( 27.01.2012: Baden-Württemberg ) Kurorte Badenweiler und Bad Bellingen bieten umfassendes Wellness- und Gesundheitsprogramm zur Vitalisierung von Körper, Geist und Seele. Pünktlich zum Frühjahresbeginn beschleicht viele Menschen das Gefühl, dass sie während der langen Winterzeit als Folge reichhaltiger Festtagsmenüs und [...]
( 07.01.2011: Baden-Württemberg ) Wie lauten die beiden Partnerländer der CMT 2011? In welcher Region liegt Elbhof-Harnisch? Welche Veranstaltung findet zeitgleich zur Golf- und WellnessReisen statt? Wie lange dauert ein Flug von Deutschland nach Tunesien? Fragen über Fragen, und wer alle 29 richtig beantworten kann, hat die Chance auf einen von insgesamt 100 Preisen im Gesamtwert von rund 30.000 Euro beim Super-Gewinnspiel der CMT 2011. Dabei locken jede Menge Flüge, [...]
( 30.10.2010: Baden-Württemberg ) Gerade der Herbst und der Winter sind die Jahreszeiten, in denen besonders viele von Husten und Schnupfen geplagt werden. Meist sind es nur banale Infekte, die immer auch die gleichen Ursachen haben: der Wechsel der Temperaturen sowie der Mangel an Licht wegen der kürzer werdenden [...]
( 07.06.2010: Baden-Württemberg ) Bad Waldsee ist ein vitales Reiseziel: Aus der Erde sprudelt 60 Grad heißes Thermalwasser, vor den Toren der Stadt liegt der wertvolle Torf für Moorbäder und kombiniert wird dies mit Kneippanwendungen: Als einer von elf Kneipp Premium-Class-Kurorten in Deutschland folgt [...]
Aserbaidschan ist ein im Westen nahezu unbekanntes Land, das mit überraschender Vielfalt aufwartet. Zwischen den Gipfeln des Großen Kaukasus, dem Kaspischen Meer sowie den Steppen und Wäldern des Südens gibt es auf engem Raum viele Landschaftsformen und zahlreiche Zeugnisse einer jahrtausendealten Kultur. Vom Tourismus bislang nahezu unentdeckt, ist Aserbaidschan ein ungewöhnliches am Schnittpunkt von Europa und Asien. Die Hauptstadt Baku strahlt dank der reichen Öl- und Gasvorkommen das Flair einer internationalen Metropole aus, die sich in rasantem Wandel befindet. In reizvollem Kontrast dazu steht ihr historischer Kern mit alten Moscheen und Karawansereien, der zum Weltkulturerbe zählt. Auf dem Land locken Schlammvulkane, Feuertempel, antike Festungen, Moscheen und [...]
Mit dem Beginn der Pfingstferien in den Bundesländern Baden-Württemberg und Bayern rollt nun für das Jahr 2013 die erste große Reisewelle und viele Orte und Regionen locken mit dem Besonderen. Schlüssige Reise-Trends lassen sich aus den zur Verfügung stehenden Hilfsmitteln allerdings nicht ermitteln. Jede Region, jeder Veranstalter und jeder Meinungsbildner erhebt auf der Basis seiner eigenen Quellen das zum Trend was für ihn naheliegend ist. [...]
von: Armin Rohnen
( 01.06.2010: Baden-Württemberg ) Golfen ist schon lange keine Sportart mehr nur für zahlungskräftige Eliten, sondern entwickelt sich immer mehr zum Breitensport. Den Erhebungen des Deutschen Golfverbandes zufolge ist die Zahl der aktiven Spieler seit der Jahrtausendwende um gut 50 Prozent auf 600.000 gestiegen. Als wichtigstes Motiv für [...]
Für diese erfrischende und nicht ganz so süße Variante des Nachspeisenklassikers aus Italien verwenden wir die Hälfte der Erdbeeren, die Erdbeermarmelade und den Rum, um mit dem Pürierstab eine feine Erdbeerpaste herzustellen. Den Rum geben wir erst zum Schluss hinzu und schmecken die Paste damit ab. Weniger ergibt oftmals mehr Geschmack. Die zweite Hälfte der Erdbeeren in kleine Stücke würfeln und unter die Erdbeerpaste heben. Aus der Mascarpone und dem Joghurt rühren wir mit dem Schneebesen eine Creme, die mit dem Honig auf die gewünschte Süße gebracht wird. Abschließend wird die Creme mit dem Süßwein abgeschmeckt. [...]
von: Armin Rohnen
Wer sich nicht zutraut, die maritimen Höhepunkte Koratiens allein zu erobern, bucht Flottillen-Charter – und gibt einen Teil der Verantwortung für das Boot an Profis ab – sie begleiten die Gruppe und sind zur Stelle, wenn es Probleme gibt. Es rappelt im Lautsprecher: Hier spricht Sue, könnt ihr mich alle hören? Da ist es wieder: Das beruhigende Gefühl, nicht allein zu sein. Es erinnert ein wenig an die Zeit, als Mama noch an alles dachte und nichts und keinen vergaß. Unsere Mama ist etwa sechs Seemeilen (rund 9,5 Kilometer) entfernt und funkt quer über die Adria, wie unser abendlicher Ankerplatz beschaffen ist, was wir bei der Ansteuerung [...]
von: Roland A. Wildberg
Den Rhabarber waschen, schälen, würfeln und in wenig Wasser zusammen mit dem Birnendicksaft und je nach Geschmack mit Zimt und Nelken oder mit Vanille aufkochen. 10 - 20 Minuten auf der mittleren Stufe weiterkochen. Abkühlen lassen. Die Creme fraîche glattrühren, die Sahne steifschlagen und beides unter das Kompott ziehen. Den Buchweizen in der Pfanne ohne Fett anrösten und über die Creme streuen. [...]
