fein hacken un unter den Salat mischen. [...]

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(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2014

 
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