( 07.05.2012: Italien ) Ein wenig Wanderführer, ein bisschen Reisebericht und viel Bildband. Eva Gruber hat sich aufgemacht, diese reiche Fülle an äußeren und inneren Eindrücken in Fotografien und in ihrer Reisebeschreibung festzuhalten. Entstanden ist der [...]
( 06.05.2012: Mali ) Fasziniert von Afrika und den geographischen Unternehmungen seiner Zeit, beherrscht den jungen René Caillié nur eines: der Zugang zu der Königin der Wüste, der legendären Stadt Timbuktu. Zwar verkörpert der Franzose den wohl unwahrscheinlichsten Entdeckertypus, doch kompensiert er seine mangelnde Ausbildung durch [...]
( 06.05.2012: Hamburg ) Hamburg verändert sich rasant, nicht nur durch den Bau der HafenCity, Europas größtem innerstädtischen Bauprojekt. Das neu fotografierte und geschriebene DuMont Reisemagazin stellt auch die urbanen Visionen im Süden der Hansestadt, um die Wiedergeburt der Elbinsel Wilhelmsburg, vor. Auf [...]
( 06.05.2012: Australien ) Mit Australien verbinden viele Urlauber Freiheit und Abenteuer. Sie sind fasziniert von der Weite, der Vielfalt der Natur, der außergewöhnlichen Tierwelt und nicht zuletzt von der berühmten Lässigkeit der Aussies. Das neue Magazin Die Australienreise vermittelt eine Vorstellung von dieser [...]
Liebe geschätzte Leserinnen und Leser,
ich hoffe, Sie haben sich noch nicht von der jetzt allen Ortens auf Hochtouren laufenden Weihnachtsmaschinerie einfangen und stressen lassen und sind noch offenen Ohres für ein paar kritische Zwischentöne für die "staade Zeit", wie man hier in Bayern so sagt. Wenn man die Entwicklungen über das nun langsam zu Ende gehenden Jahres verfolgt, wie es in den Medienhäusern zur Sache geht, wo Redaktionen gleichen Genres zusammengelegt werden, damit nachher noch mehr journalistischer Einheitsbrei herauskommt, ist es zudem beunruhigend, auch zu beobachten, mit welchen perfiden Methoden versucht wird, Journalisten Kompetenzen abzusprechen, Zugänge zu Informationen zu verwehren und mit Löhnen abzuspeisen, die nicht mehr [...]
von: Claudia Zywietz
Der Aufreger im Medienwald der Beschluss des Koalitionsausschusses der Bundesregierung vom 4. März mit dem Wortlaut: Gewerbliche Anbieter im Netz, wie Suchmaschinenbetreiber und News-Aggregatoren, [...]
von: Armin Rohnen
Entschuldigung, das soll nur ein Scherz sein. Aber halten Sie das für wirklich unmöglich? Es ist die echte Sorge der Bissigen Bemerkungen. Das zuständige Team des Flughafens für die Eröffnung von BER, hat das [...]
( 05.05.2012: Bayern ) Nach den Erfolgen von Schräge Heimat Baden-Württemberg und Hessen haben sich die Autoren Ute Friesen und Jan Thiemann auf Spurensuche im Freistaat Bayern gemacht. Und natürlich sind die Profis der Kuriositätenkunde auch hier fündig geworden und haben Verborgenes, Lustiges [...]
( 24.04.2012: Brandenburg ) Brandenburg entdecken - die Kupferhäuser von Eberswalde, Einsteins Sommerhaus in Caputh oder das Storchendorf Rühstädt. Das Land zwischen Niederlausitz, Prignitz und Oderbruch bietet neben Sehenswürdigkeiten wie Sanssouci und Rheinsberg auch jene Wunder, die vielfach erst entdeckt werden müssen. Das [...]
( 02.03.2012: Bremen ) Roland, Rathaus, Dom und die berühmte Tierpyramide werden auf Postkarten tausendfach verschickt. Doch in der 1200 Jahre alten Hansestadt und ihrer Umgebung gibt es noch mehr zu entdecken: zum Beispiel die mittelalterliche Wasserburg Blomendal, den gotischen Dom in Verden, viele [...]
