( 17.09.2012: Sachsen ) Neues auch in der Galerie e. o. plauen: Die Ausstellung Erich Ohser - e.o.plauen (1903-44). Gezeichnetes Leben – Lebendige Zeichnung zeigt vom 23. September bis 10. März 2013 eine Auswahl von Zeichnungen und Dokumenten aus dem reichen Nachlass des Künstlers. Der Zeichner und Karikaturisten Erich Ohser wurde als Schöpfer der liebenswerten Vater-Sohn-Geschichten unter dem Künstlernamen e.o.plauen weltberühmt. Ein Schwerpunkt der [...]
Wir alle wurden im Laufe weniger Jahre von einer rasanten Digitalisierungswelle erfasst, die unser tägliches Leben nachhaltig verändert hat. So sind bei vielen Menschen digitale Medien fester Bestandteil Ihres Alltags geworden. Internet, Social Media, Web 2.0 und andere Medien rufen bei manchen »Digital Immigrants« wachsendes Unbehagen hervor: sie fühlen sich ein wenig an Bilder aus George Orwells 1984 erinnert. Die nach 1980 geborenen »Digital Natives« können derartige Vorstellungen freilich nur selten nachvollziehen – für sie ist der Umgang mit Internet, Handy und Tablet-PC selbstverständlich und vertraut, ein Leben ohne diese Technik gar nicht mehr vorstellbar. [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
Gent bietet Besuchern nicht nur architektonische Meisterwerke, sondern auch akustische. Wenn der italienische Komponist Angelo Badalamenti auf eine akustische Entdeckungstour geht, um nach den passenden Tönen für einen Filmmusiksoundtrack zu suchen, dann setzt er sich an sein Fender Rhodes Keyboard, unterhält sich mit dem Regisseur des Films und fragt ihn was er sieht. So geschah das auch im Frühjahr 1989, nachdem David Lynch die erste Folge seiner TV-Serie Twin Peaks abgedreht hatte. [...]
von: Siegfried Tesche
Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen
Den Quark mit dem Öl, den Eiern, dem Oregano und dem Salz verrühren. Das Vollkorn- und das Maismehl mit dem Backpulver mischen und beides rasch unter den Quark kneten. Den Backofen auf 180° (Gas Stufe 2) vorheizen. Das Backblech mit Öl einfetten, den Teig darauf ausrollen. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, kurz darin ziehen lassen, kalt abschrecken und [...]
