Reiseinformationen und Reiseangebote zum Thema Natur - Reisen in Mecklenburg-Vorpommern - FineArtReisen, die Reisezeitung im Internet

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Foto: E. Eichler

Welterbe-Buchen und Weltklasse-Eichen

( 24.05.2016: Mecklenburg-Vorpommern ) Seit 25. Juni 2011 ist es amtlich: Fünf deutsche Waldgebiete gehören zum Welterbe der Menschheit und genießen damit den gleichen herausragenden Status wie der Yellowstone-Nationalpark, die Victoriafälle oder Darwins Galápagos-Arche. Die UNESCO würdigte damit den [...]

Foto: CMR/Würtenberger

Auf in das wildeste Deutschland

( 16.04.2016: Mecklenburg-Vorpommern ) Malerische Klippen, wilde Deltalandschaften, ausgedehnte Moore und unbegradigte Flüsse – das Oder-Delta in Vorpommern mit den Naturparken Peenetal und Stettiner Haff gehört zu den ungewöhnlichsten Naturlandschaften Deutschlands. Hier, wo sich Deutschland und Polen treffen, ist das Zuhause [...]

Tauchpfad durchs Wohnzimmer der Seesterne

( 14.04.2016: Mecklenburg-Vorpommern ) Die Unterwasserwelt der Ostsee und ihre Bewohner hautnah erleben. Das können Urlauber ab 10 Jahren auf dem neuen Meeresbiologischen Tauchpfad im Ostseebad Kühlungsborn. Und mit etwas Glück sind die Meeresbewohner auch gerade Zuhause - auf dem Hausriff, wo sie auf 16 Tafeln mit Foto und Text vorgestellt werden. Die Tafeln sind so angebracht, dass sie auch von Schnorchlern gut erreicht werden können. Nur wenige Meter vom Strand entfernt [...]

Foto: Natzerebe Zentrum RÜGEN

Mit dem Zauberkasten die Natur erklären

( 13.04.2016: Mecklenburg-Vorpommern ) Wieso kann Wasser den Baum hochfließen? Wie bewegen sich Quallen fort? Und warum können Vögel fliegen? Die Natur steckt voller Rätsel und Wunder. Wer darauf Antworten sucht, findet sie im Naturerbe Zentrum Rügen. Im Mai startet dort die neue Führung NaturZauber. [...]

FineArtReisen - Top des Tages



In Kampen geben sich Autoren den Signierstift in die Hand


Sylt war schon immer eine Insel der Künstler, der Schriftsteller. Thomas Mann war hier zu Gast; Max Frisch, Gerhard Hauptmann, Robert Musil und Stefan Zweig. Rilke ebenso, später Grass. Eine Tradition, die fortlebt: Heute bietet Sylt als KULTurINSEL großen Literaten nicht nur einen Rückzugsort, sondern auch eine Bühne – beim Kampener Literatursommer. Die Kunst ist kein Lückenbüßer, sie ist eine Lebens-Notwendigkeit. Dieses Zitat steht auf einer Gedenkstele vor dem Atelier Sprotte, die an den 2004 verstorbenen Künstlerphilosophen Siegward Sprotte erinnert. [...]

Editor´s Note

Ein Blick in die Glaskugel - gefühlte und echte Reisetrends im Mai 2016


Was wird er uns bringen, der Reisesommer 2016? Viele der bewährten Reiseziele der Pauschalurlauber befinden sich im Sinkflug der Buchungszahlen. Reisebüros und Reiseveranstalter klagen offen oder hinter der vorgehaltenen Hand über stagnierende Umsätze. Andererseits bestätigt die Reiseanalyse der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen e.V. eine anhaltend gute Urlaubsstimmung der Menschen in Deutschland. Knapp 60%, so eines der Ergebnisse dieser Studie, haben feste Urlaubspläne. Diesbezüglich gibt es im Vergleich zu [...]
von: Armin Rohnen

Schwalbenwurz und Ochsenzunge - Das Biosphärenreservat Südost-Rügen schützt eine Kulturlandschaft

( 25.03.2016: Mecklenburg-Vorpommern ) Malerischer geht es kaum. Und ruhiger auch nicht. Zumindest nicht auf der Insel Rügen. Während sich in der Saison die Blechkarawanen der Urlauber auf den Hauptstraßen mühsam zu den Top-Attraktionen Kap Arkona und Kreideküste sowie zum Ostseebad-Platzhirsch Binz quälen, zieht die Insel ostwärts der weißen Residenzstadt Putbus ganz andere [...]

