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Kinder und Jugend in Ontario - FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet
 
 

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FineArtReisen - Top des Tages



Gourmetessen bei den Köchen zuhause oder in einem Restaurant im Unterholz


Das gastronomische Festival Copenhagen Cooking, das Ende August zum 10. Mal mit mehr als 100 kulinarischen Veranstaltungen in der dänischen Hauptstadt vom Stapel läuft, hat gerade sein Programm für diesen Sommer veröffentlicht. Lassen Sie sich zum Essen in die Privatwohnung dänischer Spitzenköche einladen, nehmen Sie an einem Marmeladen-Workshop in einem Brombeerdickicht teil oder kosten Sie königliche Speisen in der Festküche des Schlosses Christiansborg. Wenn der Sommer sich dem Ende neigt, macht das bekannteste kulinarische Festival Skandinaviens, Copenhagen Cooking, in Kopenhagen noch einmal Feuer unter den Kesseln. Geboten werden kulinarische Erlebnisse für jeden Geschmack, für Groß und Kleinen, für Neulinge in der Welt der Gastronomie ebenso [...]

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im Oktober 2014


Wie in jedem Monat hat FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet, aus den eingehenden Presseinformationen, den uns zur Verfügung stehenden Tools zur Keywordanalyse sowie aus der eigenen datenschutzkonformen Zählung der aufgerufenen Beiträge die aktuellen Reisetrends des deutschen Urlaubers ermittelt. Der aktuelle Informationstrend ist geprägt von der kommenden Weihnachtssaison. Meldungen zu Weihnachtsmärkten, Weihnachts- und Silvesterurlaubszielen liegen derzeit im Interessensfokus. Aus dem Informationsfluss heraus [...]


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Hafen von Rab mit vier Kirchen, Kroatien. Foto: Siegfried Tesche

Kroatien kurios: Kräuter, Klopse und Kochkunst im Wald


Draußen steht Vagabundina Koliba, und es dauert ein wenig bis man das Kleinod im Wald auf der kroatischen Insel Rab gefunden hat. Vagabunden leben hier nicht. Drazenka Savić und ihr Mann Vladimir haben sich da niedergelassen, um die Hektik der Stadt und das unruhige Leben mit der gut organisierten Infrastruktur zu verlassen und die Abgeschiedenheit von der Zivilisation zu genießen. 18 Jahre ist das her, als [...]
von: Siegfried Tesche

Foto: Holger Küppers

Auf den Spuren von Humann und Schliemann


Kaum irgendwo in Europa, jedenfalls außerhalb von Rom und Athen, ist die Dichte antiker Stätten so hoch wie an der türkischen Westküste. Neben den weltbekannten Ausgrabungen in Troja oder Ephesos gibt es dort jede Menge kleinere, aber mindestens ebenso spannende altgriechische Städte.
Am Hafen von Gelibolu, dem Hauptort der Halbinsel Gallipoli, die die Dardanellen vom Marmarameer trennt, befindet [...]
von: Holger Küppers

  • Nordic Lodges - Netzwerk hochwertiger Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Island [...]
  • Idar-Oberstein - Klunker, Klopfer und knackige Spießbraten [...]
  • Kopar und Nauthóll - zwei neue kulinarische Adressen in Reykjavik [...]
  • l’Abbandonato 2012 Montecucco Sangiovese D.O.C.G. [...]
  • Ökologie à la provencale - Die Haute Provence zwischen Ragwurz, Hexenkraut und Liebesapfel [...]

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Kulinaria

Neunte Weinmesse Starnberg [...]

SORENTBERG - altes Weingut, zwei junge Winzer [...]

Blue Food Festival auf Tobago [...]

Lecker Weihnachten: Hamburg kulinarisch [...]

Agro Millo - Istriens visionärer Olivenölpionier [...]

Drei 2-Sterne-Köche und zwei Dänen zeigen hohe Kochkunst im November [...]

SYLT IM STERNENGLANZ: DAS VIERTE FESTIVAL DER STERNE [...]

Das kulinarische Juwel aus dem Meer: Herbstzeit ist Muschelzeit in Zeeland [...]

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  • Schlittenfahrt wird zum Höllenritt [...]

  • Die Restaurant Week in Palm Springs: Ein Fest für Schlemmer [...]

  • Literaturfestival Eventi Letterari Monte Verità 2014 [...]

FineArtReisen - Tagesküche [...]

Reis-Möhren-Auflauf mit Austernpilzen

Ein herzhafter Reisauflauf mit Gemüse lässt sich nur schwer einer bestimmten Region zuordnen, er wird in den verschiedensten Ecken der Welt gekocht und wohl auf auch ebenso viele unterschiedliche Arten zubereitet. In Asien vielleicht mit etwas kräftigeren Gewürzen und Kokosmilch verfeinert, wird an den Küsten Alaskas vielleicht etwas Fisch hinzugefügt und in Arizona etwas gekochtes Hühnchen, während dieses [...]

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(1) Ergebnis der Jahresauswertung 2013

 
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