Wenn Sie mehr über die Fattoria La Vialla erfahren und darüber in Ihrer Zeitung berichten wollen, müssen Sie schon zu uns nach Italien kommen und sich selbst ein Bild machen - Dieser Aufforderung sind wir nur allzu gerne gefolgt. [...]
Wer dagegen die Ruhe sucht und für den der (Wander-)Weg das Ziel ist, kann in Island in die Farben der Landschaft mit ihren satten Grüntönen eintauchen, Vögel, Schafe und vorbeiziehende Pferde beobachten, sich an sprudelnden [...]
von: Claudia Zywietz
( 28.02.2012: Italien ) Unzählige Hommagen feiern die Schönheit Venedigs, dieser einmaligen Stadt im Meer, feiern sie als Wunder der Architektur und der Malerei, beschreiben Venedig als Sehnsuchtsort. Was aber ist mit Venedig als Stadt der Musik? Hier ein Häppchen bei Harold Brodkey, dort eines bei Hesse, bei Koeppen, Lord Byron und [...]
( 27.02.2012: Polen ) Perfektionismus und Improvisation: das prächtig ausgestattete Geschäft mit italienischen Schuhen und nebenan der Flickschuster mit seinem Leisten - gerade diese Gegensätze machen die Reise so spannend, das Land so liebenswert. Mit Einfühlungsvermögen und Abenteuerlust [...]
( 27.02.2012: Rheinland-Pfalz ) Wein, Wiesen und Wälder zeichnen die Pfalz aus, die für ihre Weine über die Grenzen hinaus bekannt ist. Mit 144 Weingemeinden ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und eines der größten Riesling-Gebiete der Welt. Jedes Jahr zieht es [...]
( 27.02.2012: Baden-Württemberg ) Im Burgunderland Baden wird der Genuss ganz groß geschrieben. Das beweist unter anderem die Vielzahl an Gourmet-Restaurants. Mittlerweile hat Baden sich zu einer wahren Gourmet-Hochburg entwickelt und ist der Arbeitsort vieler Spitzenköche, die nicht nur die badische Küche, [...]
( 27.02.2012: China ) Faszinierend und vielseitig - so präsentiert der Reiseliteraturverlag traveldiary.de das Reiseland China in seinem neuen Reiseführer für das Jahr 2012. Der Reiseführer für China wurde in Kooperation mit Spezialisten aufgelegt, die sich im Reich der Mitte bestens auskennen: von den historischen Spuren [...]
( 25.02.2012: Italien ) Die Dolomiten sind für viele Wintersportler eines der schönsten Ski- und Wanderregionen weltweit. Der neue Kompass Skitouren-Atlas Dolomiten präsentiert dazu 48 ausgewählte Skitouren – für Anfänger, Familien und für sportlich ambitionierte Skitourenwanderer. Die Touren sind eingebettet in die Bergwelt der [...]
( 20.02.2012: Bayern ) Sie gehört nicht nur zu den schönsten, sondern auch zu den geschichtsträchtigsten Orten in Bayern: die Roseninsel im Starnberger See. Schon vor Tausenden von Jahren siedelten hier Menschen. König Maximilian II. schuf mit der Gartenanlage, dem Casino und dem Landschaftspark Feldafing ein Gesamtkunstwerk von europäischem Rang. Später wurde die Insel zu einem Rückzugsort für seinen Sohn Ludwig II., der hier illustre Gäste wie die Zarin [...]
Vom Lauch die dunklen Blatteile entfernen, waschen putzen und in Ringe schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und den Lauch darin andünsten. Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Mehl aufschlagen. Die Kräuter waschen, trockentupfen und fein hacken, unter die Eimasse geben. Das Eiweiß vorsichtig untermischen und die Masse über den Lauch gießen, stocken lasse, wenden [...]