Kleinod in der Ostsee: Die Insel Vilm südlich von Rügen (Bildquelle: Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern e.V.)

Vögel zählen in der Einsamkeit

( 15.03.2016: Mecklenburg-Vorpommern ) Mal kurz zum Bäcker und Brötchen holen, geht nicht. Auch für alles andere, was man so täglich zum Leben braucht, können die Bewohner von Ruden nicht einfach zum Kaufmann um die Ecke gehen. Denn um sie herum ist nur Wind und Wasser, weil Ruden ein gerade mal 0,3 [...]

Blick von der Insel Vilm, Foto: TZR

Erste Woche der Nachhaltigkeit auf Rügen

( 30.10.2015: Mecklenburg-Vorpommern ) Wasserbüffel und Kinder-Uni: Vom 24. bis 31. Oktober lädt Deutschlands größte Insel zur ersten Rügener Woche der Nachhaltigkeit ein. Gemeinsames Bäumepflanzen, geführte Wanderungen in die Naturlandschaften der Insel, Mitmachwerkstätten für die ganze Familie sowie [...]

Foto: Armin Rohnen / FineArtReisen

Aufgegessen und Ausgetrunken: Spareribs und Simply Pink


Für die geplanten Spareribs wird ein wenig Vorbereitungszeit und insgesamt sechs Stunden Garzeit benötigt. Bevor die Spareribs mariniert werden, muss die an den Knochen befindliche Silberhaut entfernt werden, denn diese verhindert den Zugang der Marinade zum Fleisch, ist zäh, sehnig und würde das Erlebnis der Speise vollkommen zerstören. Hierzu wird die Silberhaut etwas angehoben und mit [...]
von: Armin Rohnen

Die Vitznau-Rigi-Bahn. Foto: Holger Küppers

Es führt doch ein anderer Weg nach Küssnacht


Seit 200 Jahren lockt die Rigi schon Touristen an mit dem Versprechen auf ein bezauberndes Alpenpanorama. Und seit 200 Jahren gibt es Touristen, die den Berg hinaufkraxeln, -spazieren oder -fahren, auch wenn das Gipfelmassiv, das oberhalb des Zugersees liegt, wolkenverhangen ist. 1816 beschloss der aus Zürich stammende Panorama-Maler Heinrich Keller, dass die Rigi (1797 m) ein Ausflugsziel für die [...]
von: Holger Küppers

  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Thymiansteak und MEDEIROS PRIVATE SELECTION 2012 [...]
  • Auf der Extratour Rotes Moor durch die Rhön [...]
  • Aufgegessen und Ausgetrunken: Italienischer Käsekuchen und Dom. Rep. Barahona Cappuccino [...]
  • Uckermark - Genuss mit neuer Zeitrechnung [...]
  • Aufgegessen und ausgetrunken: Rosmarinlamm und La Vialla Chianti Superiore [...]

Herbstspaß rund um den Baumwipfelpfad

( 29.08.2015: Mecklenburg-Vorpommern ) Wenn die ersten Blätter fallen, ist die Freude im Naturerbe Zentrum Rügen groß. Endlich Herbst. Die Vorteile liegen auf der Hand: Die Starlight Fever-Touren beginnen früh, die Sterne sind im Dunkel gut zu sehen, und wer den Sonnenaufgang beobachten möchte, muss nicht mehr mitten in der Nacht aufstehen. In den Buchenwäldern liegt ein Teppich aus Pilzen, auf der Halbinsel Buhlitz wachsen Wildfrüchte und am Strand lassen [...]

Bei Seeadlern und Silberreihern

( 10.08.2015: Mecklenburg-Vorpommern ) Bleischwer hängt eine tropfnasse Wolkendecke über diesem Sonntagmittag, als Käpt´n Holly Brückmann die Leinen des Lewitz-Kieker MS Albert löst, in See sticht und Fahrt aufnimmt. Wobei sich See in diesem Fall als schnurgerader Kanal entpuppt und Fahrt als happige Übertreibung für die Sechs-Stundenkilometer-Schleichpirsch des umgebauten Schubschiffs aus den 1950er Jahren. Doch exakt so ist es gewollt: Nichts soll die [...]

