( 19.09.2012: Musik / Aruba ) Auf Aruba steht der Oktober-Anfang im Zeichen von Jazz, Latin, Soul, Funk und Blues: Beim 6. Caribbean Sea Jazz Festival am Wochenende des 5. und 6. Oktobers wird die niederländische Karibikinsel zur Bühne für internationale Größen und einheimische Newcomer. Als Top-Act reist die Funk-Lady Chaka Kahn aus den USA an. Die 10fache Grammy-Gewinnerin hat am Samstagabend ihren Auftritt. Weitere bekannte Namen sind der Salsa-Sänger aus [...]
( 24.05.2012: Film & Fotografie / Aruba ) Zum dritten Mal treffen sich Stars und Sternchen auf der niederländischen Karibikinsel Aruba zum Internationalem Film-Festival (AIFF). Vom 22. bis 28. Juni flimmern Hollywood-, Bollywood- und regionale Produktionen über die Leinwände des One Happy Islands. Nicht nur Filme spielen beim Festival eine Hauptrolle, auch eine Reihe von Musik-Konzerten sorgt für akustische und visuelle Höhepunkte. Der rote Teppich [...]
( 26.02.2012: Natur / Aruba ) Die niederländische Karibik-Insel Arubas will den Besuchern noch mehr von ihrer Natur zeigen und erweitert die Möglichkeiten, den Arikok-Nationalpark im Nordosten der Insel zu erkunden. Auf einer Fläche von 34 Quadratkilometern nehmen die Kakteen-Felder, Dünen und felsigen Küstenhänge des wüstenartigen Naturreservats fast ein Fünftel der Insel ein. Die Pflanzenwelt ist geprägt vom trockenen [...]
( 03.09.2010: Reisen & Urlaub / Aruba ) Die Karibikinsel Aruba rüstet sich für die vierte Auflage des Caribbean Sea Jazz Festivals. Am 8. und 9. Oktober 2010 geben sich internationale Jazz-Größen und lokale Bands die Ehre im Cas di Cultura (Kulturzentrum Oranjestad). Höhepunkt: die Cosy Cotton Band tritt mit [...]
Der Stephansdom ist das unbestrittene Wahrzeichen von Wien, Tourismusmagnet, Meisterwerk der Gotik, europäisches Kulturdenkmal und vor allem ein Haus Gottes. Die vielen Details des Baus – bis in luftige Höhen hinauf mit liebevoller Genauigkeit ausgeführt – bezeugen die große handwerkliche Kunst aber auch die tiefe Religiosität der mittelalterlichen Baumeister. [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen
Wer sich nicht zutraut, die maritimen Höhepunkte Koratiens allein zu erobern, bucht Flottillen-Charter – und gibt einen Teil der Verantwortung für das Boot an Profis ab – sie begleiten die Gruppe und sind zur Stelle, wenn es Probleme gibt. Es rappelt im Lautsprecher: Hier spricht Sue, könnt ihr mich alle hören? Da ist es wieder: Das beruhigende Gefühl, nicht allein zu sein. Es erinnert ein wenig an die Zeit, als Mama noch an alles dachte und nichts und keinen vergaß. Unsere Mama ist etwa sechs Seemeilen (rund 9,5 Kilometer) entfernt und funkt quer über die Adria, wie unser abendlicher Ankerplatz beschaffen ist, was wir bei der Ansteuerung [...]
von: Roland A. Wildberg
Die Tomaten waschen, die obere Kappe abschneiden, mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen. Das Tomateninnere klein schneiden mit Essig, Öl und Kräutersalz vermischen. Die Zwiebel fein hacken, den Käse in kleine Würfel schneiden, den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und alles miteinander vermischen. Die Tomaten Käsemasse in die ausgehöhlten Tomaten füllen mit Petersilie garnieren. Auf [...]
