( 10.09.2012: Sachsen ) Vom 2. bis 11. November bringen die JAZZTAGE DRESDEN '12 hochkarätige Jazzmusiker aus aller Welt in die Landeshauptstadt / Mit der ENSO-Jazz-Tour ist das Festival auch im Umland zu erleben. Warum soll eine Frau kein Verhältnis haben?, fragt Echo-Jazz-Preisträgerin Jasmin Tabatabai auf ihrem 2011 [...]
( 09.12.2011: Sachsen ) Als der Dresdner Vorort Weixdorf 1999 zu Dresden eingemeindet wurde, ließ das dortige Kulturangebot sehr zu wünschen übrig. Simone Jenke und Jürgen Georges, zwei kulturbegeisterten Weixdorfern reichte das nicht. Um Weixdorf kulturell zu beleben und als Stadtteil von Dresden bekannter zu machen, gründeten sie mit drei Dutzend Gleichgesinnter 2002 den Verein Dixiebahnhof Dresden e.V. und bauten das ehemalige Bahnhofsgebäude [...]
( 22.10.2011: Sachsen ) Was 1971 im Dresdner Kulturpalast mit einem bescheidenen Konzert begann, hat sich längst zu einem weltweiten Treffen der Freunde des Dixielands entwickelt. Alljährlich lockt im Mai das größte europäische Festival dieser Art hunderttausende Besucher aus dem In- und Ausland nach Dresden. Bands aus 45 Ländern haben bisher schon in Dresden gespielt. Mit vielen neuen Tönen wollen die Veranstalter auch zum 42. Festival vom 13. [...]
( 21.10.2011: Sachsen ) Mit dem renommierten Philadelphia Orchestra unter Leitung von Charles Dutoit startete der Dresdner Kulturpalast am Ende September in seine neue Spielzeit bis Juli 2012. Unter den 110 Veranstaltungen unterschiedlichster Genres sind allein in der Sparte Rock und Pop 17 hochkarätige Konzerte angekündigt. Am 29. November gastieren die britischen Art-Rocker von Yes, am 8. März 2012 kommt Chris Rea auf seiner The Santo Spirito-Tour in Dresden vorbei. [...]
Aserbaidschan ist ein im Westen nahezu unbekanntes Land, das mit überraschender Vielfalt aufwartet. Zwischen den Gipfeln des Großen Kaukasus, dem Kaspischen Meer sowie den Steppen und Wäldern des Südens gibt es auf engem Raum viele Landschaftsformen und zahlreiche Zeugnisse einer jahrtausendealten Kultur. Vom Tourismus bislang nahezu unentdeckt, ist Aserbaidschan ein ungewöhnliches am Schnittpunkt von Europa und Asien. Die Hauptstadt Baku strahlt dank der reichen Öl- und Gasvorkommen das Flair einer internationalen Metropole aus, die sich in rasantem Wandel befindet. In reizvollem Kontrast dazu steht ihr historischer Kern mit alten Moscheen und Karawansereien, der zum Weltkulturerbe zählt. Auf dem Land locken Schlammvulkane, Feuertempel, antike Festungen, Moscheen und [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
Gent bietet Besuchern nicht nur architektonische Meisterwerke, sondern auch akustische. Wenn der italienische Komponist Angelo Badalamenti auf eine akustische Entdeckungstour geht, um nach den passenden Tönen für einen Filmmusiksoundtrack zu suchen, dann setzt er sich an sein Fender Rhodes Keyboard, unterhält sich mit dem Regisseur des Films und fragt ihn was er sieht. So geschah das auch im Frühjahr 1989, nachdem David Lynch die erste Folge seiner TV-Serie Twin Peaks abgedreht hatte. [...]
von: Siegfried Tesche
Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen
Die äußeren, schlechten Blätter vom Wirsing entfernen und den Kopf vierteln. Den Strunk herauslösen. Die Kohlviertel in Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Apfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel hacken und in einem großen Topf mit zwei Eßlöffeln Öl glasig dünsten. Die Kohlstreifen, die Kartoffel- und [...]