Möwe an der Ostsee, Fischland-Darß-Zingst (Foto: TMV/Uwe Engler)

Unser Wasserreich – das reinste Paradies

( 03.05.2015: Mecklenburg-Vorpommern ) Einfacher und eindringlicher als mit dieser jahrtausendealten Erkenntnis lässt sich auch heute die Bedeutung des Wassers nicht beschreiben. Diesbezüglich darf sich Mecklenburg-Vorpommern mehr als glücklich schätzen, in jeder Hinsicht aus dem Vollen schöpfen zu können. Annähernd [...]

6. Mecklenburger Osterritt & Osterfahrt

( 23.03.2015: Mecklenburg-Vorpommern ) Der Verein Pferdefreunde Ostseeküste e.V. aus Elmenhorst bei Rostock und der LANDURLAUB M-V e.V. lassen am Ostersamstag (04. April 2015) im Landschaftsschutzgebiet der Rostocker Heide zum 6. Mal eine uralte Tradition aufleben! Nachdem vor nun schon fünf Jahren am Osterwochenende eine mehr als 700 Jahre alte Tradition wieder auflebte, rufen die Pferdefreunde Ostseeküste e.V. in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit dem LANDURLAUB M-V e.V. [...]

Vollmondzauber und Sonnenaufgang im Adlerhorst

( 20.10.2014: Mecklenburg-Vorpommern ) In der Nacht spiegelt sich der Mond im Kleinen Jasmunder Bodden und am Morgen lässt die Sonne das Meer leuchten. Auf Rügen gibt es keinen besseren Platz für Vollmondzauber und Sonnenaufgänge als die Aussichts-Plattform auf dem Baumwipfelpfad im Naturerbe Zentrum. Und keine Zeit eignet sich besser für die Ausflüge Zauberlaterne und Solopgang als die Monate mit langen Nächten und kalten Tagen mit klarer Sicht. Wer [...]

Kraniche sammeln sich in Mecklenburg-Vorpommern

( 25.09.2014: Mecklenburg-Vorpommern ) Der Zug beginnt, die Vögel des Glücks leiten den Herbst in Mecklenburg-Vorpommern ein: Zehntausende Kraniche nehmen derzeit Kurs auf einen der größten Rastplätze Europas in der Rügen-Bock-Region. Auf dem Weg in ihr Winterquartier im Süden fressen sie sich hier die für die Reise nötigen Fettreserven an. Seit Ende August machen sich die skandinavischen und osteuropäischen Kraniche auf den Weg in [...]

Bucht am Stettiner Haff, Foto: TMV/Legrand

Geschützter Schatz: Natur in Mecklenburg-Vorpommern

( 28.08.2014: Mecklenburg-Vorpommern ) Friedemann Bartz ist ein glücklicher Mensch. Denn fast immer darf er das tun, was er am liebsten hat: draußen sein. In Wald und Flur. Bei Wind und Wetter. In derber Kluft und ausgestattet einzig mit Rucksack und Fernglas zieht er wie ein Uhrwerk seine Runden – Tag [...]

Kulinaria

Aussicht als Hauptspeise, Höhenluft zum Dessert [...]

Aufgegessen und Ausgetrunken: Spareribs und Simply Pink [...]

Mythos Mosel. Eine Riesling Reise. [...]

Moonshine-Whiskey aus Virginia [...]

Tintenfisch trifft Fangschreckenkrebs [...]

So schmeckt der Sommer [...]

Natürlich schlemmen in der Bio-Modellregion Steinwald [...]

Ohne Wirt keine Alm, ohne Region keine kulinarische Tradition. [...]

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FineArtReisen - Tagesküche [...]

Kartoffelbaquette

Die Kartoffeln in der Schale weich kochen. Aus etwas Mehl, Hefe, Wasser und Salz einen weichen Vorteig herstellen und diesen zugedeckt gehen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Die Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse zu dem Vorteig drücken, untermischen. Die Butter zerlassen und lauwarm unter den Teig rühren, das restliche Mehl unterkneten. Den Teig zugedeckt etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich fast [...]

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